Andaz

1. Madras Rasam

cremige rote Linsensuppe nach südindischer Art

2. Gemüsesuppe

3. Mulligatawney

typisch indische Currysuppe mit Hühnerfleisch

4. Garam Shorba

Sauer-Scharf-Suppe mit Fleisch deiner Wahl

5. Mangosuppe

cremige Mangosuppe mit Mandeln

6. Scampisuppe

7. Tomatensuppe

10. Samosa

2 Stück gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln, Erbsen und Mandeln

11. Gobi Pakora

mit Blumenkohl

12. Onion Bhaji

mit Zwiebelstreifen

13. Panir Pakora

mit hausgemachtem Rahmkäse

14. Chicken Pakora

mit Hühnerbrustfilet

15. Gemischte Vorspeisenplatte

für 2 Personen

16. Bengan Pakora

mit Auberginen

17. Gemischter Salat

kleiner bunter gemischter Salat

18. Tandoori Chicken Salat

großer Salat mit Hähnchenstreifen und Ananas

19. Panir Salat

mit Paprika, Kichererbsen und hausgemachtem Rahmkäse

Yogi-Platte

für 2 Personen mit Papadam, Salat, Madras Rasam, Daal Makhni, Shahi Panir und mix Sabzi, serviert mit Brot und Reis

Andaz Platte

für 2 Personen mit Papadam, Salat, Mulligatawny, Butter Chicken, Lamm Curry und Batak Jalfrezi, serviert mit Brot und Reis

Tandoori Grillplatte

für 2 Personen mit Papadam, Salat, Garam Shorba, Tandoori Chicken, Lamm Tikka und Ente-Honig-Grill, serviert mit Brot und Reis

35A. Tofu Mango

Tofu mit Kokosnuss, Mango und Mandeln

35. Sabzi

frische verschiedene Gemüsesorten in einer leichten delikaten Currysoße

36. Alu Gobi

frischer Blumenkohl mit Kartoffeln, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch, pikant gewürzt

37. Daal Makhni

verschiedene indische Linsen mit Butter, Knoblauch, Ingwer und Tomaten gebraten

38. Palak Panir

hausgemachter frischer Rahmkäse gebraten und in Spinat mit einer besonderen Gewürzmischung gekocht

39. Chana Masala

Kichererbsen in pikanter Soße

40. Mattar Panir

hausgemachter Käse mit grünen Erbsen, Zwiebeln, pürierten Tomaten und speziellen Gewürzen gebraten und gekocht in einer Curry-Sahnesoße

41. Malai Kofta

Gemüsebällchen aus Kartoffeln, Rahmkäse und verschiedenen Gemüsesorten mit Mandeln und Rosinen verfeinert, in einer exotischen Cashew-Sahnesoße

42. Shahi Panir

hausgemachter frischer Rahmkäse in einer milden Cashew-Sahnesoße mit Rosinen, Mandeln und Cashewnüssen

43. Bengan Curry

Auberginen mit Rahmkäse und grünen Erbsen in Ingwer-Currysoße

44. Panir Jhalfrezi

mittelscharf hausgemachter indischer Rahmkäse in gewürzter Currysoße mit Paprika, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und frischen Tomaten

45. Panir Brokkoli

hausgemachter Rahmkäse mit Brokkoli in Curry-Sahnesoße

46. Shahi Bengan

Auberginen gefüllt mit Gemüse, Rahmkäse, Mandeln und Cashewkernen

47. Kartoffel Curry

Kartoffeln mit grünen Erbsen in Currysoße

48. Champignon Curry

frische Champignons mit hausgemachtem Rahmkäse und grünen Erbsen in Curry-Sahnesoße

49. Palak Channa

Kichererbsen mit Ingwer, Knoblauch und Spinat

50. Panir Mango

indischer Rahmkäse in Mangosoße

51. Sabzi Korma

verschiedenes frisches Gemüse mit Rahmkäse, Curry-Sahnesoße, Mandeln und Cashewnüssen

52. Bhindhi do Pyaza

Okra zubereitet mit frischem Ingwer, Zwiebeln und Tomaten

115. Kinderteller Vegetarisch

mit einer milden Soße zubereitet, dazu Salat und Basmatireis

116. Kinderteller Hühnerfleisch

mit einer milden Soße zubereitet, dazu Salat und Basmatireis

Chicken Nuggets

7 Stück zarte Hähnchen Nuggets in knuspriger Panade mit Pommes frites

Chicken Wings

7 Stück Hähnchenflügel in würziger Marinade mit Pommes frites

55. Chicken Curry

gebratenes Hähnchenbrustfilet in einer aromatischen Currysoße gekocht, mit Ingwer

56. Chicken Sabzi

gebratenes Hühnerbrustfilet mit frischem Gemüse in einer Currysoße mit Ingwer

57. Chicken Saag

Hühnerbrust mit Spinat und pürierten Tomaten in einer besonderen Gewürzmischung gegart, mit Ingwer

58. Chicken Madras

scharf Hühnerbrustfilet mit Kokosraspeln in original süd-indischer Madras-Currysoße

59. Chicken Mango

Hühnerbrustfilet in lieblicher Curry-Sahnesoße, verfeinert mit Kokosnuss, Mango und Mandeln

60. Chicken Korma

Hühnerbrustfilet in einer milden Cashewsoße mit Mandeln, Käse und Rosinen

61. Chicken Jhalfrezi

mittelscharf Hühnerfilet mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Ingwer nach nordindischer Art in einer scharfen Currysoße

62. Butter Chicken

kurz gegrilltes saftiges Hühnerbrustfilet in Tomaten-Cashew-Sahnesoße

63. Chicken Vindaloo

mittelscharf Hühnerfilet mit Paprika, Zwiebeln und Kartoffeln nach südindischer Art

64. Chicken Brokkoli

Hühnerfilet mit Brokkoli in Curry-Sahnesoße

65. Chicken Channa

Hühnerfilet mit Kichererbsen, Ingwer und Knoblauch in Curry-Sahnesoße

67. Chicken Tikka Masala

gegrilltes Hühnerbrustfilet mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und Ingwer in pikanter Tomaten-Currysoße

68. Chicken Chili

scharf Hühnerfilet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in pikanter Soja-Chilisoße

69. Chicken Spezial

zartes Hähnchenbrustfilet mit Mandeln, hausgemachtem geriebenem Rahmkäse, gehacktem Gemüse und Cashewnüssen in Rahmsoße

70. Lamm Curry

Lammfleisch in Currysoße mit Ingwer, nach köstlicher indischer Art zubereitet

71. Lamm Sabzi

Lammfleisch in Currysoße mit verschiedenen frischen Gemüsesorten und Ingwer

72. Lamm Saag

Lammfleisch in Spinat und marinierter Soße mit Ingwer und Knoblauch

73. Lamm Korma

Lammfleisch in einer mild gewürzten Cashew-Sahnesoße mit Mandeln, Rosinen und geriebenem Rahmkäse

74. Rogan Josh

Lammfleisch in einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und grüner Paprika in Currysoße

75. Lamm Madras

scharf Lammfleisch gekocht mit Kokosmilch in original südindischem Madrascurry

76. Lamm Vindaloo

mittelscharf südindische Lammspezialität mit Kartoffeln und Kokosraspeln in einer scharf gewürzten Curry-Kokossoße

77. Lamm Khumbi

Lammfleisch mit frischen Champignons in Curry-Sahnesoße

78. Lamm Brokkoli

Lammfleisch mit Brokkoli in Curry-Sahnesoße

79. Lamm Channa

Lammfleisch mit Kichererbsen, Ingwer und Knoblauch in Curry-Sahnesoße

80. Lamm Mango

Lammfleisch in lieblicher Curry-Sahnesoße, verfeinert mit Kokosnuss, Mango und Mandeln

81. Lamm Tikka Masala

Lammfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und Ingwer in pikanter Tomaten-Currysoße

82. Lamm Bhindi

Lammfleisch mit Okraschoten

130. Batak Sabji

Entenfleischstücke mit verschiedenen frischen Gemüsesorten, Ingwer Knoblauch und Tomaten nach spezieller nordindischer Art zubereitet

131. Batak Korma

gegrillte Entenfiletstücke in einer milden Sahnesoße aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen

133. Batak Mango

Entenbrustfilet in lieblicher Curry-Sahnesoße verfeinert mit Kokosnuss, Mango und Mandeln

134. Enten Tikka Masala

Entenfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und Ingwer in pikanter Tomaten-Currysoße

Ente Curry

Entenbrustfilet mit regionalen Gewürzen und Currysoße

139. Fisch Korma

Seelachsfilet in einer mild gewürzten Cashew-Sahnesoße mit Mandeln, Rosinen und geriebenem Rahmkäse

140. Fisch Curry

Seelachsfilet in gewürzter Soße mit Ingwer und Knoblauch

141. Prawns Jalfrezi

mittlescharf, 6 Stück Königsgarnelen mit Zwiebeln, Ingwer und Paprika in Chili-Tomatensoße

145. Prawn Curry

Großgarnelen in gewürzter Soße mit Ingwer und Knoblauch

147. Prawn Mango

Großgarnelen in Mangosoße

110. Punjabi Thali

eine Zusammenstellung von drei köstlichen Huhn-, Lamm- und Gemüsegerichten: Sabzi Masala, Chicken Madras und Lamm Curry

111. Andaz Thali

eine Zusammenstellung von zwei köstlichen vegetarischen Gerichten: Palak Aloo und Matter Panir

Vegan Thali

Tofu Curry, Chana Masala, Reis, Chapati und Mix Pikal

84. Sabji Tikka

mit verschiedenem gebratenem Gemüse, Curry und Tandoori-Gewürzen

85. Tandoori Chicken

halbes Hähnchen, 24 Stunden in Joghurt mit speziellen indischen Gewürzen mariniert und im Ofen gebacken

86. Chicken Tikka

gewürfeltes Hühnerfleisch, mariniert und gegrillt nach Art des Hauses

87. Chicken Malai Tikka

Hähnchenbrustfilet mit verschiedenen Gewürzen, in Joghurt mariniert und im Ofen gegrillt

88. Lamm Tikka

gegrilltes Lammfleisch, mariniert in Joghurtsoße mit Paprika und Zwiebeln

89. Ente Tikka

gegrilltes Entenfleisch, mariniert in Joghurtsoße mit Paprika und Zwiebeln

90. Panir Tikka

indischer Rahmkäse gegrillt mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und Ingwer

91. Scampi Tikka

7 Stück Königsgarnelen mit frischem Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und Paprika, mariniert in Joghurtsoße

92. Andaz Mix Grillplatte

eine Zusammenstellung von drei verschiedenen Grillspezialitäten: Murgh Tandoori, Lamm Tikka, Chicken Tikka und Scampi Tikka

93. Lamm Seekh Kebab

Lammgehacktes mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und speziellen Kräutern gegart

94. Chicken Seekh Kebab

Hähnchengehacktes mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und speziellen Kräutern gegart

95. Ente Honig Grill

gegrilltes Entenbrustfilet mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Gewürz-Honigsoße

96. Fisch Tikka

Fischfilet mariniert mit Ingwer, Joghurt und indischen Gewürzen und gegrillt

100. Chicken Biryani

zarte Hühnerfleischstücke zubereitet mit gedämpftem Basmatireis, Zwiebeln, Paprika, Nüssen, Rosinen und Mandeln in einer speziellen Biryani-Gewürzmischung

101. Lamm Biryani

zarte Lammfleischstücke gedünstet mit Basmatireis und frischem Gemüse, garniert mit Nüssen und Rosinen

102. Veggie Biryani

gedämpfter Basmatireis, gebraten mit frischem Gemüse, Nüssen, Rosinen und ausgewogenen Gewürzen

103. Andaz Biryani

zarte Lamm- und Hühnerfleischstücke mit gedämpftem Basmatireis, Gemüse, Zwiebeln, Paprika, Rosinen und Mandeln in einer speziellen ausgewogenen Biryani-Gewürzmischung

104. Prawn Biryani

Großgarnelen mit gedämpftem Basmatireis, gebraten mit frischem Gemüse, Nüssen, Rosinen und ausgewogenen Gewürzen

20. Bhatura Brot

aus feinstem Weißmehl, frittiert

21. Naan

leichtes knuspriges Fladenbrot, gebacken

22. Garlic Naan

Fladenbrot mit hausgemachter indischer Knoblauchbutter, gebacken

23. Cheese Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl, im Ofen gebacken, mit geriebenem Rahmkäse

24. Papadam

knusprige Beilage aus Hülsenfrüchtemehl

25. Chapati

indisches Vollkornbrot

26. Mixed Pickles

eingelegte Peperoni und exotische Früchte

27. Mango Chutney

sauer eingelegte Mangostückchen

28. Raita

Joghurt mit Gurken, Tomaten und Gewürzen

29. Basmatireis

Minzsoße

Tamarindensoße

Scharfe Soße

120. Mangofrüchte

121. Lycheefrüchte

122. Gulab Jamun

indische Süßigkeit

123. Mango Tango

Vanilleeis mit Mangoscheiben

124. Indisches Eis

eine Sorte deiner Wahl

Mango Lassi

in einer Größe deiner Wahl

Coca-Cola® 0,5 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure

Coca-Cola® Light 0,5 l

Kalorienarmes, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerreduziert, mit Kohlensäure, mit Süßungsmitteln

Fanta 0,5 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

Sprite 0,5 l

Zitronenlimonade, gesüßt, Zucker, mit Kohlensäure

Rubicon Mangosaft 1,0l

Mangosaft, Direktsaft, ohne Zuckerzusatz, ohne Kohlensäure

Rubicon Guavensaft 1,0l

Guavensaft, Direktsaft, ohne Zuckerzusatz, ohne Kohlensäure

Rubicon Litschisaft 1,0l

Litschisaft, Direktsaft, ohne Zuckerzusatz, ohne Kohlensäure

Berliner Pilsner 0,5 l

Pilsener Bier