Safran Vienna

Djo Suppe

Gerstensuppe, Hähnchenboullion

Salat

Salat, Tomaten, Gurken

Safran-Salat

Grüner Salat, Petersilie, Tomaten, Gurken, Oliven, Dolmeh, Schafskäse

Salat Shirazi

Salat, kleine geschnittene Gurken, Tomaten, Zwiebeln, saurer Traubensaft

Zeytoon Parvardeh

Grüne Oliven, Granatapfel-Walnuss-Marinade

Mast E Sadeh

Hausgemachter Creme-Joghurt

Dolmeh

Gefüllte Weinblätter, Reis, Kräuter, Joghurt

Hummus

Kichererbsenpüree, Tahin, Olivenöl, hausgemachtes Brot

Khiar Shur

Salzgurken nach persischer Art

Sir Torshi

Essig, eingelegter Knoblauch

Torshi

Essig, eingelegtes Gemüse

Mirza Ghasemi

Fein-passierte, geräucherte Melanzani, Eier, Tomaten, Knoblauch, hausgemachtes Brot

Kashke Bademjan

Fein-passierte, gebratene Melanzani, Minzöl, Knoblauch, persischer Sauerrahm, hausgemachtes Brot

Kräuterteller Nach Persischer Art

Basilikum, Minze, Estragon, Radieschen, 1x Käse, Brot

Kuku Sabzi

Persisches Omelett, frische Kräuter, Eier, Mohn-Teigblätter, Berberitzen, geriebene Walnüsse, Mast o Musir

Ash e Reshteh

Eintopf, Bulgur, Linsen, Bohnen, Minze, Koriander, Petersilie, Persischer vegetarischer Sauerrahm

Mirza Ghasemi

Fein-passierte, geräucherte Melanzani, Tomaten, Knoblauch, Beilage deiner Wahl

Morasa Polo

Reisauflauf, Safran, Berberitzen, Mandeln, Pistazien

Zereshk Polo

Basmati-Safran-Reis, Berberitzen

Kabab Barg

Zartes Lammfilet vom Grill

Kabab Bakhtiari

Kombination aus Lamm, Hähnchenfleisch

Kabab Kubideh

Faschierter Spieß aus Lamm, Rindfleisch

Kabab Chenjeh

Zartes Lammfilet vom Spieß

Juje Kabab

Mariniertes Hähnchenfilet vom Grill

Jujeh Torsh

Fein-mariniertes Hähnchenfilet vom Grill, Granatapfelsoße, persische Limetten

Kabab Torsh

Fein-mariniertes Lammfleisch vom Spieß, Granatapfelsoße, persische Limetten

Barg Soltani

Zartes Lammfilet, faschierter Spieß aus Lamm, Rind, gegrillte Peperoni

Khan Shishlik

Lammkotelett-Spieß, faschierter Spieß aus Lamm, Rind, gegrillte Peperoni

Chenjeh Darbari

Zartes Lammfilet vom Spieß, 1x Kubideh-Spieß

Safran-Grillplatte

Für 4 Personen 4x Kubideh-Spieß, 1x Shishlik-Spieß, 1 xJujeh-Spieß , 1x Chenjeh-Spieß, Mast Musir

Safran-Grillplatte

Für 2 Personen 2x Kubideh-Spieß, 1x Bakhtiari-Spieß , 1x Shishlik-Spieß, Mast Musir

Juje Kabab Vaziri

Mariniertes Hähnchenfilet, 1x Kubideh-Spieß, gegrillte Peperoni

Juje Kabab Mit Knochen

Mariniertes Hähnchenfleisch, Knochen vom Spieß, gegrillte Tomaten, Basmatireis

Ghormeh Sabzi

Eintopf, erlesene, persische Kräutermischung, Bohnen, Kalbfleisch, persische Limetten, Basmati-Safran-Reis

Gheyme Bademjan

Eintopf, Melanzani, Kalbfleisch, gelbe Linsen, persische Limetten, aromatische Tomaten-Zwiebelsoße, Basmati-Safran-Reis

Khoresht Gheyme

Eintopf, Kalbfleisch, gelbe Linsen, persische Limetten, aromatische Tomaten-Zwiebelsoße, Basmati-Safran-Reis

Ghaliyeh Mahi

Spezial-Menü Ghalyeh Mahi-Persicher Kräuter-Eintopf, Tamarinden, pikanter Fisch der Saison, Basmati-Safran-Reis

Zereshk Polo Ba Morgh

Zartes Hähnchenfleisch, Safran-Berberitzen-Reis

Morasa Polo

Reisauflauf, Safran, Berberitzen, Hähnchenfilet, Mandeln, Pistazien

Sabzi Polo Ba Mahi

Fisch der Saison, Koriander-Safranreis

Baghali Polo Ba Mahiche

Kurkuma-Bouillon, gekochte Lammstelze, Sellerie, Basmati-Dillen-Reis, dicke Bohnen

Napelooni

1 Stück

Coca-Cola Light 0,33l

Enthält Koffein 12,0mg/100ml

Coca-Cola 0,33l

Coca-Cola Zero Zucker 0,33l

Enthält Koffein 10,0mg/100ml