Ethiopian Restaurant Langano

1. Tomatensalat

mit Zwiebeln

4. Gemischter Salat

mit Zwiebeln und Thunfisch

5. Sambusa

gefüllte Teigtaschen mit Linsen auf Salat

7. Knoblauch Suppe

8. Gemüse Suppe

9. Brokkoli Suppe

23. Zilzl T'ibs

in Streifen geschnittenes Kalbfleisch mit Paprika, Paprikaschoten, Zwiebeln und Salat serviert mit einer Basis deiner Wahl

24. Gored Gored

mit zerlassener Gewürzbutter, Zwiebeln, äthiopischen Chilisoße Awaze, Injera und Rindfleisch in einer Zubereitungsart serviert

25. Siga Wot

Rindfleischgoulasch mit Knoblauch, Zwiebeln, äthiopischen Gewürzen, Paprikasoße, hausgemachtem Hüttenkäse auf Injera

27. Yebeg T'ibs

gebratenes Lammfleisch mit äthiopischer Paprikasoße und Awaze, serviert mit einer Basis und Zutat deiner Wahl

28. Awaze T'ibs

Lammfleisch gebraten mit Zwiebeln, scharfen grünen Paprikaschoten, roter Paprikasoße Awaze und Tomaten serviert mit einer Basis deiner Wahl

29. Yebeg Alitscha Wot

Lammfleisch mit Curry und Knoblauch auf Injera

30. Doro Wot

Hühnerfleisch mit scharfer äthiopischen Paprikasoße, gekochtem Ei, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, hausgemachtem Hüttenkäse auf Injera und Salat

48. Jetsom Wot'ena Siga

Rindfleisch mit roten Linsen in Paprikasoße, Grünkohl, Kartoffeln mit Möhren, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten

49. Bejainetu Ena Ye Beg Alitcha

mit roten Linsen in Paprikasoße, Grünkohl, Kartoffeln, Möhren, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten

50. Bosana Shiro Wot

Kichererbsensoße mit Rindfleisch

51. Bejainetu

Kombination von Hühnerfleisch, Curry Lammfleisch, Rindfleisch mit gekochtem Ei, scharfer äthiopischen Paprikasoße, Zwiebeln, Knoblauch und hausgemachtem Hüttenkäse in einer Größe deiner Wahl

56. Forelle von Grill

mit zerlassener Butter und einer Beilage deiner Wahl

57. Fisch nach äthiopischer Art

panierter Fisch, mit Salzkartoffeln und zerlassener Butter

58. Asa Tibs

gebratene Fischstückchen in Paprikasoße mit Zwiebeln, Paprikaschoten und Injera

40. Misr Wot

zweierlei Soße aus Currylinsen und roten Linsen auf Injera mit kleinem Linsensalat

43. Jetsom Curry Wot

Linsen in Currysoße mit Grünkohl, Kartoffeln, Möhren, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten auf Injera und Salat

44. Jetsom Wot

rote Linsen in Paprikasoße mit Grünkohl und Kartoffeln mit Möhren, Zwiebeln, Knoblauch, Salat und Tomaten auf Injera

45. Bejainetu Schinbera Asa Wot

aus Kichererbsenmehl gebackene Plätzchen in scharfer äthiopischen Paprika Soße mit Kartoffeln, Möhren, hausgemachtem Hüttenkäse auf Injera und Salat

46. Vegetarische Variation

serviert in einer Größe deiner Wahl

60. Gemischter Teller

mit Curry Lamm Gulasch, Weißkohl, Möhren, Kartoffeln und Salat auf Injera

62. Hühnerschnitzel

mit Pommes

Beck's Blue Alkoholfrei 0,33l

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Warsteiner 0,33l

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