Xian Küche

1. Wan Tan in Brühe馄饨

mit Schweinefleisch, Lauch, Ingwer und diversen Gewürzen in einer fettreduzierten Brühe

2. Maultaschen in Brühe水饺

mit Champignons, Paprika und Chinakohl

Concubine - Hühnchen Nudeln大盘鸡拌面

handgezogene breite Biangbiang-Nudeln gedünstet mit mariniertem Hühnerfleisch, Haussoße auf Sojabasis, schwarzem Essig, Knoblauch und Chili-Öl

Biangbiang - Vegetarische Nudeln油泼面

handgezogene breite Biangbiang-Nudeln mit Sojasprossen, Spitzkohl, Pak Choi, Haussoße auf Sojabasis, schwarzem Essig, Knoblauch und Chili-Öl

Fisch Nudeln水煮鱼面

scharf handgezogene breite Biangbiang-Nudeln mit Sojasprossen, Spitzkohl, Pak Choi, scharfer Sichuan Soße und Fisch

Tofu Nudeln水煮豆腐面

scharf handgezogene breite Biangbiang-Nudeln mit Sojasprossen, Spitzkohl, Pak Choi, scharfer Sichuan Soße und Tofu

Sauerkraut Fisch Nudeln酸菜鱼面

handgezogene breite Biangbiang-Nudeln mit chinesischer Sauerkraut-Suppe und Fisch

Sauerkreute Tofu Nudeln酸菜豆腐面

handgezogene breite Biangbiang-Nudeln mit chinesischer Sauerkraut-Suppe und Tofu

Tomatensuppe mit Rindfleisch-Nudeln番茄肥牛面

handgezogene breite Biangbiang-Nudeln mit Enoki-Pilzen, Rindfleisch und Tomatensuppe

Sauer-Scharf Suppe mit Rindfleisch Nudeln酸汤肥牛面

handgezogene breite Biangbiang-Nudeln mit Enoki-Pilzen, Rindfleisch und Sauer-Scharf-Suppe

ZhaJiang Nudeln鸡蛋炸酱面

Rührei mit Sojapaste

Feuertopf Nudeln火锅面

1. Pork Burger肉夹馍

2. Gebratener Tofu炸豆腐

4. Baozi猪肉包

2 Stück gefüllte Dampfnudeln mit Schweinehackfleisch und Gemüse

5. Vegetarische Baozi素包子

2 Stück gefüllte Dampfnudelnmit verschiedenem Gemüse und Glasnudeln

9. Gebratene Wurst炸火腿

Ice Tea

Tsingtao Bier 0,33 l