Agra - Pak. & Indian Cuisine

Samosa

2 Stück gebackene Teigtaschen gefüllte mit Erbsen und Kartoffeln

Paneer Pakora

Rahmkäse in Kichererbsenteig gebacken

Chicken Pakora

Hähnchenbrustfilet in Kichererbsenteig gebacken

Gobi Pakora

Blumenkohl in Kichererbsenteig gebacken

Champignon Pakora

frische Champignons in Kichererbsenteig gebacken

Onion Bhaji

Zwiebelringe in Kichererbsenteig gebacken

Scampi Pakora

Großgarnelen in Kichererbsenteig gebacken

Mix-Pakora

gemischter Vorspeisenteller mit Paneer, Gobi, Champignons und Zwiebeln

Sabzi Shorba

Gemüsecremesuppe

Madras Rasam

indische rote Linsensuppe mit Kokosraspeln

Hara Bara Salat

gemischter Salat

Murgh Salat

gemischter Salat mit gegrillten Hähnchenbruststreifen

Cheese Salat

gemischter Salat mit indischem Rahmkäse

Kebab

mäßig scharf mit einer Fleischsorte deiner Wahl im Tandoori gegrillt

Murgh Tandoori

24 Stunden in Joghurt-Safran-Soße marinierte Hähnchenkeule mit 21 verschiedenen Gewürzen

Ente Tikka

gegrilltes Entenfleisch mariniert in Joghurt-Safran-Soße

Mutton Tikka

gegrilltes Lammfleisch mariniert in Joghurt-Safran-Soße

Chicken Tikka

gegrilltes Hühnerbrustfilet mariniert in Joghurt-Safran-Soße

Paneer Tikka

indischer Rahmkäse mariniert in Joghurt-Safran-Soße

Royal Mix Grill

mit gegrillten Hähnchenkeulen, Lamm und Hähnchen Tikka

Chicken Curry

mit Currysoße

Chicken Saag

mit Rahmspinat

Chicken Subji

mit verschiedenen Gemüsesorten

Chicken Korma

mit Spezial-Soße, Mandeln, Cashewnüssen, Rosinen und indischem Rahmkäse

Butter Chicken

mit feiner Gewürzsoße, Butter und Curry-Sahnesoße

Chicken Madras

leicht-scharf, nach südindischer Art mit speziellen Gewürzen und Kokosnussraspeln

Chicken Mango

mit Mangostücken und Mandeln in leckerer Mango-Currysoße

Chili Chicken

leicht scharf mit Süß-Sauer-Soße, Zwiebeln und Paprika

Mutton Curry

mit pikanter Currysoße

Mutton Saag

mit Spinat in Curry-Sahnesoße

Mutton Korma

mit Rahmkäse, Rosinen, Cashewnüssen und Mandeln in Curry-Sahnesoße

Mutton Madras

mäßig scharf gebraten mit pikanter Kokosnuss-Currysoße

Butter Lamm

gegrillt mit feinen Gewürzen, Butter und Curry-Sahnesoße

Ente Vindaloo

scharf mit Kartoffeln in Kokos-Currysoße

Ente Mango

mit Mangowürfeln, Mandeln und Cashewkernen in einer fein-exotischen Curry-Sahnesoße

Subzi Biryani

mit frischem Gemüse

Chicken Biryani

mit Hähnchen

Mutton Biryani

mit Lamm, Gewürzen und Gemüse

Dal Makhani

Linsen in Butter gebraten und mit Ingwer verfeinert

Aloo Palak

Rahmspinat mit Kartoffeln in feiner Currysoße

Subji

mit verschiedenen Gemüsesorten der Saison in Currysoße

Sabzi Korma

frisches Gemüse mit indischem Rahmkäse, Mandeln und Cashewnüssen in Curry-Sahnesoße

Palak Paneer

Rahmkäse mit Rahmspinat in Currysoße

Paneer Korma

indischer Rahmkäse in Spezial-Soße mit Mandeln, Cashewnüssen und Rosinen

Paneer Madras

mittelscharf, nach südindischer Art gebratener Rahmkäse mit speziellen Gewürzen und Kokosnussraspeln in Curry

Chole Bhatura

mit Kichererbsen und Bhatura in Currysoße

Shahi Began

Auberginen gefüllt mit Gemüse in Spezial-Soße, Mandeln und Rosinen

Naan

gebackenes Weißmehlbrot in einer Zubereitungsart deiner Wahl

Bhatura

frittiertes luftiges Fladenbrot

Chapati

gebackenes Vollkornbrot

Raita

typisch indisch gewürzte Dickmilch mit Cumin und Gurken

Portion Reis

Gulab Jamun

Grießklößchen in Zuckersirup eingelegt und mit Kokosraspeln garniert

Kheer

typisch indisches Milchreis

Lycheesaft 1,0 l

Kokossaft 0,25 l

Guavasaft 1,0 l

Mango Lassi 0,3 l

Banana Lassi 0,3 l

Lassi 0,3 l

in einer Zubereitungsart deiner Wahl

Coca-Cola® 0,5 l

enthält Koffein 10,0 mg/100 ml Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten

Coca-Cola® 1,0 l

enthält Koffein 10,0 mg/100 ml Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten

Coca-Cola® Light 0,5 l

enthält Koffein 12,0 mg/100 ml

Coca-Cola® Light 1,0 l

enthält Koffein 12,0 mg/100 ml

Fanta 1,0 l

Erfrischungsgetränk mit Orangenaroma

Sprite 1,0 l

Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack