3 pyramids

Lesan Asfour

Vogelzungensuppe ägyptische Rinderbrühe mit Reisnudeln

Lesan Asfour bil Frekh

Vogelzungensuppe mit Hühnchen ägyptische Hühnerbrühe mit Reisnudeln und Hühnchen

3 pyramids Suppe

Suppe mit Fleisch- und Hühnchenstücken, Karotten und Reisnudeln

Salata Masri

ägyptischer Salat mit Tomaten, Gurken, Petersilien, Karotten, Zwiebeln, Zitronensaft und Olivenöl

Lift

eingelegtes ägyptisches Gemüse sauer eingelegt mit verschiedenem gemischtem Gemüse

Betingan Makhalil

gebratene Auberginen eingelegt in Knoblauch, Kreuzkümmel und Zitronensaft

Tamatem Makhalil

eingelegte Tomaten in Knoblauch, Kreuzkümmel, Koriander und Zitronensaft

Kebda Iskandarani (Leber nach Alexandrinischer Art)

gebratene und geschnetzelte Rinderleber mit grünem Pfeffer, Knoblauch, scharfer Paprika, verschiedenen ägyptischen Gewürzen nach alexandrinischer Art

Kebda bil Samna (Leber mit Butterschmalz)

in Butterschmalz (Ghee) gebratene, geschnetzelte Leber mit Knoblauch und Paprika

Sogo'o (ägyptische Würstchen)

gebratene Würstchen vom Rind mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Paprika

Kebda wa Sogo'o (Leber mit Würstchen)

gemischter Teller aus geschnetzelter Leber und Rindswürstchen

Toum

Knoblauchdip Creme aus frischem Knoblauch, Joghurt und Mayonnaise

Tahina

Sesamdip Dip aus ägyptischem Sesam, Zitrone und Kreuzkümmel

Baba Ghanoush

Auberginendip gegrillte Auberginen mit Tahina, Knoblauch und Zitronensaft

Hawawshi (ägyptisches gefülltes Brot)

gefülltes Brot mit speziell gewürztem Hackfleisch

Kebda Mashwiu (gegrillte Leberstücke)

gegrillte und speziell marinierte Leber

Frekh Mashwiu (gegrilltes Hähnchen)

speziell mariniertes Hähnchen ohne Knochen

Shish Tawook (gegrillter Hähnchenspieẞ)

marinierte Hähnchenstücke am Spieß gegrillt

Kofta (gegrillte Hackfleischröllchen)

speziell nach ägyptischer Art gewürzte Hackfleischröllchen

Kebab Masr (Lammfleischstücke)

marinierte und gegrillte Lammfleischstücke zubereitet nach ägyptischer Art

Raesh Dony (Lammkoteletts)

speziell marinierte und gegrillte Lammkoteletts

Mishakell (Mix Teller)

Shish Tawook (Hähnchenspieß) und Kofta (Hackfleischröllchen)

Mishakell 3 pyramids

halbes gegrilltes Hähnchen, Shish Tawook (Hähnchenspieẞ), Kebab Masr (Lammfleischstücke) und Kofta (Hackfleischröllchen)

Penne Arrabiata

scharf Penne mit würziger Soße aus Knoblauch, Tomaten und getrockneten roten Chilischoten

Bamya (Okraschoten)

Okraschoten in frischer Tomatensoße gekocht

Bamya ma Lahma (Okraschoten mit Rindfleisch)

Okraschoten in frischer Tomatensoße gekocht mit Rindfleisch

Molokhiye (Muskraut-Langkapselige Jute)

Molokhiye in Rinderbrühe gekocht, mit Knoblauch, Butterschmalz und Kreuzkümmel verfeinert

Kebda bil Leya (Leber mit Fett des Fettschwanzschafes)

Leber gekocht mit Zwiebeln, Tomaten, verschiedenen Gewürzen und Fett des Fettschwanzschafes

Sogo o (ägyptische Würstchen)

marinierte Würstchen mit Zwiebeln und Paprika in Tomatensoße gekocht

Lahma (Rindfleisch)

geschmortes Rindfleisch mit Zwiebeln

Waraq Lahma (herzhaftes Schichtfleisch)

geschichtetes Fleisch

Macarona Béchamel (Nudeln in Béchamelsauce)

Penne mit gebratenem Hackfleisch und Béchamelsoße

Koshari

Gericht aus Reis, Nudeln, Linsen, einer speziell gekochten Tomatensoße, Kichererbsen, Da'a (Knoblauchessig), gerösteten Zwiebeln

Ruz bil Shareya

ägyptischer Reis mit Fadennudeln

Ruz bil Tawabel

ägyptischer Reis mit verschiedenen Gewürzen

Batates

Pommes frites

Umm Ali bil Mekassarat (ägyptischer süßer Brotauflauf mit Nüssen)

süßer Brotauflauf mit Milch, Nüssen und Rosinen

Ruz bil Laban (Milchreis)

ägyptischer Milchreispudding

Mehalabya

spezielle ägyptische Süßigkeit

Tiramisu

Coca-Cola® 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten

Fanta 0,33 l

Erfrischungsgetränk mit Orangenaroma

Sprite 0,33 l

Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack

Vio Still 0,25 l Glas

Vio Still 0,75 l Glas

Vio Spritzig 0,25 l

Vio Spritzig 0,75 l

Fuze Tea Schwarzer Tee Pfirsich 0,3 l

Erfrischungsgetränk mit Tee-Extrakt und Fruchtsaftkonzentrat

Fuze Tea Zitrone 0,3 l

Erfrischungsgetränk mit Tee-Extrakt und Fruchtsaftkonzentrat