Noon Mirch Restaurant

Palak Papri Chaat

mit eingelegtem Spinatblatt in Kichererbsenmehl und frittiertem, süßem Joghurt-Tamarinden-Grün-Chutney und Kartoffelchips

Chicken Chaat

pikant gewürzt mit gegrillten Hähnchenstreifen, Tomaten und Zwiebeln

Vada Pav

mit zwei frittierten Kartoffelbällchen im Brötchen, Minz-Chutney, Tamarinden-Chutney und grünen Chilis

Vegetable Pakora

mit frischem, gemischtem Gemüse, paniert in Kichererbsenmehl und in Öl frittiert

Hara Bhara Kebab

mit Patty aus fein gehackten Kartoffeln, Spinat, Erbsen, Blumenkohl, Erdnüssen und Minz-Chutney

Paneer Kathi Kebab

mit hausgemachtem indischem Frischkäse, mariniert in Joghurt, exotischen Gewürzen und Paprika

Tandoori Mix Platter

mit zartem Hähnchenfleisch, mariniert in verschiedenen Soßen und im Lehmofen gegrillt

Vegetable Manchurian

mit frittierten Gemüsebällchen, gekocht in einer würzigen Soja-Ingwer-Knoblauch-Soße

Murg Kathi Roll

mit Naan-Brot-Sandwich, gegrillter Hähnchenbrust vom Tandoori, Paprika, Zwiebeln und milder Minz-Masala-Soße

Samosa

gefüllt mit indischen Teigtaschen und frischem Gemüse

Tandoori Lollipop

scharf mit Hähnchenkeulen in einer würzig-süß-scharfen Marinade, verfeinert mit Koriander und im Tandoor gegrillt

Spicy Bhaji Onion

mit Zwiebelringen, Gewürzen in Kichererbsenmehl und in Öl frittiert

Chicken Pakora

mit Hähnchenfleisch in Kichererbsenmehl paniert und in Öl frittiert

Fisch Pakora

mit Seelachs, in Kichererbsenmehl paniert und in Öl frittiert

Paneer Pakora

mit frischem hausgemachtem Käse, in Kichererbsenmehl paniert und in Öl frittiert

Onion Rings

mit in Kichererbsenmehl panierten und in Öl fritierten Zwiebelringen

Palak Alu

mit kräftigen Spinat und Kartoffeln

Paneer Butter Masala

mit frischem, hausgemachtem Käse in einer Butter-Masalasoße

Chole Bhature

mit Kichererbsen, indischer Gewürzmischung, Ingwer, Tomaten, Masalasoße und zwei Weizenfladenbroten

Mango Sabzi

mit frischem, verschiedenem Gemüse und hausgemachter Mango-Safran-Cashewsoße

Pav Bhaji

mit gehacktem Gemüse, indischer Gewürzmischung, Erbsen, Tomaten, Ingwer und Currysoße und zwei Brötchen

Matar Paneer

mit Erbsen, Käse in Curry, frischen Tomaten und Ingwer

Vegetable Korma

mit frischem Gemüse in Kokos-Sahnesoße

Dal Makhani

mit schwarzen Linsen und Butter

Paneer Makhani

mit frischem, hausgemachtem Käse in Butter-Tomatensoße

Vegetable Jalfrezi

mit verschiedenen Gemüsesorten nach traditioneller nordindischer Art

Mushroom Masala

mit frischen Champignons in indischer Masalasoße

Baigan Ka Bharta

mit frisch pürierten Auberginen, kräftig gewürzten Zwiebeln und Tomaten

Palak Paneer

mit hausgemachtem Frischkäse und Spinat

Malai Kofta

mit Käsebällchen, Mandel-Kokos-Sahnesoße und Reis

Palak Pancer

mit hausgemachter Käse-Spinat-Soße, serviert mit Reis

Bhindi Do Pyaja

leicht scharf mit Okra, Zwiebelstücken, Koriander und Ingwer in Currysoße, serviert mit Reis

Noon Mirch Chicken

mit gegrillten Koriandersamen, Kreuzkümmel, Paprika und Zwiebelstücken in einer Currysoße nach nordindischer Art

Chicken Tikka Masala

mit gegrilltem Fleisch in indischer Masalasoße

Banana Chicken

mit hausgemachter Bananen-Safran-Cashew-Soße

Chicken Korma

mit Nusssoße, Kokosflocken und gemahlenen Mandeln

Chicken Sabzi

mit verschiedenem, frischem Gemüse in indischer Currysoße

Butter Chicken

mit Tomatensoße in Tandoori gegrillt

Chicken Vindaloo

sehr scharf mit Kartoffeln in einer sehr scharfen Currysoße

Chicken Curry

mild mit milder Currysoße

Mango Chicken

fein gewürzt mit frischer Mango-Safran-Cashewnusssoße

Chicken Alu Saag

mit Ingwer, Kartoffeln und Spinat nach nordindischer Art zubereitet

Chicken Jalfrezi

leicht scharf mit Hähnchenfleisch und verschiedenem Gemüse nach nordindischer Art

Basmati-Reis

Raita Joghurt

mit Gurken, Tomaten und Gewürzen

Plain Joghurt

Pommes frites

Honey Chili Potato

mit Pommes frites und hausgemachter Gewürzmischung

Roti

mit Vollkorn-Fladenbrot

Naan

im Lehmofen gebackenens Weizenmehl-Brot

Butter Naan

mit weißem Fladenbrot aus Weizenmehl und Butter

Garlic Naan

mit Knoblauchbrot aus Weizenmehl

Pudina Parantha

mit Fladenbrot aus Vollkornmehl gefüllt mit Minze

Onion Naan

mit Fladenbrot aus Weizenmehl gefüllt mit Zwiebeln

Paneer Naan

mit Fladenbrot aus Weizenmehl gefült mit hausgemachtem, indischem Käse

Peshwari Naan

mit Fladenbrot aus Weizenmehl gefüllt mit Rosinen

Papad

2 Stück mit Linsenwaffeln und drei verschiedenen Soßen

Keema Naan

mit Fladenbrot aus Weizenmehl gefüllt mit gehackten Lammfleisch

Mango Lassi 0,33 l

Coca-Cola® 0,33 l

enthält Koffein 10,0 mg/100 ml

Coca-Cola® Zero 0,33 l

enthält Koffein 10,0 mg/100 ml

Kingfisher Indisches Bier 0,33 l

Augustiner Lagerbier Hell 0,5 l