Asia Tiger

S1. Sauer-scharfe Suppe

mit Hühnerfleisch, Morcheln, Paprika, Ei und Bambus

S2. Tom Kha Suppe

mit Champignons, Tomaten, Zwiebeln, Kokosmilch, Kräutern und einer Zutat deiner Wahl

S3. Tom Yam Suppe

mit Champignons, Tomaten, Zwiebeln, Kräutern und einer Zutat deiner Wahl

S4. Wan-Tan Suppe

Teigtaschen gefüllt mit Huhn, Garnelen, Brühe und Gemüse

S5. Miso-Suppe

mit Sojabohnenpaste, Seetang, Lauchzwiebeln und einer Zutat deiner Wahl

K1a. Mini-Frühlingsrollen Nem Ran

mit frittierten Teigblättern, Kohlrabi und Möhren

K1b. Nem Hanoi Nem Ran

2 Stück mit frittierten Reisbblättern, Glasnudeln, Morcheln, Kohlrabi, Möhren, Salat und Asia-Tiger-Soße

K1c. Nem Saigon Nem Ran

2 Stück mit frittierten Reisbblättern, Schweinefleisch, Glasnudeln, Morcheln, Kohlrabi, Möhren, Salat und Chili-Limetten-Soße

K1d. Nem Tom Nem Ran

3 Stück mit frittierten Teigblättern, Garnelen, Salat und Chili-Limetten-Soße

K2. Goi Cuon

2 Stück mit Reispapier, Reisnudeln, Salat, Kräutern und einer Zutat deiner Wahl

K3. Goi Mien

mit Glasnudelsalat, Kräutern, Karotten, Paprika, Sojasprossen, Erdnusssoße und hausgemachtem Dressing und einer Zutat, serviert in einer Größe deiner Wahl

K4. Nom Dudu

mit grünem Papaya Salat, Karotten, Minze, Kräutern, Erdnüssen, einer Zutat und hausgemachtem Dressing und serviert in einer Größe deiner Wahl

K5. Nom Xoai

mit Mangosalat, Karotten, Kräutern, Erdnüssen, hausgemachtem pikantem Dressing und einer Zutat, serviert mit einer Größe deiner Wahl

K6. Seetangsalat

mit Seetangsalat und Sesamsoße

K7. Ga Xien

3 Stück mit Hühnerspieß, Salat und Erdnusssoße

K8. Wan-Tan Chien

5 Stück mit gebackenen Teigtaschen und süßer Chilisoße

K9. Khoai Lang Chien

mit Süßkartoffel-Pommes und hausgemachter Mayonnaise

K10. Dau Luoc

gekochte Sojabohnen

K13. Ha Cao Hap

Tapioka-Teigtaschen mit Garnelen, Salat und Sojasoße

K14. Banh Bao

Weizenmehlklöße mit Schweinefleisch, Morcheln und Zwiebeln

K15. Krupuk

Krabbenchips

K16. Yakitori

3 Stück Hühnerspieße mit Salat und Yakitori-Soße

P1. Pho Dac Biet

mit Reisbandnudeln, Brühe und Kräutern

P2. Pho Tron Chua Ngọt

mit Reisbandnudeln, hausgemachter Soße, Salat und Kräutern

P3. Bao Burger

mit gedämpftem Bao-Brötchen, Süßkartoffeln, Mango, Gurken, Salat und hausgemachter Mayonnaise

P4. Pho Sot Vang

mit geschmortem Rindergulasch und Salat

B1. Bun Bo Nam Bo

mit Zitronengras, Knoblauch, Rumpsteak, Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Chili-Limetten-Vinaigrette

B2. Bun Nem Saigon

mit Frühlingsrollen, Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Chili-Limetten-Vinaigrette

B3. Bun Nem Hanoi

mit vegetarischen Frühlingsrollen, Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und hausgemachter Soße

B4. Bun Cha

mit gegrilltem Schweinefleisch, Kräutern und Chili-Limetten-Vinaigrette

B5. Bun La Lot

mit gegrilltem Hackfleisch, umwickelt mit La Lot-Blättern, Salat, Erdnüssen, Kräutern und Chili-Limetten-Vinaigrette

B6. Bun Cha Vit

mit gegrilltem Entenfleisch, Kräutern und Chili-Limetten-Vinaigrette

B8. Udon Tron

mit Tofu, saisonalem Gemüse, Pak Choi und würziger Soße

1. Curry Do

rotes Curry

2. Massaman

Massaman Curry

3. Sot Lac

mit Erdnusssoße

4. Mango Soße

mit Mangopüree und Kräutern

5. Sot Tieu Den

mit Pfeffer-Austernsoße

81. Xao Xa Ot

mit Zitronengras, Chili, Gemüse, Reis und einer Zutat deiner Wahl

82. Grillgerichte

mit Gemüse, Knoblauch, Zwiebeln, Reis, einer Zutat und einer Soße deiner Wahl

83. Gebackener Lachs

mit Lachs, Tomatensoße, Thai-Sate, Knoblauch und Koriander

84. Gebackener Lachs

mit Lachs, Tomatensoße, Dill, Chili und Pfeffer

85. Bo Luc Lac

mit zartem Rindfleisch und frischem Wok-Saisongemüse

86. Pad Thai

mit Reisbandnudeln, Tamarindensoße, Gemüse, Erdnüssen und einer Zutat deiner Wahl

71. Mi Xao

mit Eiernudeln, Karotten, Porree und Pak Choi

72. Com Rang

mit Eierreis und Gemüse

73. Pho Xao

mit Reisbandnudeln und Gemüse

74. Mi Udon Xao

mit Udon-Nudeln und Gemüse

61. Salat Xoai

Mangosalat mit Tofu, Seitan, Kräutern, Gurken, Karotten, Erdnüssen, Röstzwiebeln und hausgemachtem Dressing

62. Salat Dudu

grüner Papayasalat mit Karotten, Erdnüssen und hausgemachtem Dressing

64. Bun Dau Chay

Reisnudeln mit Tofu, Seitan, Gemüse und hausgemachter Soße

65. Pho Chua

Reisbandnudelsuppe mit säuerlicher Brühe, Tofu, Seitan, Zitronengras, Galgantwurzel, Kräutern und Sojasprossen

66. Pho Kokos

Reisbandnudelsuppe mit Tofu, Seitan, verschiedenen Pilzen, Kokosmilch und Kräutern

67. Mien Xao Tofu

Glasnudeln mit Tofu, Gemüse, verschiedenen Pilzen und Kräutern

69. Com Dac Biet

Reis mit Tofu, Seitan, Austernpilzen und Gemüse, serviert im Tontopf

70. Curry Chay

rotes Curry mit Kokosmilch, Tofu, Seitan, Gemüse und Reis, serviert im Tontopf

V71. Com Tap Tang

mit Gemüse, Tofu, Seitan, Austernpilzen, Pak Choi und Reis, serviert im Tontopf

90. Bo Xao Hanh

2x saure-scharfe Suppen mit gebratenem Rindfleisch, Zitronengras, Chili und Reis

91. Vit Tieu Den

2x scharf-saure Suppen mit knuspriger Ente und Pfeffer-Austernsoße

92. Curry Chay

2x Miso-Suppen, Curry und Reis, serviert im Tontopf

1000. Kleines Huhn

paniertes Hähnchen mit Jasminreis und einer Soße deiner Wahl

1001. Ga Xien

Hühnerspieß mit Salat, Jasminreis und Erdnusssoße

1002. Kleine Pho

kleine Pho-Suppe mit Huhn, Reisbandnudeln und Kräutern

1003. Com Ga

mit Asia-Soße, saisonalem Gemüse, Huhn und Reis

105. Gebratene Nudeln

Gebratene Udon-Nudeln

Gebratener Reis

106. Reis

Gekochte Reisnudeln

Gekochte Reisbandnudeln

107. Soße

108. Ente

109. Gedämpftes Gemüse

100. Asia Tiger Dessert

mit Lychee, Ingwer, Pflaumenwein und Minze Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

101. Vanille Eiscreme

101. Schokolade Eiscreme

Der Artikel wurde mit Schokolade zubereitet und kann Spuren von verschiedenen Nüssen enthalten

102. Chuoi Dua

Bananen, umwickelt mit Klebreis, Kokosmilch und Erdnüssen

103. Xoai Dua

Mango, umwickelt mit Klebreis, Kokosmilch und Erdnüssen

104. Mochi Eis

mit Obst

Vöslauer Prickelnd 0,25 l

Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure

Vöslauer Prickelnd 0,75 l

Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure

Vöslauer Still 0,25 l

Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure

Vöslauer Still 0,75 l

Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure

Coca-Cola® 0,2 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure

Coca-Cola® 0,4 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure

Coca-Cola® Light 0,2 l

Kalorienarmes, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerreduziert, mit Kohlensäure

Coca-Cola® Light 0,4 l

Kalorienarmes, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerreduziert, mit Kohlensäure

Fanta 0,2 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

Fanta 0,4 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

Sprite 0,2 l

Zitronenlimonade, gesüßt, Zucker, mit Kohlensäure

Sprite 0,4 l

Zitronenlimonade, gesüßt, Zucker, mit Kohlensäure

Schweppes American Ginger Ale 0,2 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Ingwergeschmack, Zucker, enthält natürliche Aromen

Schweppes American Ginger Ale 0,4 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Ingwergeschmack, Zucker, enthält natürliche Aromen

Schweppes Bitter Lemon 0,2 l

Erfrischungsgetränk mit bitterem Zitronengeschmack, Zucker, Chinin, mit Kohlensäure

Schweppes Indian Tonic Water 0,2 l

Tonic Water mit natürlichem Chinin, Zucker, mit Kohlensäure

Mango Lassi

Bananen Lassi

Avocado Shake

Minzshake Shake

Erdbeer Shake

Chia-Kokos-Shake

Tiger Shake

Saigon Limonade

Hanoi Eistee

Hoian Limonade

Halong Limonade

Sapa Limonade

Hue Sa Da

Tiger Eistee

Nuoc Chanh Leo

Kokos Limonade