A-Petit Restaurant

Vytal Bowl

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304. Frühlingsrolle

knusprige frittierte Rolle gefüllt mit zartem gemischtem Hackfleisch, Glasnudeln und Gemüse

305. Hühner-Sommerrolle

Reispapierrollen gefüllt mit Reisnudeln, Hühnerfleisch, frischem Salat und gemahlenen Erdnüssen

306. Garnele-Sommerrolle

Reispapierrollen gefüllt mit Reisnudeln, Garnelen, frischem Salat und gemahlenen Erdnüssen

300. Glasnudeln Suppe

klare Brühe mit Glasnudeln, Hühnerfiletstreifen, diversem Gemüse und Kräutern

301. Tom Kha Gai

cremige Kokosmilchsuppe mit Hühnerfiletstreifen, Champignons, rotem Curry, Zitronengras, Galgantwurzeln und Limetteblättern

302. Tom Kha Gung

cremige Kokosmilchsuppe mit Garnelen, Champignons, rotem Curry, Zitronengras, Galgantwurzeln und Limetteblättern

303. Wantan Suppe

gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen und Hühnerfleisch in klarer Hühnerbrühe und Pak Choi

501. Miso Suppe Tofu

mit Tofu

1916. Miso Suppe Lachs

mit Lachs

307. Mango Salat

mit mariniertem Rindfleisch im Wok geschwenkt, frischem Eisbergsalat, Mangostreifen, verschiedenem Gemüse und Koriander, übertreufelt mit Mangodressing

308. Glasnudelsalat

scharf mit Garnelen, verschiedenem Gemüse, Koriander, Erdnüssen und vietnamesischen Kräutern

309. Seetang Salat

mit gemischtem Seetang, Sesamkernen und hausgemachtem Dressing

311. Pho Ga

kräftige klare Brühe mit Reisbandnudeln und Hühnerstreifen, verfeinert mit Ingwer, Anis, Zimt und diversen Kräutern, serviert mit frischem Koriandergrün, weißem Pfeffer und Limettenspalten

312. Pho Bo

kräftige klare Brühe mit Reisbandnudeln und Rindfleisch, verfeinert mit Ingwer, Anis, Zimt und diversen Kräutern, serviert mit frischem Koriandergrün, weißem Pfeffer und Limettenspalten

313. Bun Bo Nam Bo

Reisfadennudeln mit gebratenem Rindfleisch nach Saigon Art, frischem Salat in pikanter Limettensoße, garniert mit asiatischen Kräutern, Erdnüssen und Röstzwiebeln

315. Pho Xao Bo

Rindfleisch und Reisbandnudeln im Wok geschwenkt, mit Ei, Sellerie, Möhren, Pak Choi, Knoblauch und Röstzwiebeln

332. Gemüsesuppe

köstliche Gemüse-Bouillon mit seidigem Tofu und Saisongemüse

333. Tom Kha Tofu

cremige Kokosmilchsuppe mit Tofu, Champignons, rotem Curry, Zitronengras, Galgantwurzeln und Limetteblättern

334. Vegetarische Frühlingsrolle

knusprige frittierte Rolle, gefüllt mit Glasnudeln und Gemüse, serviert mit Süß-Sauer-Soße

335. Tofu Sommerrolle

Reispapierrollen gefüllt mit Reisnudeln, gebackenem Tofu und frischem Salat, dazu pikante Limettensoße

336. Vegetarischer Mango Salat

mit Mangostreifen, frischem Eisbergsalat, Sellerie, Zwiebeln und Koriander, übertreufelt mit Mangodressing

337. Vegetarischer Glasnudelsalat

scharf mit Tomaten, Zwiebeln, Koriander, Erdnüssen und vietnamesischen Kräutern

316. Ga Curry Do

leicht scharf mit gegrilltem Hühnerbrustfilet

320. Bo Curry Do

leicht scharf mit Rindfleisch

324. Tom Curry Do

leicht scharf mit Garnelen

328. Vit Curry Do

leicht scharf mit knusprig gebackenem Entenbrustfilet

338. Tofu Curry Do

vegetarisch mit gebackenem Tofu

344. Dive in Beauty Bowl

vegetarisch mit Rettich, Avocado, Shiitakes, Seetang und Tofu, abgeschmeckt mit Sesam, dazu Duftreis

345. Summer Miracle Bowl

scharf roher marinierter Thunfisch und ein Tempura Ebi mit Avocado-Würfeln und frischem Salat, dazu Sushireis, beträufelt mit Unagi-Soße und Sesam

346. Aloha Poke Salemona

Sushireis mit hausgemachtem Avocado-Tomaten-Paprika Salat, Seetang und rohem Lachs, das Ganze ummantelt von hausgemachter Unagi-Soße, Sesamkernen, feinen Karotten-Gurkenstreifen und frischen Salatblättern

348. Green Udon

geschwenkte japanische Udon-Nudeln begleitet von herzhaften Saisongemüsen

351. Chicken Udon

geschwenkte japanische Udon-Nudeln begleitet von herzhaften Saisongemüsen und Hühnerfleisch

342. A-Petit Ocean

gebratene Garnelen und Tintenfisch mit Knoblauch, verschiedenem Gemüse, jungem Mais, Champignons und Bambus in Chilipaste-Soße

343. A-Petit Beef

gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Bohnen und Champignons in Schwarz-Pfeffer-Soße

118. Kill Bill Menü

6x Sake Maki, 6x Kappa Maki und 6x Tekka Maki

121. Veggie Geisha Menü

6x Avocado Maki, 6x Oshinko Maki und 6x Kappa Maki

128. Tanabata Dinner Menü

Sushiplatte für 2 Personen

40. Sake Nigiri

mit rohem Lachs

41. Maguro Nigiri

mit rohem Thunfisch

42. Ebi Nigiri

mit gekochter Garnele

43. Amaebi Nigiri

mit Grönlandgarnele

44. Tai Nigiri

mit Tilapia

47. Saba Nigiri

mit marinierter Makrele

48. Mutzu Nigiri

mit Butterfisch

50. Kani Nigiri

mit Surimi

54. Masago Nigiri

mit Flugfischrogen

55. Tamago Nigiri

mit gesüßtem Omelett

56. Shiitake Nigiri

mit japanischem Pilz

57. Inari Nigiri

mit Tofutasche

60. Sake Maki

mit Lachs

61. Sake Avo Maki

mit Lachs und Avocado

63. Tekka Avo Maki

mit Thunfisch und Avocado

64. Ebi Avo Maki

mit gekochten Garnelen und Avocado

65. Spicy Ebi Maki

mit gekochten Garnelen, Schnittlauch und pikanter Soße

66. California Maki

mit Surimi und Avocado

67. Saba Negi Maki

mit Makrele und Lauch

70. Sakekawa Maki

mit Lachshaut

71. Avocado Maki

mit Avocado

72. Kappa Maki

mit Gurken

73. Oshinko Maki

mit eingelegtem Rettich

74. Shiitake Maki

mit japanischen Pilzen

75. Kampyo Maki

mit Kürbis

76. Inari Maki

mit Tofutaschen

77. Tamago Maki

mit japanischem Omelett

79. Vegetarische Futo Maki

5 Stück mit diversen vegetarischen Füllungen

80. Sake Temaki

mit Lachs, Avocado und Fischrogen

82. California Temaki

mit Surimi, Avocado und Fischrogen

85. Veggie Temaki

mit Avocado, Rettich und Tofutaschen

87. Sake Inside-Out

mit Lachs, Avocado und Flugfischrogen

89. Ebi Avo Inside-Out

mit gekochten Garnelen, Avocado und Flugfischrogen

90. Cali Inside-Out

mit Surimi, Avocado und Flugfischrogen

93. Spicy Ebi Inside-Out

scharf mit gehackten Garnelen, Gurken, Mayonnaise und Flugfischrogen

95. Tamago Inside-Out

mit japanischem Omelett, Avocado und Sesam

96. Veggie Inside-Out

mit Avocado, Gurken, Tofutaschen und Sesam

97. Sake Sashimi

10 Stück Lachs

101. Ebi Tempura

mit frittierten Garnelen, Frischkäse, Gurken und Flugfischrogen

102. Salmon Tempura

mit frittiertem Lachs, Frischkäse, Gurken und Sesam

103. Tamaro

mit Lachs, Frischkäse und Avocado, mit Omelett umwickelt

107. Grand Rose

mit Lachs, Omelett, Flugfischrogen und Lachskaviar

109. Red Dragon

mit frittierten Garnelen, Gurken und Frischkäse, umwickelt mit Lachs und Spezialsoße

111. Alaska

mit Lachs, Avocado und Frischkäse, umwickelt mit Lachshaut, Lauch und Spezialsoße

115. Shaolin

mit japanischem Omelett, Avocado und Gurken, umwickelt mit Tofutaschen

129. Tokio Crunch

mit Lachs, Avocado, Fischrogen und Frischkäse

130. Osaka Crunch

mit scharf mariniertem Thunfisch, Gurken und Lauch

131. Sendai Crunch

mit Krebsfleisch, Avocado und Mayonnaise

Gebratene Reisbandnudeln