VORSPEISEN 🥟
8. Vegetarische Mini FrĂĽhlingsrollen
10 StĂĽck
6,00 €
9. Vietnamesische FrĂĽhlingsrollen
2 Stück mit Hähnchenfleisch, Möhren, Glasnudeln, Morcheln, Gemüse und hausgemachter sauer Soße
6,00 €
10. Tom Chien Xu
4 StĂĽck, frittiert, groĂź Garnelen mit hausgemachter sĂĽĂźer ChilisoĂźe
6,50 €
11. Gyoza
5 Stück, frittiert Teigtaschen mit süßer Chilisoße und Hähnchenfleisch
6,00 €
12. Ga Xien Que
2 Stück, leicht scharf frittierte Hähnchenspieße mit Erdnusssoße und Zitronengras
6,00 €
TRADITIONELLE VORSPEISEN 🍤
Goi Cuon
2 Stück Sommerrolle mit Reisnudeln, Salat, asiatischen Kräutern, Soße und einer Zutat deiner Wahl
6,00 €
16. Goi Cuon Chay
2 Stück Sommerrolle mit Tofu, Reisnudeln, Salat, asiatischen Kräutern und Soße deiner Wahl
6,00 €
SALATE 🥗
17. Nom Xoai Ga
mittelscharf Mangosalat mit Hähnchenfleisch, Gurken, Erdnüssen, frischen Kräutern und hausgemachter Soße
7,80 €
20. Salat Bo
mittelscharf mit gebratenem Rindfleisch, frischen Kräutern, Kirschtomaten, Erdnüssen, Sesam und hausgemachter Spezialsoße
7,20 €
Salatteller
groß, mittelscharf mit frischen Kräutern, Gurken, Olivenöl, Goldmais, Mango, Sprossen, Kirschtomaten, Erdnüssen, Sesam, hausgemachter Spezialsoße, Süß-Sauer-Soße und einer Zutat deiner Wahl
13,00 €
24. Kids MenĂĽ 1
mit 2 Hähnchenspießen, Pommes frites und Soße d einer Wahl
7,80 €
SUPPEN 🍲
1. Sup Mien Ga
Glasnudelsuppe mit Hähnchenfleisch, Möhren und Pilzen
5,20 €
2. Sup Tofu
mit Tofu, Pak Choi, Pilzen, Möhren und Ingwer
5,20 €
3. Sup Tom
Garnelensuppe mit Pak Choi, Pilzen, Möhren und Ingwer
6,00 €
Sup Chua Cay
mittelscharf, sauer scharf mit Tomaten, Champignons, Kokosmilch, Tomyum und einer Zutat deiner Wahl
6,00 €
7. Hoanh Thanh
Teigtaschensuppe mit Fleischfüllung, Hähnchenfleisch und Garnelen
6,00 €
HAUPTGERICHTE 🍽️
Eiernudeln
gebraten mit Eiern, SaisongemĂĽse, Lauch, Sojasprossen und Zutat deiner Wahl
10,40 €
Eierreis
gebraten mit Eiern, SaisongemĂĽse, Lauch, Sojasprossen und einer Zutat deiner Wahl
10,40 €
SĂĽĂź-Sauer-SoĂźe mit Jasminreis
mittelscharf mit verschiedenem frischem GemĂĽse und einer Zutat deiner Wahl
13,00 €
Xao Sa Ot
sehr scharf mit verschiedenem frischem GemĂĽse, AusternsoĂźe, Zitronengras, Chili, Sojasprossen, Koriander, Jasminreis und einer Zutat deiner Wahl
13,00 €
Ingwer Hoisin-SoĂźe
mit verschiedenem frischem Gemüse, Chili, Ingwer, Hoisin-Soße, Jasminreis, einem Schärfegrad und einer Zutat deiner Wahl
13,00 €
Rote Saigon Curry
mittelscharf mit verschiedenem frischem GemĂĽse, Kokosmilch, Jasminreis und einer Zutat deiner Wahl
13,00 €
Saigon ErdnusssoĂźe
mit verschiedenem frischem GemĂĽse, Kokosmilch, Erdnussbutter, Curry, Jasminreis und einer Zutat deiner Wahl
13,00 €
Saigon Mango Curry Sauce
mit verschiedenem frischem GemĂĽse, Kokosmilch, Mango, CurrysoĂźe, Jasminreis und einer Zutat deiner Wahl
13,00 €
Thai Tom Yum
sehr scharf mit verschiedenem frischem GemĂĽse, Chili, Tomyum Paste, AusternsoĂźe, Jasminreis und einer Zutat deiner Wahl
13,00 €
VIETNAMESISCH 🍜
alle Gerichte werden mit Reisbandnudeln, Koriander und Zitronen zubereitet („Bun Tron“, „Curry Miba Bowl“ und „Soja Miba Bowl“ werden ohne Koriander und Zitronen zubereitet)
71. Pho Chay Suppe
mit GemĂĽsebrĂĽhe, asiatischen GewĂĽrzen, Tofu, frischem GemĂĽse und FrĂĽhlingszwiebeln
14,30 €
72. Pho Ga Suppe
mit Hähnchenfleisch, Frühlingszwiebeln und vietnamesischen Kräutern
14,30 €
73. Pho Bo Suppe
mit Rindfleisch, Lauchzwiebeln und vietnamesischen Kräutern
15,60 €
74. Pho Bo, Ga Suppe
mit Rindfleisch, Hähnchenfleisch, Lauchzwiebeln und vietnamesischen Kräutern
16,20 €
Pho Xao
gebraten mit verschienem Gemüse, Sojabohnensprossen, asiatischen Kräutern, gerösteten Zwiebeln, Erdnüssen und einer Zutat deiner Wahl
13,70 €
Bun Tron
lauwarm mit frischem Salat, Gurken, Kirschtomaten, Sojasprossen, Zwiebeln, Erdnüssen, vietnamesischen Kräutern, hausgemachter Soße und einer Zutat deiner Wahl
13,70 €
Curry Miba Bowl
mit Curry, Kokosmilch, frischem Salat, Blumenkohl, Paprika, Karotten, Erdnüssen, Röstzwiebeln und einer Zutat deiner Wahl
13,70 €
Soja Miba Bowl
mit Sojasoße, frischem Salat, Brokkoli, Blumenkohl, Paprika, Karotten, Erdnüssen, Röstzwiebeln und einer Zutat deiner Wahl
13,70 €
JAPANISCH 🥬
alle Gerichte werden mit verschiedenem GemĂĽse
Nudeln-Teriyaki Udon
gebraten mit Teriyaki-Soße, Sojabohnensprossen, asiatischen Kräutern, gerösteten Zwiebeln, Koriander, Erdnüssen und einer Zutat deiner Wahl
13,70 €
Miba Udon Bowl
japanische Udonnudeln mit frischem Salat, Sojabohnensprossen, asiatischen Kräutern, gerösteten Zwiebeln, Koriander, Erdnüssen und einer Zutat deiner Wahl
13,70 €
Asia Haus Spezialität
mit Hähnchenfleisch, Rindfleisch, Garnelen, Ente und einer Soße deiner Wahl
19,50 €
BEILAGEN & SOẞEN 🍚🌶️
Reisportion
2,60 €
Sambal Oelek
ca. 30 ml Chilipaste
0,70 €
ErdnusssoĂźe
ca. 100 ml
2,00 €
CurrysoĂźe
ca. 100 ml
2,00 €
SĂĽĂź-Sauer-SoĂźe
ca. 100 ml, mittelscharf
1,30 €
SojasoĂźe
ca. 30 ml
0,70 €
NACHTISCH 🍌
110. Banh Chuoi
4 StĂĽck Bananen mit Sesam und Honig
5,20 €
111. Banh-Ran
4 Stück Reiskuchen-Sesambällchen
5,80 €
113. Mochi
4 StĂĽck, japanisch Reiskuchen
5,80 €