Am häufigsten bestellt
Tantanmen
cremige Brühe, verfeinert mit unserer hausgemachten Tantan-Sesam-Tare und Chiliöl, wahlweise mit Tofu oder Schweinehack
13,50 €
Karaage
frittiertes Hähnchenfleisch
7,60 €
Veggie Miso Ramen
klare GemĂĽsebrĂĽhe aus Kombu und frischen Pilzen, verfeinert mit hausgemachter Miso-Tare, dazu GemĂĽse-Tempura, Kikurage, Tofu und frisches GemĂĽse
13,50 €
Tonkotsu Ramen
vollmundige Schweinebrühe, verfeinert mit hausgemachter Tare, dazu zart geschmortes Chashu, Kikurage und Ajitsuke Tamago. Hierbei verwenden wir nur Freilandschweine aus den Ardennen (Porc Qualité Ardenne)
15,70 €
*NEW: Tokyo Style Tori Shoyu Ramen
klare Maishühnerbrühe, verfeinert mit unserer hausgemachten, klar-feinsüßlichen Shoyu Tare nach Tokyo Style, dazu Hähnchen Teriyaki, Kikurage und Ajitsuke Tamago
14,70 €
Tori Shoyu Ramen
klare Maishühnerbrühe, verfeinert mit unserer hausgemachten, kräftig-vollmundigen Shoyu Tare nach Kyushu Style, dazu Hähnchen Teriyaki, Kikurage und Ajitsuke Tamago
14,60 €
*NEW: Tokyo-Style Tonkotsu Shyou Ramen
vollmundige Schweinebrühe, verfeinert mit unserer hausgemachten Shoyu-Tare im Tokyo Style, dazu zart geschmortes Chashu, Kikurage und Ajitsuke Tamago. Hierbei verwenden wir nur Freilandschweine aus den Ardennen (Porc Qualité Ardenne)
15,70 €
Tori Miso Ramen
klare MaishĂĽhnerbrĂĽhe, verfeinert mit unserer hausgemachten, wĂĽrzig-herzhaften Miso Tare, dazu Karaage, Narutomaki und Ajitsuke Tamago
14,60 €
Teriyaki Don
mit japanischem Akitakomachi-Reis, fluffigem japanischem RĂĽhrei und unserem leckeren, hausgemachten Teriyaki-HĂĽhnchen. Dazu gibt es eingelegtes japanisches GemĂĽse
13,80 €
Jikasei Fukujinzuke
hausgemachtes eingelegtes GemĂĽse, traditionell nach japanischem Familienrezept frisch fĂĽr euch zubereitet
4,80 €
Paitan Shio Ramen
cremige Maishühnerbrühe mit Toppings aus zart geschmortem Hähnchen (Chashu Style), Ajitsuke Tamago und Katsuobushi
15,50 €
VORSPEISEN 🥟
Edamame
gekochte Sojabohnen
4,10 €
Karaage
frittiertes Hähnchenfleisch
7,60 €
Jikasei Fukujinzuke
hausgemachtes eingelegtes GemĂĽse, traditionell nach japanischem Familienrezept frisch fĂĽr euch zubereitet
4,80 €
RAMEN 🍜
alle Gerichte werden mit Ajitsuke Tamago (Ramen Ei) zubereitet („Veggie Miso Ramen” und „Tantanmen” werden ohne Ajitsuke Tamago (Ramen Ei) zubereitet)
*NEW: Tokyo Style Tori Shoyu Ramen
klare Maishühnerbrühe, verfeinert mit unserer hausgemachten, klar-feinsüßlichen Shoyu Tare nach Tokyo Style, dazu Hähnchen Teriyaki, Kikurage und Ajitsuke Tamago
14,70 €
*NEW: Tokyo-Style Tonkotsu Shyou Ramen
vollmundige Schweinebrühe, verfeinert mit unserer hausgemachten Shoyu-Tare im Tokyo Style, dazu zart geschmortes Chashu, Kikurage und Ajitsuke Tamago. Hierbei verwenden wir nur Freilandschweine aus den Ardennen (Porc Qualité Ardenne)
15,70 €
Tonkotsu Ramen
vollmundige Schweinebrühe, verfeinert mit hausgemachter Tare, dazu zart geschmortes Chashu, Kikurage und Ajitsuke Tamago. Hierbei verwenden wir nur Freilandschweine aus den Ardennen (Porc Qualité Ardenne)
15,70 €
Paitan Shio Ramen
cremige Maishühnerbrühe mit Toppings aus zart geschmortem Hähnchen (Chashu Style), Ajitsuke Tamago und Katsuobushi
15,50 €
Tori Shoyu Ramen
klare Maishühnerbrühe, verfeinert mit unserer hausgemachten, kräftig-vollmundigen Shoyu Tare nach Kyushu Style, dazu Hähnchen Teriyaki, Kikurage und Ajitsuke Tamago
14,60 €
Tori Miso Ramen
klare MaishĂĽhnerbrĂĽhe, verfeinert mit unserer hausgemachten, wĂĽrzig-herzhaften Miso Tare, dazu Karaage, Narutomaki und Ajitsuke Tamago
14,60 €
Veggie Miso Ramen
klare GemĂĽsebrĂĽhe aus Kombu und frischen Pilzen, verfeinert mit hausgemachter Miso-Tare, dazu GemĂĽse-Tempura, Kikurage, Tofu und frisches GemĂĽse
13,50 €
Tantanmen
cremige Brühe, verfeinert mit unserer hausgemachten Tantan-Sesam-Tare und Chiliöl, wahlweise mit Tofu oder Schweinehack
13,50 €
DONBURI 🍚
Leckere Donburi Gerichte mit japanischem Akitakomachi Reis.
Teriyaki Don
mit japanischem Akitakomachi-Reis, fluffigem japanischem RĂĽhrei und unserem leckeren, hausgemachten Teriyaki-HĂĽhnchen. Dazu gibt es eingelegtes japanisches GemĂĽse
13,80 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Fritz-Kola 0,33Â l
Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola-Geschmack, Zucker, mit Kohlensäure
3,20 €(330 ml, 9,70 €/l)
Fritz-Kola Zuckerfrei 0,33Â l
Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola-Geschmack, Zuckerfrei, mit Kohlensäure
3,20 €(330 ml, 9,70 €/l)
Fritz-Spritz Bio-Apfelschorle 0,33Â l
Bio-Apfelsaftschorle, Mischung aus Apfelsaft und Mineralwasser, ohne Zuckerzusatz, mit Kohlensäure
3,20 €(330 ml, 9,70 €/l)