KALTE GERICHTE 🥓
A1. Glass Nudeln
mit Morcheln Gurken
6,80 €
A3. Xiang Cai Dou Fu
Tofu mit aromatischem Koriander
6,50 €
A4. Ma La Gan Si
Tofu in Streifen
6,50 €
A8. Xiang La Da Bai Cai
scharfer Chinakohl
6,50 €
A11. Xiang Cai Zhu Er Duo
Schweineohren mit Koriander
8,50 €
DIMSUM 🥟
E1. Niu Nan Tang Mian
Nudelsuppe mit Rindfleisch
10,00 €
E2. Nudelsuppe
mit Tofu
10,00 €
E4. Ji Cai Hun Tun
Wantan Suppe
10,00 €
E5. Xiao Long Bao
gefüllte Dampfbrötchen
7,50 €
E7. San Xian Jian Jiao
gebratene Teigtaschen
10,50 €
E8. Xia Jiao
gedämpfte Teigtaschen mit Garnelenfüllung
7,50 €
E10. Su Shui Jiao
vegetarische Teigtaschen
10,00 €
HUNAN KÜCHE 👨🍳
B1. Mao Shi Hong Shao Route
Mao's 5-Schichten-Fleisch
11,80 €
B3. Nong Jia Xiao Chao Route
gebratenes 5-Schichten-Fleisch mit Paprika
11,80 €
B7. Xi Qing Bei Lilien He
Sellerie mit gebratenen Lilienblüten
11,80 €
B8. Ma La Tang
13,80 €
B9. Bian Dou La Rou
Bohnen mit Schweinebauch
13,80 €
B12. Suan Dou Jiao Rou Mo
Hackfleisch mit Bohnen
11,80 €
B14. Jiao Yan Pai Gu
Rippchen mit Chili-Salz
13,80 €
B16. Zi Ran Niu Rou
Rindfleisch mit Kreuzkümmel
13,80 €
B17. Shui Zhu Niu Rou
Rindfleisch gegart mit Chiliöl
13,80 €
B19. Mapo Dou Tofu
Mapo Tofu enthält Fleisch
11,00 €
B20. Qing Jiao Dou Fu
gebratener Tofu mit kleinen grünem Paprika
11,00 €
B22. Gan Bian Si Ji Dou
Zuckerschoten mit Paprika
11,80 €
B23. La Zi Ji
Hähnchenfleisch in rotem Chili
13,80 €
B27. Fischfilet Suppe
mit eingelegtem Chinakohl
13,80 €
B29. Mai Shi Huo Bei Yu
Mao's HuoBei Fisch
13,80 €
B33. Xiang La Xie
scharfe Krabbenpfanne
16,80 €
SUPPEN UND TÖPFER 🍲
D12. Pi Jiu Xiang Wei Ya
Bier Ente auf Yu-Xiang Art
13,80 €
CHINESISCHE GERICHTE 🇨🇳🥘
C2. Yu Xiang Qie Zi
frittierte Auberginen mit Hackfleisch
11,80 €
C3. Mei Cai Kou Rou
geschmortes 5-Schichten-Fleisch mit Winter Gemüse
15,80 €
C4. Hong Shao Shi Zi Tou
rot geschmorte Schweinefleischbällchen
12,80 €
C6. Qie Zhi Shuang Zha Ji
doppelt frittiertes Hühnerfilet mit Süß-Sauer-Soße
12,80 €
C7. Tang Cu Pai Gu
Rippchen Süß-Sauer-Soße
13,80 €
C11. Gong Bao Ji Ding
Hähnchenfilet nach GongBao-Art
11,80 €
C14. Mu Er Shan Yao
sautierte chinesische Yamswurzel mit Morcheln
11,80 €
C15. Qing Chao Qing Cai
sanft gebratene Pak Choi
11,80 €
C17. Dan Jiao Qing Cai
mild gebratene Pak Choi mit Eiertaschen
12,80 €
C23. Su Gan Guo
vegetarische Bratpfanne
13,80 €
C31. Jiao Yan Da Xia
Riesengarnelen mit Chili-Salz gewürzt
15,80 €