Pars Restaurant Augsburg

Bolani

1 Stück gebratene Teigtasche mit würziger Kartoffeln-Füllung, Frühlingszwiebeln und Kräuterquark

Mantu

kleine Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch, Zwiebeln, pikanter Quark und Linsensoße

Reschte

Bohnen-Nudelsuppe mit persischen Kräutern und Röstzwiebeln

Djo

Gerstensuppe nach persischer Art

Ghorme Sabsi

mit Reis, zart-gekochten Lammstücken, persischer Kräutersoße, schwarzen Augenbohnen und getrockneten Limonen

Zersehk Polo Ba Morg

Hähnchenkeule mit Berberitzen-Safranreis

Qabuli Palau

zartes Lamm mit braunem Basmatireis, Rosinen, Mandeln, Pistazien, Kardamom und Karottenstreifen

Ghabuli Palau Ba Mahitsche

gekochte Lammhaxe mit eigener Soße und braunem Basmatireis, Rosinen, Mandeln, Kardamom und Karottenstreifen

Mantu

kleine Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch, Zwiebeln, pikanter Quark und Linsensoße

Khoreschte Gheyme

mit Reis, gekochten Lammstücken, gelben Erbsen, getrockneten Limonen, Tomaten und Zwiebelsoße

Kofta Palau

Rinderhackfleischbällchen in würziger Tomatensoße mit braunem Basmatireis, Rosinen, Mandeln, Kardamom und Karottenstreifen

Vegetarischer Dürüm

Falafel-Sandwich

Falafel-Dürüm

Falafel-Teller

Falafel-Box

Kabab Kubideh

2 Stück gehackte Lamm- und Kalbspieße

Kabab Bakhtiari

gemischter gegrillter Lamm- und Hähnchenspieß

Tschenje

marinierte gegrillte Lammfiletstücke am Spieß

Djudje Kabab

Hähnchenbrustfiletstücke eingelegt in Joghurt-Safran-Marinade

Tschenjeh Soltani

1x Lammfiletspieß 1x Kubideh-Spieß

Djuje Soltani

1x Djuje-Spieß 1x Kubideh-Spieß

Kubideh Kebab

1 Stück Lamm- und Kalbspieß

Djudjeh Kebab

2 Stück Hähnchenbrustfiletspieße eingelegt in Joghurt-Safran-Marinade

Tschenjeh Kebab

2 Stück gegrillte Lammfleischspieße

Kubideh-Box

gehackter Lamm- und Kalbspieß

Djudjeh-Box

Hähnchenbrustfiletspieß eingelegt in Joghurt-Safran-Marinade

Tschenjeh-Box

gegrilltes Lammfiletstück am Spieß

Pommes frites

Schole Zard

Safran-Reispudding mit Rosenwasser, Zucker und Zimt

Ferni

Reis-Creme mit Milch, Stärke, Zucker, Rosenwasser, Kardamom, Pistazien und Punchsoße

Yurt Wasser 0,5 l

Coca-Cola® 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten

Fanta 0,33 l

Erfrischungsgetränk mit Orangenaroma

Mezzo Mix 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten und feinem Orangengeschmack

Sprite 0,33 l

Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack

Red Bull Energy Drink 0,25 l

Koffeinhaltiger Energy Drink mit Taurin

Spezi Energy 0,33 l