Sangam Augsburg

Chicken Chat

mit Hähnchenfleisch und Kichererbsensalat

Chana Chat

mit Kichererbsensalat

Vegetable Tandoori

gegrillte Spieße mit hausgemachtem Käse, Blumenkohl, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Auberginen und Paprika

Tandoori Chicken

2 Stück marinierte Hähnchenkeulen nach nordindischer Art

Chicken Tikka

mit marinierten Hähnchenteilen

Achari Chicken Tikka

mit marinierten Hähnchenfleischstücken und Acharisoße nach nordindischer Art

Haryali Malai Kabab

mit mariniertem Hähnchenfleisch, Spinat, Minze und Koriandersoße

Fisch Tikka

mit Seelachsfilet, Gewürzen und Joghurt

Sangam-Teller

mit gegrilltem Lammfleisch, Soße, Gemüse und Reis

Chicken Korma

mit Nusssoße, Kokosnussflocken und gemahlenen Mandeln

Chicken Sabzi

mit Gemüse und Currysoße

Karahi Murgh

gegrillt mit Currysoße, Paprika, Zwiebelnstücken und Joghurt

Chicken Jalfrezi

scharf mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili

Chicken Vindaloo

sehr scharf mit Goa-Gewürzen

Butter Chicken

mit Butter-Tomatensoße

Tandoori Chicken Masala

mit Masalasoße

Murgh Nilgiri

mit Korianderblättern, orientalischer Kräutersoße, Kokosnussmilch, grünem Chili und Spinat

Chicken Saag

mit Spinat nach nordindischer Art

Mango Chicken

mit Mango-Safran-Cashewsoße

Chili Chicken

nach nordindischer Art

Beef Curry

mit Currysoße

Beef Masala

mit Masalasoße

Beef Sabzi

mit Gemüse und kräftiger Soße

Beef Saag

mit Spinat nach nordindischer Art

Beef Bhunna

mit Tomaten, Röstzwiebeln und kräftiger Soße

Beef Vindaloo

sehr scharf mit Goa-Gewürzen

Mango Beef

mit Mango-Safran-Cashewsoße

Rogan Josh

mit Rogan-Currysoße

Mutton Kashmiri

mit mariniertem Lammfilet, Joghurt, Paprika, Zwiebeln und Ingwer

Bhunna Ghosht

gebraten mit Tomaten, Röstzwiebeln und kräftiger Soße

Saag Ghost

mit Spinat nach nordindischer Art

Mutton Khumb Wala

mit Champignons, Knoblauch, Ingwer und Mandel-Safransoße

Mutton Vindaloo

sehr scharf mit Goa-Gewürzen

Karahi Ghosht

gebraten mit Currysoße, Paprika, Zwiebelnstücken und Joghurt

Mutton Nilgiri

mit Korianderblättern, grünem Chili, Minze, Spinat, Kräutern, orientalischer Soße und Kokosmilch

Dahali Ghosht

mit Curry-Joghurt-Mandelsoße

Lamm Boti Masala

mit Masalasoße

Mango Lamm

mit Mango-Safran-Cashewsoße

Karahi Ente

mit Currysoße, Paprika, Zwiebelnstücken und Joghurt

Ente Khumb Wala

mit Champignons, Knoblauch, Ingwer und Mandel-Safransoße

Ente Mango Khatta Mittha

mit Mango, Ananas und Mango-Safran-Cashewsoße

Ente Sangam

mit Pfifferlingen und Masalasoße

Baingan Ka Bharta

mit pürierten Auberginen, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen

Dal Makhani

mit schwarzen Linsen und Butter

Bombay Aloo

mit Kartoffeln und kräftiger Zitronengrasssoße

Dal Tarka

mit gelben Linsen und Butter

Navratan Korma

mit Gemüse und Kokosnuss-Sahnesoße

Paneer Labadar

mit hausgemachtem Käse, Zwiebeln, Tomaten und Soße

Palak Peneer

mit Spinat und hausgemachtem Käse

Shahi Baingan

mit Auberginen, hausgemachtem Käse, Ingwer und Mandelsoße

Sabzi Kofta

mit Gemüseklößen und Currysoße

Chana Masala

mit Kichererbsen, Curry, Tomaten und Ingwer

Karahi Paneer

mit gebratenem hausgemachtem Käse und Currysoße

Bhindi Do Pyazas

mit indischem Orka-Gemüse, Tomaten, Zwiebeln und Currysoße

Mixed Vegetables

mit Gemüse und Gewürzen

Paneer Butter Masala

mit hausgemachtem Käse und Butter-Masalasoße

Mixed Vegetables Jalfrezi

mit Gemüse nach nordindischer Art

Mango Mixed Vegetables

mit Gemüse und Mango-Safran-Cashewsoße

Malai Kofta

mit Kartoffelbällchen, Rahmkäse, Gemüse, Mandeln, Rosinen, Cashewkernen, Weizenmehl und Soße

Chili Paneer

scharf mit gegrilltem hausgemachtem Käse und Tomaten-Chilisoße nach nordindischer Art

Pindi Chole

mit Kichererbsen, Curry, Tomaten und Ingwer

Kashmiri Dam Aloo

scharf mit Kartoffeln und kräftiger Zitronengrassoße

Aloo Gobi Masala

mit kartoffeln, Blumenkohl und Masalasoße

Dal Palak

mit kräftigem Spinat und gelben Linsen

Karahi Mixed

pikant mit Gemüse und Gewürzen

Saag Kofta

mit Gemüseklöschen und kräftigem Spinat nach nordindischer Art

Chili Potato

scharf mit gebratenen Kartoffeln, Paprika und Chilisoße

Naan

Hefeteigbrot

Ruti

Vollkornfladenbrot

Paratha

mehrschichtiges Vollkornbrot mit Butter

Kulcha

mit Hefeteigbrot und einer Zutat deiner Wahl

Keema Naan

mit Hefeteigbrot und Lammfleisch

Pashawari Naan

mit Hefeteigbrot und Rosinen

Pappad

2 Stück mit Linsenwaffeln und 3 Soßen

Plain Dahi

einfacher Joghurt

Aloo Raita

Kartoffel-Joghurt

Kheere Ka Raita

Gurken-Joghurt

Pulao Rice

Basmatireis nach Moghul Art

Egg Fried Rice

Firnig

mit Honigmilch, Reismehl, Mandeln, Pistazien und Nüssen

Mango Kulfi

mit Honigmilch, Reismehl, Mandeln und Pistazien

Gulab Jamun

mit Bällchen, Milch, Quark und Honig

Coca-Cola® Zero 0,33 l

enthält Koffein 10,0 mg/100 ml

Fuze Tea Pfirsich 0,4 l

Schweppes Bitter Lemon 0,2 l

Schweppes Tonic Water 0,33 l

Schweppes Ginger Beer 0,2 l