Aarna Devi

21. Samosa

zwei gefüllte Teigtaschen aus Weizenmehl mit Kartoffeln, grünen Erbsen, Rosinen und Mandeln

22. Ghobi Pakora

mit Blumenkohl

23. Onion Bhaji

mit Zwiebelstreifen

24. Baingan Pakora

mit Auberginen

25. Khumbi Pakora

mit Champignons

26. Chicken Pakora

mit paniertem Hähnchenfilet

27. Scampi Pakora

mit gewürzten Großgarnelen

28. Paneer Pakora

mit hausgemachtem frischem Rahmkäse

29. Gemischte Vorspeisenplatte

eine Zusammenstellung der vegetarischen Vorspeisen

1. Madras Rasam

rote Linsensuppe nach köstlicher südindischer Art

2. Vegetarische Suppe

leicht gewürzt gemischte Gemüsesuppe

3. Tomatensuppe

aus frischen Tomaten, garniert mit Sahne

4. Mulligatawny Suppe

leicht garniert typisch indische Curry-Suppe mit Hähnchen

5. Garam Shorba

scharf sauer-scharfe Suppe mit einer Zutat deiner Wahl

6. Champignon Crémesuppe

eine leckere Suppe aus frischen Champignons und indischen Kräutern, garniert mit Sahne

11. Yogi Salat

klein frischer gemischter indischer grüner Salat

12. Aarna Spezial Salat

groß frischer gemischter Salat mit indischem Rahmkäse, Nüssen und Spezialdressing

15. Murgh Salat

frischer gemischter Salat mit gegrillten Hähnchenbrustfiletstücken

16. Raita

Joghurt mit gehackten Gurken, Tomaten und Paprika

151. Batak Spezial

gegrilltes Entenfleisch mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Paprika und einer wohlausgewogenen Gewürzmischung in einer roten Currysoße

152. Batak Madras

mittelscharf gegrilltes Entenfleisch mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art

153. Batak Sabji

gegrillte Entenfiletstücke, pikanter frischer Blumenkohl und Kartoffeln mit Ingwer, Knoblauch und Tomaten nach spezieller nordindischer Art

155. Batak Korma

gegrillte Entenfiletstücke in einer milden Sahnesoße aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen

156. Batak Vindaloo

scharf gegrillte Entenfiletstücke mit Kartoffeln in einer pikanten Currysoße nach südindischer Art gegart

71. Chicken Curry

Hähnchenfilet in einer Currysoße nach köstlicher indischer Art zubereitet

72. Chicken Sabji

Hähnchenfilet mit verschiedenem Gemüse in einer milden Spezialsoße

73. Chicken Jakhni

gegrilltes Hähnchenfleisch, 12 Stunden eingelegt in einer Ingwer-Knoblauch-Paste mit Joghurt und Mandeln

74. Chicken Himalaya

Hähnchenfilet gebraten mit Paprika und frischem Rahmkäse in einer speziellen Rahmsoße

75. Murgh Makhni

saftige Tandoori Hähnchenstücke gegrillt mit leckeren Gewürzen in einer Butter-Tomaten-Sahnesoße

76. Chicken Saag

Hähnchenfilet in Spinat mit frischem Ingwer nach köstlicher indischer Art

77. Chicken Korma

mild Hähnchenfiletstücke in einer milden Sahnesoße aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen

79. Chicken Madras

scharf Hähnchenfilet mit Kokosraspeln, in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art

80. Chicken Vindaloo

scharf Hähnchenfilet mit Kartoffeln, Ingwer, Paprika und frischen Tomaten nach einer speziellen südindischen Art

81. Chicken Jhalfrezi

mittelscharf Hähnchenfilet mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch und gebackenem Blumenkohl, schön gewürzt nach spezieller nordindischer Art

82. Chicken Mango

mild Hähnchenfiletstücke in einer milden Mango-Sahnesoße

91. Lamm Curry

Lammfleisch in einer Currysoße nach köstlicher indischer Art

92. Lamm Sabji

zarte Lammfleischstücke mit verschiedenem Gemüse in speziellen indischen Gewürzen gegart

93. Lamm Jakhni

mild eingelegte Lammfleischstücke in einer Joghurtsoße mit Mandeln nach einer speziellen indischen Art

94. Rogan Josh

pikant Lammfleischstücke in einer wohlausgewogenen würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Paprika in einer roten Currysoße

95. Lamm Kadai

mittelscharf eingelegte Lammfleischstücke gebraten mit Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, frischem Ingwer, Tomaten und Gewürzen

96. Lamm Saag

Lammfleisch in Spinat mit Zwiebeln und frischem Ingwer gebraten

97. Lamm Korma

zarte Lammfleischstücke in einer milden Sahnesoße aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Cashewnüssen und Rosinen

99. Lamm Madras

scharf Lammfleischstücke mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art

100. Lamm Vindaloo

scharf Lammfleischstücke mit Kartoffeln in einer pikanten Currysoße nach südindischer Art gegart

109. Fisch Vindaloo

scharf Rotbarschfilet mit Kartoffeln, Ingwer, Paprika und frischen Tomaten nach spezieller südindischer Art

110. Fisch Sabzi

Rotbarschfilet mit leckeren Gewürzen und Mandeln in einer Joghurtsoße nach einer speziellen indischen Art

111. Fisch Curry

Rotbarschfilet in einer roten Currysoße nach köstlicher nordindischer Art

112. Fisch Madras

scharf Rotbarschfilet mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art

114. Scampi Masala

pikant Großgarnelen in feinen indischen Kräutern gebraten mit Ingwer, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln, Tomaten und verschiedenen Kräutern

116. Scampi Madras

mittelscharf Großgarnelen mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art

117. Scampi Korma

mittelscharf Großgarnelen in einer milden Sahnesoße, Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen

51. Yogi Biryani

gebraten mit frischem Gemüse, Cashewnüssen, Mandeln, Rosinen und ausgewogenen Gewürzen

52. Chicken Biryani

zarte Hähnchenfiletstücke mit Zwiebeln, Paprika, Rosinen, Cashewnüssen und Mandeln in einer speziellen Biryani-Gewürzmischung

53. Mutton Biryani

zarte Lammfleischstücke gedünstet mit Gemüse, garniert mit Cashewnüssen, Mandeln und Rosinen

54. Mix Biryani

zarte Lamm- und Hähnchenfleischstücke mit Gemüse, Zwiebeln, Paprika, Rosinen, Cashewnüssen und Mandeln, in einer speziellen ausgewogenen Biryani-Gewürzmischung

55. Scampi Biryani

gebratene Großgarnelen gedünstet mit Gemüse, orientalischen Gewürzen, Cashewnüssen, Mandeln und Rosinen

31. Dal Makhni

verschiedene Linsensorten in Butter gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Tomaten

32. Sabji

verschiedene frische Gemüsesorten mit Rahmkäse in Currysoße

33. Sabji Masala

frisches Gemüse mit gehackten Cashewnüssen und Rosinen in gewürzter Käse-Sahnesoße

34. Aloo Gobhi

frischer Blumenkohl und Kartoffeln mit Ingwer, Knoblauch und Tomaten nach spezieller nordindischer Art

35. Palak Paneer

hausgemachter frischer Rahmkäse mit Spinat in verschiedenen Gewürzen gebraten

36. Palak Aloo

Kartoffeln und Spinat mit Ingwer und Zwiebeln nach einer speziellen nordindischen Art gebraten

37. Pindi Channa

Kichererbsen mit frischen Tomaten, Ingwer und Knoblauch in speziellen Gewürzen

38. Matar Paneer

hausgemachter frischer Rahmkäse mit grünen Erbsen in milder Spezialsoße

39. Khumbi Paneer Masala

frische Champignons mit hausgemachtem Rahmkäse, grünen Erbsen, Rosinen, Mandeln und Cashewnüssen in Sahnesoße

40. Shahi Paneer

hausgemachter Rahmkäse mit Cashewnüssen und Rosinen in Butter-Tomaten-Sahnesoße

41. Malai Kofta

Röllchen aus Kartoffeln, Rahmkäse und verschiedenen Gemüsesorten mit Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen in spezieller Käse-Sahnesoße gekocht

42. Paneer Jhalfrezi

mittelscharf hausgemachter frischer Rahmkäse in gewürzter Currysoße mit gebratenem Blumenkohl, Paprika, Ingwer, Knoblauch und frischen Tomaten

44. Shahi Baingan

gefüllte Auberginen mit geriebenem Käse, Karotten, Blumenkohl und Cashewnüssen in spezieller Tomaten-Sahnesoße

45. Punjabi Mirch

grüne Paprika gefüllt mit Kartoffeln und verschiedenem Gemüse in einer sanften Spezialsoße, Cashewnüssen und Rosinen

62. Tandoori Chicken Tikka

Hähnchenkeule mit Knochen in Joghurt und einer indischen Spezialsoße, mit Zwiebeln, Ingwer, Paprika und frischen Tomaten gebraten

63. Mutton Tikka

zarte Lammfleischstücke gegrillt mit Ingwer, Paprika, Zwiebeln und frischen Tomaten in einer speziellen Gewürzmischung

64. Paneer Tikka Masala

hausgemachter frischer gegrillter Rahmkäse mariniert in spezieller Joghurt-Sahnesoße mit Paprika, Zwiebeln, frischen Tomaten und Ingwer

66. Fisch Tikka

Rotbarschfiletstücke eingelegt in feinen Gewürzen und Kräutern

67. Scampi Tandoori

gegrillte Großgarnelen mariniert in spezieller Joghurtsoße mit Paprika, Zwiebeln, frischen Tomaten und Ingwer

68. Grillplatte-Mix

Zusammenstellung von verschiedenen Grillspezialitäten aus Hähnchen und Lamm

69. Enten Tikka

gegrilltes Entenfleisch mariniert in würziger Soße, gebraten mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Ingwer

83. Kinderteller 1

leicht-gewürzter Rahmkäse mit grünen Erbsen

84. Kinderteller 2

leicht-gewürztes Hähnchenfleisch

140. Bhatura

fritiertes Brot aus feinstem Weißmehl

141. Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl im Ofen gebacken

142. Cheese Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl mit hausgemachtem frischem geriebenem Rahmkäse im original Lehmofen gebacken

143. Knoblauch Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl mit einer Knoblauchpaste im Ofen gebacken

145. Basmatireis

indischer Duftreis

146. Mix Pickles

eingelegtes scharfes indisches Gemüse

147. Mango Chutney

eingelegte Mangofrüchte in Süß-Sauer-Soße

148. Papadam

knuspriges Fladenbrot aus Kichererbsenmehl mit schwarzem Pfeffer

149. Chapati

Vollkornfladenbrot im Ofen gebacken

131. Exotischer Frucht-Creme-Salat

mit Joghurt, garniert mit indischem Rum (Old Monk) Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

132. Gulab Jamun

Grießbällchen, klassische indische Süßspeise

133. Indische Süßigkeit

nach Art des Hauses, aus Kichererbsenmehl

Lassi 0,4 l

in einer Zubereitungsart deiner Wahl

Mango Lassi 0,4 l

Bananenlassi 0,4 l

Gerolsteiner Sprudel 0,75 l

Gerolsteiner Naturell 0,75 l

Coca-Cola® 1,25 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten

Fanta 1,25 l

Erfrischungsgetränk mit Orangenaroma

Sprite 1,25 l

Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack

Vita Malz Classic 0,33 l

Erdinger Alkoholfrei 0,5 l

Beck's Blue Alkoholfrei 0,33 l

Spreequell Fassbrause 1,0 l

Erdinger Weißbier 0,5 l

Erdinger Kristall 0,5 l

Erdinger Dunkel 0,5 l

Indian Jogi Premium Lager Bier 0,33 l

Beck's 0,33 l