Emessa

Tabouleh Salat

traditioneller Petersilien-Bulgur-Salat mit erfrischendem Zitronen-Dressing

Fattoush Salat

gemischter Salat mit frischer Minze, frittiertem Brot und erfrischendem Zitronen-Granatapfel-Dressing

Rucolasalat

mit Rote Beete, Walnuss, Zitronensaft, Sumak und Olivenöl

Laban Bil Khair

mit Gurken-Knoblauch-Joghurt und Minze

Orientsalat

mit Tomaten und Gurken

Shorbat Addas

Linsensuppe mit frittiertem Brot und Zitrone

Kibbeh Meqlieh

vier frittierte Bulgurbällchen gefüllt mit Lammhackfleisch, Mandeln und Zwiebeln

Hummus

Kichererbsencrème mit Tahini und Olivenöl

Hummus Kamuni

mit Kreuzkümmel und Knoblauch

Hummus Beiruti

mit Petersilie und Zitrone

Hummus Lahme

mit Lammfleisch

Muhammara

scharfe Paprika-Walnuss-Paste

Gefüllte Weinblätter

mit Reis, Petersilie, Tomaten und frischer Minze

Kibbeh Naye

Bulgur-Rindfleisch-Tartar mit Zwiebeln und gerösteten Walnüssen

Mutabbal

Auberginencrème mit Tahini und Olivenöl

Baba Ghanouj

Auberginenpüree mit Paprika, Knoblauch und Granatapfel

Tawouk Shish

zwei Hähnchenbrustfiletspieße

Lamm Shukaf

zwei Lammspieße

Kebab

vier Hackfleischspieße

Halabi Kebab

vier Hackfleischspieße mit Pistazien

Banjan Kebab

zwei Hackfleisch-Auberginenspieße

Asieh Kibbeh

vier Hackfleischbulgurklößchen

Emessa Grillteller

in einer Größe deiner Wahl

Halbes Hähnchen vom Grill

mit Frittten, Knoblauchsoße und arabischen Salzgurken

Dorade Fisch

Falafel-Teller

frittierte Kichererbsenbällchen mit Salat und Hummus

Emessa Falafel-Teller

frittierte Kichererbsenbällchen mit Salat in gerolltem Brot

Emessa Schawarma-Teller

traditionell gewürztes Hähnchenfleisch mit Knoblauchsoße und einer Beilage deiner Wahl

Schawarma-Teller

traditionelles gewürztes Hähnchenfleisch mit Salat in gerolltem Brot und Fritten

Arayes

gegrilltes Brot mit pikanter Hackfleischsoße

Toshka

gegrilltes Brot mit Hackfleisch, Mozzarella und Knoblauchsoße

Dajaj Basalia

arabisches Reisgericht mit Erbsen, gebratenem Hähnchenfleisch und gerösteten Nüssen

Crispy Teller

knusprige Chickencrispys mit Coleslaw und Fritten

Hähnchenbrustfilet

mit Champignon-Sahnesoße und einer Beilage deiner Wahl

Chicken Wings

8 Stück mit Fritten, Knoblauchsoße und Salzgurken

Mezza Solo

Zusammenstellung von 5 Vorspeisen (Hummus, Fattoush, Muhammara, 2 Weinblätter und einer Beilage deiner Wahl)

Mezza Family

Zusammenstellung von 8 Vorspeisen (Hummus, 2 Kibbeh Meqlieh, Weinblätter, Muhammara, Baba Ghanouj, Mutabbal, Minzjoghurt und einer Beilage deiner Wahl)

Lahmacun

mit Hackfleisch, Tomaten, Minze und einer Zutat deiner Wahl

Manakish

syrisches Pizzabrot mit einer Zutat deiner Wahl

Sandwich Kebab

zwei Hackfleischspieße vom Rind und Lamm mit Hummus-Granatapfelsoße

Sandwich Shish

Tawouk Hähnchenbrustfilet mit Salat und Pommes

Sandwich Shukaf

Lammfleisch mit Salat

Sandwich Shawarma

traditionell gewürztes Hähnchenfleisch mit Salat

Sandwich Falafel

frittierte Kichererbsenbällchen mit Salat

Falafel Halloumi

mit Salat

Sandwich Crispy

Halloumi

mit Salat

Fritten

mit einer Soße deiner Wahl

Portion Reis

Coleslaw

Portion hausgemachte Knoblauchsoße

Manakisch

mit Pistazien und Nutella

Kunafa

Dolu Mineralwasser Still 0,5 l

Ein stilles Mineralwasser ohne Kohlensäure.

Apollinaris Selection 0,25 l

Natürliches Mineralwasser, leicht kohlensäurehaltig

Coca-Cola® 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten

Coca-Cola® Zero 0,33 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln

Fanta 0,33 l

Erfrischungsgetränk mit Orangenaroma

Sprite 0,33 l

Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack

Schweppes Bitter Lemon 0,2 l

Erfrischungsgetränk mit bitterem Zitronengeschmack, Zucker, Chinin, mit Kohlensäure

Gerolsteiner Apfelschorle 0,25 l

Apfelsaftschorle aus natürlichem Mineralwasser und Apfelsaft, ohne Zuckerzusatz, Kohlensäure

7Gün Ayran Natur 0,25 l

Naturbelassenes Joghurtgetränk, leicht gesalzen, ohne Zuckerzusatz, ohne Kohlensäure

Bertrams Apfelsaft klar 0,33 l

Klarer Apfelsaft, Direktsaft, ohne Zuckerzusatz, ohne Kohlensäure

Bertrams Orangensaft 0,33 l

Orangensaft, Direktsaft, ohne Zuckerzusatz, ohne Kohlensäure

Benötigst du Besteck?

das Restaurant fügt Besteck hinzu, falls vorhanden