Ajanta

901. Südindische Dal-Suppe

mit Kokosmilch

902. Lemon-Fischsuppe

mit Minze

903. Mughlai Hähnchensuppe

mit Sahne

910. Veggie Starter

Vorspeisenteller mit einer vegetarischen Auswahl und verschiedenen Soßen

911. Vorspeisenplatte

mit Gemüse, Hähnchen, Fisch und Garnelen

915. Tandoori Paneer Salat

mit Streifen von mariniertem Paneer-Käse aus dem Tonofen

916. Tandoori Chicken Chaat

mit Tandoori-Chicken und pikant gebratenen Kartoffelstreifen

920. Palak Paneer

indischer Rahmkäse in Spinat

921. Janeman

saftiges Gemüse mit Spinat und Käse in einer lieblichen Honigsoße

922. Matar Paneer

Rahmkäse mit Erbsen in Currysoße

923. Dal Special

würzige indische Linsen

924. Okraschoten Masala

frische Okraschoten in würziger Masala-Soße

925. Ajanta Kofta

Gemüsebällchen in Sahnesoße

926. Pfirsich-Kokos-Paneer

indischer Rahmkäse in Kokos-Soße mit Pfirsichstückchen

927. Ayurvedisches Kokos-Gemüse

mildes Gemüse in Kokos-Soße nach südindischer Art

928. Shahi Paneer

indische Rahmkäsescheibchen in Cashew-Sahne-Soße

929. Mango-Paneer

indischer Rahmkäse in aromatischer Mango-Fruchtsoße

930. Machhi Masala

Fischfilet in würziger Masala-Soße

931. Garnelen in Knoblauch-Kokos-Soße

932. Prawns Dahiwala

mit würzig-scharfer Joghurt-Currysoße

940. Peanut Chicken

in Erdnusssoße

941. Mango Chicken

Hähnchenfilet in fruchtiger Mango-Soße mit Fruchtstücken

942. Honey Chicken

in einer speziellen Honigsoße

943. Butter Chicken

traditionelles Gericht der nordindischen Küche

944. Chicken Madras

sehr scharf Hähnchengericht aus Tamil Nadu mit Kokos-Currysoße

945. Chicken Korma

Hähnchen nach Art der Moghul-Küche mit Rosinen und Mandeln in einer Sahnesoße

947. Duck Curry

in der traditionellen Eisenpfanne gegarte Ente mit frischem Gemüse, Masala-Gewürzen und mit Ingwerstreifen garniert

948. Ajanta Grilled Duck

gegrilltes Entenfilet auf der heißen Platte serviert mit Basmatireis, Salat und Naan-Brot

950. Lamm Curry

Lammfleisch in einer würzigen dunklen Currysoße

951. Lamm Dahiwala

Lamm in Joghurtsoße

952. Lamm Vindaloo

südindisch pikant mit würzigen Kartoffelstückchen

953. Lamm Korma

mild gewürzte Lammstückchen in cremiger Sahnesoße mit Mandeln und Rosinen

Ajanta Special

knuspriges Hähnchen, aromatisches Lamm und würziges Seekh-Kebab mit Gemüse auf der heißen Eisenplatte geschmort, mit indischem Brot und in einer Größe deiner Wahl

960. Mix Tikka

Gemüse und Paneer-Käse, am Spieß gegrillt in Tandoori-Soße

961. Tandoori Chicken

marinierte und gegrillte Hähnchenkeule

962. Chicken Tikka Masala

mariniertes Hähnchenfilet am Spieß gegrillt in cremiger Tandoori-Soße

963. Lamb Tikka

marinierte Lammfleischstückchen am Spieß gegrillt

Ajanta Grill

nach nordindischer Art, mit Fisch, Garnelen, Chicken und Lamm Tikka, indischem Brot und in einer Größe deiner Wahl

970. Vegetable Biryani

Basmatireis mit Gemüse gebraten, Mandeln, Rosinen und Biryani-Soße

971. Ajanta Special Biryani

mit Gemüse, Fisch, Hähnchen- und Lammfleisch, Nüssen, Rosinen und Biryani-Soße

975. Bathura

Luftballonbrot

976. Tandoori Naan

helles Fladenbrot aus dem Tandoor-Ofen

977. Tandoori Naan mit frischem Basilikum

978. Tandoori Naan mit Knoblauch

979. Tandoori Naan mit Paneer

980. Tandoori Roti

indisches Vollkornbrot

981. Basmatireis

982. Papad

2 Stück knuspriger Fladen aus Sojamehl

985. Mangocreme

986. Gulab Jamun

Milchbällchen in Rosensirup

Mango Lassi 0,4 l

Lychee Lassi 0,4 l

Lassi süß 0,4 l

Lassi salzig 0,4 l

Kingfisher Indisches Bier 0,33 l

inkl. 0,08 € Pfand

Sula Indischer Rotwein 0,75 l

Sula Indischer Weißwein 0,75 l