RoséweinOnly for adults (18+ years) / Keine Abgabe an Personen unter 18 Jahren!Rebsorte: DornfelderGeschmack: trockenQualitätsstufe: QbA. PfalzJahrgang: 2021Weintyp: frisch, lebendig, fruchtig. Expertise: Der leichtfüßige Rosé Rosé Rosé aus dem Hause Markus Pfaffmann leuchtet mit brillantem Himbeer-Rosa ins Glas. In ein Trinkgefäß eingeflossen, präsentiert dieser Roséwein aus der „Toskana Deutschland´s“ wie die Pfälzer gern Ihre Heimat nennen…, eine herrlich ausdrucksstarke Nase nach frischen Sauerkirschen, Himbeeren, Preiselbeeren abgerundet von mediterranen Kräutern, Wacholder und Garrigue. Am Gaumen eröffnet der Rosé Rosé Rosé von Markus Pfaffmann herrlich aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Roséwein durch eine ungemein leichte Textur aus. Durch die Balance zwischen der Fruchtsäure, Extrakt und Restsüße, schmeichelt der Rosé Rosé Rosé mit weichem Mundempfinden am Gaumen, ohne dabei plump oder schwerfällig zu werden. Vinifikation / Weinbereitung: Grundlage für die Cuvée- Rosé Rosé Rosé aus die Pfalz sind Trauben aus der Rebsorte Dornfelder. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Kelterhaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gepresst. Danach erfolgt die Fermentation im Edelstahlfass bei kontrolliert niedrigen Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich von der Feinhefe abgezogen wird.Flinker-Genuss-Tipp: Dieser würzige Grauburgunder passt hervorragend zur klassischen Pasta a la Carbonara. Restzucker: k.A., Säure: k.A.Inverkehrbringer: Wein Wolf GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 BonnAwards: Flink Punkte: 94 PunkteLegende Flink Punkte: 96 bis 100 Punkte: Unforgettable, exorbitant, exceptional, mindless, legendary90 bis 95 Punkte: In your face!80 bis 89 Punkte: Everybody’s darling 70 bis 79 Punkte: Yes we can… 60 bis 69 Punkte: Well, why not have something else to drink … 50 bis