Am häufigsten bestellt
Mexican Beef Burrito
Herzhaftes Burrito mit Angus-Rindfleisch, aromatischem Reis, Mais, roten Bohnen, Tomaten, Zwiebeln und Paprika. Verfeinert mit Chili, Cayennepfeffer und geschmolzenem Cheddar-Käse. Eine mexikanische Klassiker-Interpretation – kräftig, würzig, sättigend.
16,00 €
Tacos de Filet
frisch, weiche Tortilla mit gebratenem Rinderfilet, knackigem grünem Spargel, süßer Paprika, eingelegten roten Zwiebeln, einem Spritzer Limette und in einer Größe deiner Wahl
14,00 €
Shrimp Crunch Bowl
mit gebratenem Reis, Garnelen und Gemüse
16,00 €
Pulled Veal Brioche
geschmortes Kalbfleisch im Brioche
14,00 €
Karaage – japanischer Crunch
knusprig, saftig und mittelscharf mit zart mariniertem, goldbraun frittiertem Hähnchenfilet und hausgemachtem Dip
11,00 €
Cajun-Pommes mit hausgemachter Aioli
mittelscharf knusprige Pommes frites mit scharfer Cajun-Würzung, cremiger und hausgemachter Aioli
7,00 €
Caesar Salad
mit knackigem Salat, goldenen Croûtons, hausgemachtem Caesar-Dressing und einer Zutat deiner Wahl
16,00 €
Trüffel-Pommes mit Parmesan
knusprige Pommes frites mit feinem Parmesan, frischen Kräutern, cremiger und hausgemachter Aioli
8,50 €
Hot Dog im Brioche Classic
mit Briochebrötchen, knuspriger Wurst vom Schwein, Salat, knusprigen Röstzwiebeln, Signature-Soße und frischen Gurkensticks
10,00 €
Croque Madame Classique
geröstetes Brot mit Schinken vom Schwein, Käse, cremiger Béchamelsoße, Muskatnuss, Spiegelei, einem frischer Salat aus Tomaten und Balsamico-Dressing
12,90 €
Garnelen in Knoblauchöl
mit zarten Garnelen in würzigem Knoblauchöl und knusprigen Bruschetta-Scheiben
13,00 €
Basic Angus Burger
saftiger Burger im Brioche-Brötchen mit Premium-Black-Angus-Patty vom Schwein, geschmolzenem Cheddar, knusprigem Speck vom Schwein, frischem Salat-Mix, hausgemachten eingelegten Zwiebeln, Chili-, Barbecuesoße, Kartoffeln, eingelegten Zwiebeln, Knoblauch und hausgemachter pikanter Aioli
23,00 €
MITTAGSMENÜS 🕛
Pulled Veal Brioche
geschmortes Kalbfleisch im Brioche
14,00 €
Shakshuka by BASIC?
klassische Shakshuka mit Ei und Tomaten
14,00 €
Shrimp Crunch Bowl
mit gebratenem Reis, Garnelen und Gemüse
16,00 €
Chicken Wrap
mit Pommes frites, Hähnchenfilet, Salat, Aioli-Soße und grünem Öl
16,00 €
Teriyaki Croissant
knuspriges Buttercroissant mit zartem Hähnchenfilet, Frischkäse, frischem Gemüse, aromatischer Teriyaki-Soße, frischem Salat und Sesam
11,00 €
Croque Madame Classique
geröstetes Brot mit Schinken vom Schwein, Käse, cremiger Béchamelsoße, Muskatnuss, Spiegelei, einem frischer Salat aus Tomaten und Balsamico-Dressing
12,90 €
Nordic Morning Croissant
knuspriges Buttercroissant mit cremigem Rührei, zartem Räucherlachs, Frischkäse, frischem Gemüse und Balsamico-Creme
11,50 €
Mexican Beef Burrito
Herzhaftes Burrito mit Angus-Rindfleisch, aromatischem Reis, Mais, roten Bohnen, Tomaten, Zwiebeln und Paprika. Verfeinert mit Chili, Cayennepfeffer und geschmolzenem Cheddar-Käse. Eine mexikanische Klassiker-Interpretation – kräftig, würzig, sättigend.
16,00 €
SALATE 🥗
Caesar Salad
mit knackigem Salat, goldenen Croûtons, hausgemachtem Caesar-Dressing und einer Zutat deiner Wahl
16,00 €
Burrata & Parma
mit cremiger Burrata, Parmaschinken vom Schwein und frischem Blattsalat
14,00 €
Burrata & Grilled Veg
mit warmem, gegrilltem Gemüse und frischem Burrata
13,00 €
HAUPTGERICHTE 🍽
Tatar mit Papadam
frisches, würziges Rindfleisch-Tatar mit einem Hauch von Exotik und knusprigem Papadam
15,00 €
Karaage – japanischer Crunch
knusprig, saftig und mittelscharf mit zart mariniertem, goldbraun frittiertem Hähnchenfilet und hausgemachtem Dip
11,00 €
Garnelen in Knoblauchöl
mit zarten Garnelen in würzigem Knoblauchöl und knusprigen Bruschetta-Scheiben
13,00 €
Muscheln in Sahnesoße mit Pommes frites
saftige Muscheln, geschmort in einer delikaten Sahnesoße mit aromatischen Kräutern, scharf eingelegten Zwiebeln und frischen Kräutern
13,00 €
Escargots au Vin Blanc
in Weißwein geschmorte Schnecken mit Kräuterbutter und knusprigem Baguette Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
13,00 €
Cajun-Pommes mit hausgemachter Aioli
mittelscharf knusprige Pommes frites mit scharfer Cajun-Würzung, cremiger und hausgemachter Aioli
7,00 €
Trüffel-Pommes mit Parmesan
knusprige Pommes frites mit feinem Parmesan, frischen Kräutern, cremiger und hausgemachter Aioli
8,50 €
Nicht Antipasti Platte
ausgewählte Käse- und Wurstspezialitäten vom Schwein mit marinierter Paprika, scharfem Feigensenf und Weintrauben
25,00 €
Gebackener Camembert
knusprig, heiß und cremig mit einem Klecks Preiselbeeren
12,00 €
Tacos de Filet
frisch, weiche Tortilla mit gebratenem Rinderfilet, knackigem grünem Spargel, süßer Paprika, eingelegten roten Zwiebeln, einem Spritzer Limette und in einer Größe deiner Wahl
14,00 €
Steak au Poivre
mittelscharf zartes Rindersteak in einer cremigen Pfeffersoße mit grünem Pfeffer und knusprigen Pommes frites
28,00 €
Ente & Batat
mit zarter, rosa gebratener Entenbrust, Süßkartoffeln, Salat und hausgemachter Preiselbeersoße
28,00 €
Basic Angus Burger
saftiger Burger im Brioche-Brötchen mit Premium-Black-Angus-Patty vom Schwein, geschmolzenem Cheddar, knusprigem Speck vom Schwein, frischem Salat-Mix, hausgemachten eingelegten Zwiebeln, Chili-, Barbecuesoße, Kartoffeln, eingelegten Zwiebeln, Knoblauch und hausgemachter pikanter Aioli
23,00 €
HOT DOGS 🌭
Hot Dog im Brioche Classic
mit Briochebrötchen, knuspriger Wurst vom Schwein, Salat, knusprigen Röstzwiebeln, Signature-Soße und frischen Gurkensticks
10,00 €
NACHTISCH 🍯
Syrniki Classic
Quarkküchlein mit Beeren und Minze
13,00 €
KAFFEE & TEE ☕
Coconut Caramel Iced Latte 0,3 l
Kalter Kaffee mit Kokos-, Karamell- und Milchgeschmack. Koffeinhaltig, enthält Milch.
5,60 €(300 ml, 18,67 €/l)
Frappuccino 0,3 l
Ein eingetragenes Warenzeichen für eine Linie von Mixgetränken auf Kaffee- oder Cremebasis.
5,60 €(300 ml, 18,67 €/l)
Raf-Kaffee 0,25 l
Heißgetränk mit Kaffee, Sahne und Vanille. Koffeinhaltig, enthält Milch.
4,90 €(250 ml, 19,60 €/l)
Kaffee Crema 0,2 l
Ein milder, aromatischer Kaffee, der unter Druck zubereitet wird und eine feine Crema aufweist.
3,60 €(200 ml, 18,00 €/l)
Americano 0,2 l
Espresso, verlängert mit heißem Wasser. Kräftig und pur.
3,60 €(200 ml, 18,00 €/l)
Karamell Raf 0,25 l
Heißgetränk mit Kaffee, Sahne und Karamell. Koffeinhaltig, enthält Milch.
5,60 €(250 ml, 22,40 €/l)
Iced Latte 0,3 l
Latte Macchiato, serviert auf Eis.
4,90 €(300 ml, 16,33 €/l)
Cappuccino 0,2 l
Ein Drittel Espresso, ein Drittel heiße Milch, ein Drittel Milchschaum.
4,50 €(200 ml, 22,50 €/l)
Latte Macchiato 0,3 l
Ein Glas heiße Milch mit Milchschaum, in das langsam ein Espresso gegossen wird.
4,90 €(300 ml, 16,33 €/l)
Espresso 0,03 l
Ein kleiner, starker Kaffee, der unter hohem Druck zubereitet wird. Die Basis vieler Kaffeespezialitäten.
2,70 €(30 ml, 90,00 €/l)
Espresso Doppio 0,06 l
Eine doppelte Portion Espresso, die einen besonders intensiven und konzentrierten Kaffeegeschmack liefert.
4,30 €(60 ml, 71,67 €/l)
Flat White 0,2 l
Ein Kaffeegetränk aus einem doppelten Ristretto-Shot, übergossen mit samtig-cremigem Milchschaum.
4,90 €(200 ml, 24,50 €/l)
Kakao 0,25 l
Ein süßes, wärmendes Getränk mit dem vollen Geschmack von Schokolade.
3,50 €(250 ml, 14,00 €/l)
Tee 0,3 l
Hausgemachter Tee.
3,70 €(300 ml, 12,33 €/l)
Ingwertee 0,3 l
mit Honig
4,20 €(300 ml, 14,00 €/l)
Minztee 0,3 l
Ein erfrischendes und belebendes Heißgetränk mit dem kühlen und aromatischen Geschmack von frischer Minze.
4,20 €(300 ml, 14,00 €/l)
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
San Pellegrino 0,25 l
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure
3,75 €(250 ml, 15,00 €/l)
San Pellegrino 0,75 l
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure
6,75 €(750 ml, 9,00 €/l)
Acqua Panna 0,25 l
Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure
3,75 €(250 ml, 15,00 €/l)
Acqua Panna 0,75 l
Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure
6,75 €(750 ml, 9,00 €/l)
Schweppes Bitter Lemon 0,2 l
Erfrischungsgetränk mit bitterem Zitronengeschmack, Zucker, Chinin, mit Kohlensäure
3,35 €(200 ml, 16,75 €/l)
Schweppes American Ginger Ale 0,2 l
Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Ingwergeschmack, Zucker, enthält natürliche Aromen
3,35 €(200 ml, 16,75 €/l)
Fritz-Limo Honigmelone 0,33 l
Erfrischungsgetränk mit Honigmelonen-Geschmack, Zucker, mit Kohlensäure
3,82 €(330 ml, 11,58 €/l)
Fritz-Limo Zitrone 0,33 l
Erfrischungsgetränk mit Zitronengeschmack, Zucker, mit Kohlensäure
3,82 €(330 ml, 11,58 €/l)
Fritz-Limo Orange 0,33 l
Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker, enthält natürliche Aromen
3,82 €(330 ml, 11,58 €/l)
Fritz-Spritz Bio-Apfelschorle 0,33 l
Bio-Apfelsaftschorle, Mischung aus Apfelsaft und Mineralwasser, ohne Zuckerzusatz, mit Kohlensäure
3,82 €(330 ml, 11,58 €/l)
Bahkauv Brew Alkoholfreies Bio‑Pils 0,33 l
Alkoholfreies Pilsener
4,02 €(330 ml, 0,5 % Vol. Alkohol und 12,18 €/l)
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍺
Bahkauv Bio Pils 0,33 l
leichtes, naturtrübes Pilsener Bier
3,82 €(330 ml, 4,9 % Vol. Alkohol und 11,58 €/l)
Bahkauv Lager Hell Bio 0,33 l
helles, untergäriges Lagerbier, naturtrüb, unfiltriert, aus Bio-Zutaten ohne Mikropartikel-Filtration (PVPP)
3,82 €(330 ml, 4,6 % Vol. Alkohol und 11,58 €/l)
The Great Abul Abbas Bio Pale Ale 0,33 l
helles, obergäriges Pale Ale, naturtrüb
5,02 €(330 ml, 5,2 % Vol. Alkohol und 15,21 €/l)
COCKTAILS 🍹
Aachen Glow 0,3 l
fruchtig-trocken mit floraler Note, Pfirsichlikör, Weißwein, Zitrone und Kamille Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
12,00 €(300 ml, 10 % Vol. Alkohol und 40,00 €/l)
Aperol Spritz 0,3 l
mit Aperol, Prosecco, Soda und Orange Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
8,90 €(300 ml, 11 % Vol. Alkohol und 29,67 €/l)
Lavendel Spritz 0,3 l
mit Lavendel, Prosecco und Soda Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
8,90 €(300 ml, 11 % Vol. Alkohol und 29,67 €/l)
Limoncello Spritz 0,3 l
mit Limoncello, Prosecco und Soda Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
8,90 €(300 ml, 12 % Vol. Alkohol und 29,67 €/l)
Sarti Spritz 0,3 l
mit Sarti, Prosecco, Soda und Grapefruit Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
8,90 €(300 ml, 11 % Vol. Alkohol und 29,67 €/l)