SALATE 🥗
alle Salate werden mit frischem Baguette serviert
Kleiner Gemischter Salat
verschiedene Blattsalate mit Rucola, Kirschtomaten, Radieschen, Gurken und Hausdressing
7,40 €
Großer Gemischter Salat
verschiedene Blattsalate mit Rucola, Kirschtomaten, Radieschen und Gurken
11,00 €
Hirtensalat nach Griechischer Art
verschiedene Blattsalate mit mariniertem Schafskäse, roten Zwiebeln, Paprika, Peperoni, Kalamata Oliven, Kirschtomaten und Gurken
14,00 €
Hähnchensalat
verschiedene Blattsalate mit Kirschtomaten, Gurken, gebratenen Hähnchenstreifen, Rosmarin, Knoblauch, Basilikum und Sojasoße
13,00 €
Rindfleischsalat
mit gebratenen Rinderstreifen, Austernpilzen, Kräuterseitlingen, Zwiebeln, Knoblauch, Parmesan, Rosmarin, verschiedenen Salate und Sojamarinade
14,30 €
WARME SPEISEN 🥟
Steinpilz Maultaschen
mit Nussbutter, Pankocrumble und Salatbouqet
17,90 €
Rote Bete Maultaschen
mit Wurzelgemüse, Walnüssen und Salatbouqet
16,20 €
Spätzle mit Zwiebeln
mit Zillertaler Bergkäse und Salatbouqet
14,20 €
Spätzle mit Speck
mit Schmelzzwiebeln, Zillertaler Bergkäse, Sahne und einem Salatbouqet
16,00 €
NUDELGERICHTE 🍝
Penne Arabiata
mit frischen Chilis, Kirschtomaten, Oliven, Frühlingszwiebeln und Knoblauch, in einem leichten Tomatenragout
13,00 €
Tagliatelle Salmone
Bandnudeln mit Lachswürfeln, Sellerie, Zwiebeln und Kirschtomaten in einer Dill-Pernod-Soße mit Grana Padano
17,90 €
Pasta Linguine
sautiertes Hähnchenbrustfilet mit Pilzen, Schalotten, Gorgonzola a la Crème, Rucola und Grana Padano
13,00 €
FLAMMKUCHEN 🍕
Flammkuchen mit Zwiebel-Speck
mit Kräuterschmand, Frühlingszwiebeln und Emmentaler
10,70 €
Flammkuchen mit Brokkoli
mit Weichkäse, Oliven, Rucola, Kirschtomaten und Kräuterschmand
11,90 €
Flammkuchen mit Rucola
mit Weichkäse, Rosmarin, Kirschtomaten und Kräuterschmand
11,90 €
Flammkuchen mit Gorgonzola
mit Kräuterschmand, Oliven und Emmentaler
13,00 €
HAUPTGERICHTE 🥩
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffel-Gurken-Salat
mit lauwarmem Kartoffel-Gurken-Salat, kleinem Salat, Preiselbeeren und Zitrone
22,50 €
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Röstkartoffeln
mit Frühlingszwiebeln, kleinem Salat, Preiselbeeren, Zitrone, Zwiebeln und Speck
22,50 €
Zwiebel-Rostbraten
vom Rindfleisch auf Saisongemüse mit Rosmarinkartoffeln und Pfefferjus
26,20 €
Schnitzel nach Wiener Art
vom Brandenburger Landschwein, im Knuspermantel, Röstkartoffeln, Speck, Frühlingszwiebeln, Zitrone und Preiselbeeren
20,30 €
Grillierte Brust von der Poularde
aus dem Ofen mit Wildkräutern, Erdapfelstampf, geröstetem Sesam, Brokkoli und Portwein-Demi-Glace
21,00 €