Walnusspesto
Pesto ist eine geniale Erfindung. Im Mörser lässt sich fast alles zu einer kulinarischen Creme verwandeln und so entstehen durch „pestare" – übesetzt „stampfen" überraschende Köstlicheiten für Brotaufstriche oder Pastasaucen. In diesem Pesto sind Walnüsse und Grana Padano DOP Käse die Grundlage für ein innovatives Superfood. Walnüsse sind nicht nur lecker, sondern reich an guten Ölen und Omega 3 Fettsäuren.