Sen by Siam

1. Brokkoli Thord - บล็อคโคลี่ทอดกรอบ

mit nnuspriger Brokkoli und Sweet-Chilisoße

2. Pbor Pbia Pak - ปอเปี๊ยผักทอด

Frühlingsrolle mit Gemüse und Süß-Sauer-Soße

3. Tau Hu Thord - เต้าหู้ทอด

Gebratener Tofu mit Erdnusss-Spezialsoße

4. Pak Luam Thord Grob - ผักรวมทอดกรอบ

kusprige Gemüsekuchen mit Sweet-Chilisoße

5. Thord Man Plaa Grai - ทอดมันปลากราย

leicht scharf Fischfrikadellen mit Erdnuss-Spezialsoße

6. Pbor Pbia Muh - ปอเปี๊ยหมู

Frühlingsrollen mit Schweinefleisch und Süß-Sauer-Soße

11. Satee Gai - สะเต๊ะไก่

4 Hähnchenspieße mit Ananas, Zwiebeln-Gurken-Salat in Essig-Dressing und Erdnusssoße

12. Gung Thord - กุ้งทอด

6 panierte Garnelen mit Sweet-Chilisoße

Sommerrollen - เมี่ยงสด

mit Reisnudeln, frischen Kräutern, Hoisin Dip und einer Zutat deiner Wahl

21. Tom Kha - ต้มข่า

Kokosnusssuppe mit Champignons und Kha-Wurzel

22. Tom Yam Nam Sai (leicht scharf) - ต้มยํานํ้าใส

Pikante-Saure Suppe (klar) mit Champignons, Zitronenblättern und Zitronengras

23. Tom Yam Nam Khon (leicht scharf) - ต้้มยํานํ้าข้น

Pikante-Saure Suppe (trüb) mit Champignons, Zitronenblättern, Zitronengras und Kokosmilch

24. Geang Djüd King - แกงจืดขิง

klare Glasnudelsuppe mit Ingwer und Chinakohl

31. Salat Luam Nam Satee Salat - สลัดรวมนํ้าสะเต๊ะ

frischer Saisonsalat mit Erdnussdressing

32. Lab Gai (mittel scharf) - ลาบไก่

Thai-Isan Salat mit Hähnchenhack, Zitronengras und Minze in Fischsoße-Dressing

33. Yam Nüa Yang (mittel scharf) - ยําเนื้อย่าง

mit gegrilltem Rindfleisch, Zitronenblättern und Zitronengras

34. Som Tam Thai (mittel scharf) - ส้มตําไทย

Papayasalat mit, Tomaten, Karotten, Erdnüssen und Fischsoße-Dressing

35. Som Tam Thai (mittel scharf) - ส้มมตําไทย ชุดใหญ่

Große Portion - Mittel scharf - Papayasalat mit Tomaten, Möhren, Erdnüsse, Fischsaucendressing und Beilage wählbar

36. Som Tam Thai Isan (scharf) - ส้มตําอิสาน ชุดใหญ่

Große Portion - Würziger Thai-Isan Papayasalat mit, Tomaten, Möhren in Fischsaucendressing und Beilage wählbar

37. Yam Thaleé (mittel scharf) - ยําทะเล ชุดใหญ่

Große Portion - Meeresfrüchtensalat mit Tinten sch, Garnelen, Sellerie, Tomaten, Fischsaucendressing und Beilage wählbar

38. Yam Wunzen (leicht scharf) - ยําวุ้นเส้น ชุดใหญ่

Große Portion - Glasnudelsalat mit Garnelen, Tinten sch, Hühnchenhack, Zwiebeln, Koriander, Fischsaucendres und Beilage wählbar

39. Laab Pbed Yang Grorb (mittel scharf) - ลาบเป็ดย่างกรอบ ชุดใหญ่

Große Portion - Thai-Isan Grill-Entensalat mit Zitronengras, Minze in Fischsaucendressing und frischen Salatblättern und Beilage wählbar

SP1. Gaeng Ped Pbed Yang (Scharf) - แกงเผ็ดเป็ดย่าง

Grill-Ente mit Kokosmilch, Ananas, Trauben, Bambus, Zucchini, Auberginen und Spitzpaprika in roter Curry

SP3. Kaprau Gai Sap Kai Dao (mittel scharf) - ผัดกะเพราไก่สับไข่ดาว

Hähnchenhack mit Thai-Basilikum, Spritzpaprika, Chili und Spiegelei

SP4. Gai Med Mamuang (mittel scharf) - ไก่ผัดเม็ดมะม่วง

knuspriges Hähnchenfleisch mit Morscheln, Möhren, Cashewnüssen, Lauchzwiebeln und Poree in Chilipaste-Soße

SP5 Spaghetti Khimau Thalee (mittel scharf) - สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล

Spaghetti Nudeln mit Meeresfrüchten, Tofu, grünem Pfeffer, Basilikum, Auberginen und Spritzpaprika

SP7. Guoitiauw Gai Nam Khon - ก๋วยเตี๋ยวไก่นํ้าข้น

würzige , thailändische Reisnudelsuppe mit Hähnchenschenkel

SP11. Kai Chiew Muh Sabb ไข่เจียวหมูสับ

knusprige Omelett mit gehacktem Schweinefleisch

41. Geang Gary - แกงกระหรี่

leicht scharf Gelbes Curry mit Kokosmilch, Möhren, grünen Bohnen und Kartoffeln

42. Geang Massaman - แกงมัสมั่น

mittel scharf Massamancurry mit Kokosmilch, Kartoffeln , Möhren, grünen Bohnen und Erdnüssen

43. Geang Kieuwan - แกงเขียวหวาน

scharf Grünes Curry mit Kokosmilch, Bambus, Zucchini, Auberginen und Spritzpaprika in roter Curry

44. Panäng - แกงพะแนง

mittel scharf Erdnusscurry mit Kokosmilch, Erdnüssen, Möhren und grünen Bohnen

45. Geang Ped - แกงเผ็ด

scharf Rotes Curry mit Kokosmilch, Bambus, Zucchini, Auberginen und Spritzpaprika in roter Curry

46. Geang Pah - แกงป่า

scharf Waldcurry mit Grachai-Kräuter, Auberginen, Bambus und Zucchini

51. Pad Khimau (mittel scharf) - ผัดขี้เมา

mit Grüner Pfeffer, Basilikum, Spritzpaprika, grünen Bohnen, Bambus und Auberginen in Austernsoße

52. Pad Pak Luam - Gemüse-Wok - ผัดผักรวม

mit Pak Choi, Chinakohl, Brokkoli, Blumenkohl, grünen Bohnen, Paprika, Sojabohnen und Frühlingszwiebeln in Austernsoße

53. Pad Prik Chil-Wok (mittel scharf) - ผัดพริก

mit Spitzpaprika, Prih Yuong, Sellerie, Chili und Lauchzwiebeln in Chili-Dressing

54. Pad King - Ingwer-Wok - ผัดขิง

mit Ingwer, Gemüse und Zitronengras

55. Pad Krathiam Prik Thai - Knoblauch-Wok - ผัดกระเทียมพริกไทย

mit Knoblauch, Champignons, Porree und Lauchzwiebeln in Austernsoße

56. Piew Waan - เปรี้ยวหวาน

süß sauer mit Ananas, Tomaten, Gurken, Möhren und Paprika

57. Sam Rod (mittel scharf) - สามรส

Drei- Aromen Wok mit Ananas,Tomaten, Möhren, fruchtige Sauce aus Tamarindenpaste, Orange "süß-sauer-scharf "

58. Pad Kaprau Sabb (mittel scharf) - ผัดกะเพรา

Hackfleisch mit Basilikum mit grünen Bohnen, Thai-Basilikum in Austernsauce

71. Kaow Pad - ข้าวผัด

Reis mit Eiern und Gemüse gebraten

72. Pad Thai (leicht scharf) - ผัดไทย

Reisnudeln mit Eiern, Tofu, Sojakeimlingen, und Erdnüssen gebraten

73. Pad Spaghetti - ผัดสปาเก็ตตี้

Spaghetti mit Eiern, Sojakeimlingen, Brokkoli und Poree gebraten

74. Sen Guoi Tiauw Pad Zi Iuw - ผ้ดซีอิ้ว

Reisnudeln mit Eiern und Brokkoli in dunkeler Sojasoße gebraten.

91. Süß-Sauer-Soße นํ้าเปรียวหวาน

92. Erdnusssoße นํ้าสะเต๊ะ

hausgemacht

95. Prik Nam Plaa - Chilli-Fischsauce (Scharf)

903. Gluayw Thord กล้วยทอด

gebackene Banane mit Honig und Erdnüssen

904. Kaow Nieuw Mul Nam Krathi ข้าวเหนียวมูลนํ้ากะทิ

Thai Nachtisch mit Klebreis in Kokos-Dressing

909. Khanom Tuay Bai Thoei Krathi - ข้าวเหนียวมูลนํ้ากะทิ

cremig und duftig Thailändisches Pandanblatt-Nachtisch mit Kokosmilch

906. Sapparos Thord - สับปะรดทอด

gebackene Ananas mit Honig und Erdnüssen