Bambus am See

Sushi und vietnamesische Küche

BESTECK UND BEHÄLTER

Vytal Bowl

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0,00 €

SUSHI MENÜS 🍱

Sushi Menü Holz

6x Oshinko Maki 6x Avocado Maki 4x Veggie Spezial

12,50 €

Sushi Menü Buddha

6x Kampyo Maki 6x Gurke Maki 2x Avocado Nigiri 8x Veggie Crunchy

15,00 €

Sushi Menü Wasser

6x Lachs Maki 6x California Maki 6x Lachs Avocado Maki

13,20 €

Sushi Menü Erde

6x Sake Avocado Maki 6x California Maki 4x Crispy Tiger

18,60 €

Sushi Menü Metall

6x Lachs Maki 8x Lachs Avocado Inside-Out 5x große panierte Lachs-Rollen

18,60 €

Sushi Menü Feuer

6x Tekka Avocado Maki 8x Spicy Maguro Inside-Out 4x Aburi Sake Sashimi

18,60 €

Sushi Menü Silber

6x Mutsu Maki 8x California Inside Out 4x Nigiri

18,60 €

Sushi Menü Diamant

6x Krebsfleisch Maki 6x Ebi Avocado Maki 4x Blazing Tuna

18,60 €

Sushi Menü Gold

2x Miso Suppen 6x Krebsfleisch Maki 6x Sake Avocado Maki 4x Nigiri 4x Sashimi 8x California Inside Out 5x Lachs Rollen 2x Ikura Lachskaviar

38,00 €

Kreatives von Sushi Chef

2x Miso Suppen 24x Maki 8x Nigiri 8x Sashimi 8x Inside Out 8x Spezial Inside Out 8x Tempura-Rolls

65,00 €

VORSPEISEN 🥟

Sommerrolle

2 Stück gefüllt mit Reisnudeln, frischem Salat, Kräutern, hausgemachtem Hoisin-Dip und einer Zutat deiner Wahl Aufgrund der Art und Weise der Aufbewahrung können die Produkte mit Nüssen in Kontakt kommen.

4,90 €

Frühlingsrollen

2 Stück gebraten, gefüllt mit Schweinefleisch, Glasnudeln, Gemüse und Limetten-Chili-Dip

4,90 €

Hausgemachte Frühlingsrollen

2 Stück gebraten, gefüllt mit Tofu, Glasnudeln, Gemüse und veganem Limetten-Chili-Dip

4,90 €

Mini Frühlingsrollen

8 Stück

4,90 €

Edamame

schonend gegart mit Meersalz

4,90 €

Feuer-Prawn

2 Stück große panierte Garnelen mit Salat und Sesam-Dressing

5,90 €

Indochina Dumplings

4 Stück gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen und dunkler Sojasoße

5,50 €

Vegane Indochina Dumplings

4 Stück gedämpfte Teigtaschen mit Gemüse und dunkler Sojasoße

5,50 €

Geschenk vom Meer

2 gegrillte Jakobsmuscheln mit Austernsoße, Ingwer und Lauch

8,90 €

SALATE 🥗

Goi Mien

frischer Glasnudelsalat mit Sesam, Erdnüssen, Kräutern, einer Zutat deiner Wahl und Limetten-Dressing

7,90 €

Seetangsalat

mit Oliven, Kräutern und Sesam

6,90 €

Seetangsalat mit flambiertem Lachs

8,90 €

Mangosalat

mit Erdnüssen, einer Zutat deiner Wahl und Sesam

7,90 €

Salat Bo

frischer Salat mit Rindfleisch, Kirschtomaten, Olivenöl und Limetten-Dressing

9,90 €

SUPPEN 🍲

Sauer-Scharf-Suppe

mit Entenfleisch, asiatischen Pilzen und Bambus

3,90 €

Wan Tan Suppe

mit gefüllten Teigtaschen aus Garnelen, Hähnchenfleisch und Glasnudeln

5,20 €

Mien Ga Suppe

Glasnudelsuppe mit Hähnchenfleisch, Gemüse, Morcheln und Duftpilz

5,20 €

Meeressuppe

pikant mit Lachs, Garnelen, Zitronengras, Ananas und Kräutern

7,90 €

Kokossuppe

mit Zitronengras, Kirschtomaten, Champignons und einer Zutat deiner Wahl

4,90 €

Miso Suppe

traditionell japanische Suppe mit Sojabohnenpaste, Seetang, Frühlingszwiebeln und einer Zutat deiner Wahl

3,90 €

Pho Ha Noi

große vietnamesische Suppe aus kräftiger Brühe mit Reisbandnudeln, einer Zutat deiner Wahl und frischen Kräutern

11,90 €

Beliebt

VEGAN 🌿

Buddha Mushroom

gebratener Tofu mit Champignons, Pilzen, Gemüse der Saison und Jasminreis

11,90 €

Green Tofu

Tofu mit grünem Curry, Kokosmilch und Gemüse der Saison

11,90 €

Red Tofu

Tofu mit rotem Curry, Kokosmilch und Gemüse der Saison

11,90 €

Bun Chay

Reisnudeln mit hausgemachten veganen Frühlingsrollen, Tofu, Salat, Kräutern und veganem Limetten-Dressing

11,90 €

Mien Tron

klassische südkoreanische Glasnudeln mit Champignons, Pilzen, Gemüse der Saison und Sesam

11,90 €

Tofu Erdnuss

gebratener Tofu mit Erdnusssoße und verschiedenem Gemüse

11,90 €

Udon Chay

gebratene japanische Udonnudeln mit Pak Choi, Gemüse der Saison und Sesam

11,90 €

NUDELN 🍜

Pho Xao Saigon

gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse, Pak Choi, Kräutern, einer Zutat deiner Wahl und Lauchzwiebeln

11,90 €

Bun Sate-Hähnchenspieße

lauwarme Reisnudeln mit frischem Salat, Sesam, Kräutern und hausgemachter Limettensoße

12,90 €

Bun Bo Nam Bo

lauwarme Reisnudeln mit frischem Salat, Sesam, Erdnüssen, Kräutern, einer Zutat deiner Wahl und hausgemachter Limettensoße

11,90 €

Bun Nem

lauwarme Reisnudeln mit Frühlingsrollen, frischem Salat, Sesam, Kräutern und hausgemachter Limettensoße

12,90 €

Wok und Glasnudeln

12,90 €

Gebratene Nudeln

mit verschiedenem Gemüse und einer Zutat deiner Wahl

10,90 €

Japanische Udon Nudeln

gebraten mit Pak Choi, Gemüse, Sesam und einer Zutat deiner Wahl

11,90 €

EIERREIS 🍚🍳

Gebratener Eierreis

mit verschiedenem Gemüse und einer Zutat deiner Wahl

10,90 €

Beliebt

FLEISCH 🍗

alle Gerichte werden mit Jasminreis serviert

Tender Chicken

gegrilltes Hähnchenbrustfilet und gebratenes Gemüse der Saison in einer Soße deiner Wahl

13,50 €

Crispy Chicken

gebackenes Hähnchenbrustfilet und Gemüse der Saison in einer Soße deiner Wahl

12,90 €

Beliebt

Ginger Chicken

gebratenes Hähnchenfleisch mit Gemüse der Saison, Ingwer, Knoblauch und Zitronengras

12,90 €

Kaiser Ente

kross gebackenes Entenbrustfilet mit Gemüse der Saison und einer Soße deiner Wahl

13,50 €

Honig Ente

kross gebackenes Entenbrustfilet mit Honig-Hoisin-Soße und Gemüse der Saison

13,50 €

Vit Que

scharf kross gebackenes Entenbrustfilet mit Gemüse, Zimt, Curry, Basilikum, Kokosmilchsoße und Rotwein

14,50 €(0,8 % Vol. Alkohol)

Die Krone der Enten

gegrilltes Barbarie-Entenbrustfilet mit Gemüse der Saison und einer Soße deiner Wahl

17,90 €

Hot Pan Rind

gebratenes Rindfleisch mit Gemüse der Saison und Knoblauch

13,90 €

Bo Que

scharf gebratenes Rindfleisch mit Gemüse, Zimt, Basilikum, Curry-Kokosmilchsoße und Rotwein Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

13,90 €(0,8 % Vol. Alkohol)

FISCH 🐟

alle Gerichte werden mit Jasminreis serviert

Salmon Platte

gegrillter Lachs mit Gemüse der Saison, dunkler Austernsoße und Currysoße

17,90 €

Hot Prawn

große gebratene Garnelen mit Gemüse der Saison und Zitronengras

13,90 €

Tom Curry

scharf große gebratene Garnelen mit roter Curry-Kokossoße, Zitronengras und Basilikum

13,90 €

NIGIRI 🍣

alle Rollen werden je 1 Stück serviert

Sake Nigiri

mit Lachs

2,50 €

Aburi Sake Nigiri

mit flambiertem Lachs

2,90 €

Maguro Nigiri

mit Thunfisch

2,90 €

Aburi Maguro Nigiri

mit flambiertem Thunfisch

2,90 €

Ebi Nigiri

mit gekochten Garnelen

2,80 €

Hotate Nigiri

mit Jakobsmuscheln

3,50 €

Unagi Nigiri

mit Flussaal

2,90 €

Inari Nigiri

mit Tofutasche

2,50 €

MAKI 🍣

alle Rollen werden je 6 Stück serviert

Sake Maki

mit Lachs

4,60 €

Sake Avocado Maki

mit Lachs und Avocado

4,60 €

Beliebt

Tekka Maki

mit Thunfisch

5,40 €

Tekka Avocado Maki

mit Thunfisch und Avocado

5,40 €

Spicy Maguro Maki

mit gehacktem Thunfisch, Lauch und Chili

5,40 €

Spicy Tuna Maki

mit gekochtem Thunfisch, Lauch und Chili

4,50 €

Mutsu Maki

mit Butterfisch und Lauch

4,90 €

Ebi Avocado Maki

mit gekochten Garnelen und Avocado

5,20 €

California Maki

mit Surimi und Avocado

4,20 €

Crab Special Maki

Krebsfleisch mit Mayonnaise und Lauch

5,20 €

Salmon Skin Maki

mit Tempura, Lachshaut und Sesam

4,60 €

Unagi Maki

mit gegrilltem Flussaal

5,20 €

Avocado Maki

3,60 €

Beliebt

Kappa Maki

mit Gurken

3,60 €

Tofu Maki

3,90 €

Oshinko Maki

mit eingelegtem Rettich

3,60 €

Kampyo Maki

mit japanischen Kürbisstreifen

3,60 €

INSIDE OUT ROLLS 🍣

alle Rollen werden je 8 Stück serviert

Sake Inside Out

mit Lachs, Avocado und Fischrogen

7,90 €

Philadelphia Inside Out

mit Lachs, Avocado, Frischkäse und Sesam

8,20 €

Salmon Skin Inside Out

mit Lachshaut-Tempura, Gurken, Mango, Frischkäse und Sesam

7,90 €

California Inside Out

mit Surimi, Avocado und Fischrogen

7,50 €

Maguro Inside Out

mit Thunfisch, Avocado, und Fischrogen

8,50 €

Spicy Maguro Fischrogen Inside Out

mit Thunfisch, Gurken, Lauch, Chili und Fischrogen

8,50 €

Ebi Tempura Inside Out

mit Garnelen-Tempura, Avocado, Philadelphia und Sesam

8,50 €

Chicken Inside Out

mit Hähnchenfleisch, Avocado, Philadelphia und Sesam

7,90 €

Tofu Inside Out

mit Tofu, Avocado, Rucola und Sesam

7,50 €

Veggie Inside Out

mit verschiedenem Gemüse und Sesam

7,50 €

TEMPURA ROLLS 🍣

alle Rollen werden je 5 Stück serviert

Bambus am See Rolle

panierte Rolle mit gekochtem Thunfisch, Mango, Gurken, Chili, Lauch und Mayonnaise

8,90 €

Lachs Roll

panierte Rolle mit Lachs, Mango, Avocado, Gurken, Lauch und Frischkäse

8,90 €

Ebi Rolle

panierte Rolle mit Garnelen, Mango, Gurken, Avocado, Lauch und Frischkäse

8,90 €

Chicken Rolle

panierte Rolle mit Hähnchenfleisch, Mango, Avocado, Gurken und Frischkäse

8,90 €

Salmon Skin Roll

panierte Rolle mit Lachshaut-Tempura, Mango, Gurken und Philadelphia

8,90 €

Buddha Rolle

panierte Rolle mit Avocado, Gurken, japanischem Kürbis und Rettich

7,90 €

BAMBUS SPEZIAL-INSIDE OUT 🍣

Crispy Tiger Roll

mit Garnelen-Tempura, Mango, Avocado, Philadelphia und Feuerlachs

10,90 €

Rainbow Roll

mit Surimi, Avocado, Mango und verschiedenen Fischsorten

10,90 €

Salmon Love Roll

mit Lauch, Tempuramantel, Avocado und Feuerlachs

10,90 €

Blazing Tuna Roll

mit gegrillter Lachshaut, Mango, Rucola, Philadelphia und Feuerthunfisch

10,90 €

Dragon Roll

mit Garnelen im Tempuramantel, Mango, Rucola, Philadelphia und Aal

11,90 €

Veggie Spezial Roll

mit Avocado-Tempura, Gurken, Mango und Avocado

7,90 €

BAMBUS CRUNCHY 🍣

alle Rollen werden je 8 Stück serviert

Sake Crunchy Roll

panierte Mini-Rollen mit Lachs, Gurke, Lauch und Sesam

6,90 €

Chicken Crunchy Roll

panierte Mini-Rollen mit Hähnchenfleisch, Avocado und Sesam

6,90 €

Salmon Skin Crunchy Roll

panierte Mini-Rollen mit gegrillter Lachshaut, Gurken und Sesam

6,90 €

Tuna Crunchy Roll

panierte Mini-Rollen mit gekochtem Thunfisch und Lauch

6,90 €

Ebi Crunchy Roll

panierte Mini-Rollen mit Garnelen und Gurken

6,90 €

Veggie Crunchy Roll

panierte Mini-Rollen mit Avocado und eingelegtem Rettich

6,50 €

SASHIMI 🐟

alle Sashimi werden mit Reis und Salat zubereitet

Sashimi Salmon

mit Lachs

12,50 €

Aburi Sashimi Salmon

mit flambiertem Lachs

13,50 €

Sashimi Tuna

mit Thunfisch

14,50 €

Aburi Sashimi Tuna

mit flambiertem Thunfisch

14,50 €

Deluxe Sashimi

2x Lachsscheiben 2x Thunfischscheiben 2x Butterfischscheiben 2x Jakobsmuscheln 2x frittierte große Garnele

28,00 €

BEILAGEN 🍚

Gebratene Nudeln

5,00 €

Reis

2,00 €

Ingwer

1,00 €

Wasabi

1,00 €

DIPS 🌶

Sojasoße

1,00 €

Cocktailsoße

1,00 €

Bambus-Chili-Soße

1,00 €

Erdnusssoße

1,00 €

Süß-Sauer-Soße

1,00 €

Hoisin-Tamarinde-Soße

1,00 €

NACHTISCH 🍰

Sesambällchen

4 Stück gefüllt mit Bohnenpaste und Honig

5,90 €

Perle auf dem Reisfeld

schwarzer Klebreis mit Mango-Kokosmilch und Minze

5,90 €

HAUSGEMACHTE GETRÄNKE 🍋

Ginger Limonade 0,4 l

mit Maracujasaft, Limettenscheiben, frischem Ingwer und Minze

5,50 €(400 ml, 13,75 €/l)

Jasmin-Lime Limonade 0,4 l

mit frischen Limetten, Jasmin Tee, Rohrzucker und Eiswürfeln

5,50 €(400 ml, 13,75 €/l)

Alkoholfreier Mojito 0,4 l

mit frischem Limettensaft, Minze, Rohrzucker, Ginger Ale und Soda

5,50 €(400 ml, 13,75 €/l)

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤

Coca-Cola® 1,0 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten

4,05 €(1 l, 4,05 €/l)

Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Fanta 1,0 l

Erfrischungsgetränk mit Orangenaroma

4,05 €(1 l, 4,05 €/l)

Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Sprite 1,0 l

Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack

4,05 €(1 l, 4,05 €/l)

Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍺

Warsteiner 0,33 l

3,72 €(330 ml, 4,8 % Vol. Alkohol und 11,27 €/l)

18+
Zzgl. 0,08 € Pfand (MEHRWEG)

Erdinger Weißbier 0,5 l

4,42 €(500 ml, 5,3 % Vol. Alkohol und 8,84 €/l)

18+
Zzgl. 0,08 € Pfand (MEHRWEG)

Whether it be fancy sushi menus or authentic Vietnamese specialties, at Bambus am See there is a dish to suit every taste! Verkäufer: Firma: Thi Lan Pham, Anschrift: Berliner Allee 126, 13088 Berlin, Vertretungsberechtigter: Thi Lan Pham, Handelsregisternummer: - , E-Mail: support@wolt.com

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13088 Berlin

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