Balaboosta

Baked Eggplant

mit Matbucha-Soße, grünem Tahini, Frühlingszwiebeln, Petersilie, dazu Jerusalem-Bagel

Baked Cauliflower

mit grünem Tahini, Balsamico-Reduktion, Petersilie, Olivenöl und gerösteten Paprikaschoten

Sharing Plate

scharf mit Blumenkohl, Tahini, Baba Ghanoush, gerösteter Paprika, Matbucha und Jerusalem-Bagel

Israeli Salat

gemischter Salat mit Kichererbsen und Tahini

Shakshuka

2 Stück, scharf pochierte Eier in würziger Tomatensoße mit Challah und Tahini

Challa Bread

Spicy Tuna Toast

Thunfischsalat mit Harissa, eingelegter Zitrone, Eiern und gerösteten Auberginen

F.Z.P Toast

Salat mit eingelegten Zucchini, gebratener Paprika, veganem Fetakäse und Walnüssen

Blumenkohl-Pita

scharf mit geröstetem Blumenkohl, grünem Tahini und Tatbila

Pita Sabich

scharf mit gerösteten Auberginen, Kartoffeln, Tahini und Amba

Challah Omelett

scharf mit Omelett, Hummus, hausgemachten Salzgurken und gemischtem Salat

Challah Shakshuka

mit 2x pochierten Eiern in würziger Tomatensoße und Tahini

Challah Eiersalat

mit Eiersalat, frischen Gurken und Tomaten-Amba-Salat

Bourekas Sabich

scharf mit gerösteten Auberginen, hartgekochten Eiern, Kartoffeln, gemischtem Salat und Tatbila

Bourekas Balaboosta

scharf mit Eiersalat, frischen Gurken, Kartoffeln, frischen Tomaten und Amba-Salat

Classic Hummus

mit Tahini, Kichererbsen und Petersilie

Hummus Sabich

scharf mit Auberginen, Amba-Tahinisoße, Eiern, gebackenen Kartoffeln und Petersilie

Hummus Komplett

mit Auberginen, Eiern, Pilzeintopf, Tahini, Kichererbsen, eingelegter Paprika und Petersilie

Hummus Mushroom

mit Pilzeintopf, Tahini, Petersilie und gekochten Eiern

Msabbaha

mit Kichererbsen, Tahini, Tatbila, Olivenöl, Zitronensaft und gehackter Petersilie

ViO Still 0,5 l

‎Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure

ViO Medium 1,5 l

Natürliches Mineralwasser mit weniger Kohlensäure

Tapuzina Lemon - Mint 0,33 l

Refreshing lemon‑mint drink

Tapuzina Grapefruit 0,33 l

A classic Israeli grapefruit drink — refreshing, smooth and naturally citrusy

Spring Mango Nectar 0,33 l

Rich, smooth and tropical — a sweet mango nectar with full fruit flavor and a refreshing finish.

Spring Strawberry–Banana Nectar 0,33 l

Coca-Cola® 0,5 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure