Alcatraz

Guacamole und Tri-Color Cornchips Nachos

vegan mit 250g hausgemachten Maischips

Veggie Nachos

für 2 Personen mit hausgemachten dreifarbigen Maischips, Röstgemüse, Bohnenmus, schwarzen Bohnen, Sour Cream und Jalapenos, überbacken mit Käse

Pulled Chicken Nachos

für 2 Personen mit hausgemachten dreifarbigen Maischips, Senf-Barbacoa-Chicken, Bohnenmus, Black Beans, Sour Cream und Jalapenos, überbacken mit Käse

Ground Beef Nachos

für 2 Personen mit hausgemachten dreifarbigen Maischips, Rindergehacktem, Bohnenmus, Black Beans, Sour Cream und Jalapenos, überbacken mit Käse

Pollo Saltado Bowl

mit gegrilltem Chili-Amarillo-Hähnchenbrustfilet, Zwiebeln, Tomaten, dazu Reis und Pommes Frites

Beef Picadillo Bowl

mit Reis, schwarzen Bohnen, pikantem Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Süßkartoffeln und Chipotle Mayonnaise

Sweet-Potato-Black Bean Bowl

mit schwarzen Bohnen, Physalis-Salsa, Limetten, Süßkartoffeln, Kichererbsen und Mango-Dressing

Chicken-Fajita-Rice Bowl

mit Reis, Kichererbsen, schwarzen Bohnen, gegrilltem Chipotle-Chicken, Zwiebeln, Paprikastreifen, Champignons, Guacamole und Sour Cream

Pulled Beef Fajita Quinoa Bowl

mit gezupftem Rindfleisch, Tri-Color Quinoa, Kichererbsen, schwarzen Bohnen, Zwiebeln, Paprikastreifen, Champignons, Guacamole und Sour Cream

Veggie Fajita Quinoa Bowl

mit Röstgemüse, Sweet Potatoes, Tri-Color Quinoa, Zwiebeln, Paprikastreifen, Champignons, Guacamole und Sour Cream

Fajitas de Pollo

für 2 Personen mit Chipotle Chicken, Champignons, Tomaten, Paprikastreifen und karamelisierten Zwiebeln, dazu 10x weiche Weizenmehltortillas, Guacamole, schwarze Bohnen, Mangosalsa und saure Sahne

Veggie Quesadilla

mit Röstgemüse, Bohnenmus und Physalis-Salsa

Sweet Potato Black Bean Quesadilla

mit Süßkartoffeln, schwarzen Bohnen, Bohnenmus und Physalis-Salsa

Pulled Chicken Quesadilla

mit Senf-Barbacoa-Chicken, Guacamole und Sour Cream

Barbacoa Beef Quesadilla

mit Barbacoa-Beef, Guacamole und saurer Sahne

Ground Beef Quesadilla

mit Rindergehacktem, Guacamole und Sour Cream

Veggie Quesadilla

für 2 Personen mit Röstgemüse, Bohnenmus und Physalis-Salsa

Sweet Potato Black Bean Quesadilla

für 2 Personen mit Süßkartoffeln, schwarzen Bohnen, Bohnenmus und Physalis-Salsa

Pulled Chicken Quesadilla

für 2 Personen mit Senf-Barbacoa-Chicken, Guacamole und Sour Cream

Barbacoa Beef Quesadilla

für 2 Personen mit Barbacoa-Beef, Guacamole und saurer Sahne

Ground Beef Quesadilla

für 2 Personen mit Rindergehacktem, Guacamole und Sour Cream

Vegan Sweet Potato Black Bean Burrito

mit Reis, Süßkartoffeln und Kichererbsen

Roasted Veggie Burrito

mit Röstgemüse, Käse und Chipotle-Mayonnaise

Pulled Chicken Burrito

mit Senf-Barbacoa-Chicken, Käse und Sour Cream

Barbacoa Beef Burrito

mit Barbacoa-Beef, Pico de Gallo, Käse und Chipotle-Mayonnaise

Vegan Tacos

mit Süßkartoffeln, Röstgemüse und Physalis-Salsa

Tacos

mit Barbacoa-Beef, Senf-Barbacoa Chicken, Süßkartoffeln, Rindergehacktem, Sour Cream und Iceberg Slaw

Weizenmehl-Tortillas

4 Stk.,

Chipotle-Mayonnaise

Ketchup

Red Salsa

Schwarze Bohnen

Refried Beans

Bohnenpüree

Frischer Koriander

Sour Cream

Guacamole

Physalis-Salsa

Churros con Dulce de Leche

4 Stk., Spritzgebäck mit Milch-Karamellsoße