VORSPEISEN 🥟
Japanese Edamame Beans
Edamamebohnen mit Meersalz
5,20 €
Summer Roll
Reispapier gefüllt mit Avocado, Karotten, Salat, Shiso, Erdnüssen, Reisnudeln und einem Dressing deiner Wahl
6,00 €
Vegan Gyoza Dumplings
5 Stück Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, Pilzen und Lauch
6,00 €
Gyoza Dumplings
5 Stück Teigtaschen gefüllt mit Schweinehack und Lauch
6,00 €
Chili Dumplings
4 Stück Klebreis-Teigtaschen gefüllt mit Garnelen, Schweinefleisch, Lauch und Pilzen mit Soja-Chili-Soße
6,00 €
Coconut Curry Soup
cremige Curry-Kokossuppe mit Gemüse, Lauch, Limetten, Tomaten und Koriander
5,50 €
Wakame Salat
Seealgensalat mit Sesam
5,20 €
Gurkenkimchi
eingelegte Gurken mit Chili und Limetten
5,20 €
CURRIES
Udon Curry Chicken
Udon-Nudeln mit roter Curry, Kräuterseitlinge, Shiitakes, eingelegtem Krautsalat und Lauch
13,20 €
Red Potato Curry Chicken
mit rotem Curry, Kartoffel, Gemüse, Hühnerfleisch, roten Zwiebeln und Reis
12,80 €
Mango Curry Chicken
mit Hühnchen, Süßkartoffeln, Gemüse, roten Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Sesam und Reis
12,80 €
BANH BAO 🫓
alle Bao-Brötchen werden mit Glasnudeln, Morcheln und Ei gefüllt
Veggie Banh Bao
gedämpfte Bao-Brötchen gefüllt mit Tofu, Gemüse und Karotten
6,40 €
BAO BURGER 🍔
Gua Bao Burgers - 2 Pieces
Classic Bao Bun
2 Stück - mit mariniertem Schweinebauch, eingelegtem Gemüse, Gurkenstreifen, Chili-Mayonnaise, Lauchzwiebeln, Sesam und Koriander
10,90 €
Chili Tofu Bao Bun
2 Stück - mit Tofu, eingelegtem Gemüse, Gurkenstreifen, Salsa, Chili-Mayonnaise, Koriander und Sesam
10,90 €
Teriyaki Chicken Bao Bun
2 x Bao Burger mit Teriyaki Huhn, Teriyaki-Soße, Gurkenkimchi, Karotten, Tomaten-Salsa, Sesam und Koriander
10,90 €
Beef Bao Bun
2 x Bao Burger mit mariniertem Rindfleisch, eingelegtem Gemüse, Hoisin und Chili Soße, Guacamole, Salsa, Lauch und Koriander
11,50 €
Flamed Salmon Bao Bun
2 x Bao Burger mit flambiertem Lachs, eingelegtem Gemüse, Guacamole, Tomaten-Salsa, Gurken, Rucola, Schnittlauch, Sonnenblumenkernen und Sesamsoße
12,00 €
NUDELSUPPEN & PHO
Pho Bo - Beef
Reisbandnudelsuppe mit blanchiertem Rindfleisch
13,20 €
Pho Ga - Chicken
Reisbandnudelsuppe mit Hühnerbrustfilet, Sojasprossen + Zwiebeln
13,00 €
Pho Chay - vegan
Reisbandnudelsuppe auf Pilzbasis dazu Tofu + Pilzen, Sojasprossen und Zwiebeln
13,00 €
Pho Bo Special
Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, Hühnerbrust & Rindfleischbällchen
14,00 €
REIS & NUDELGERICHTE 🍜
Com Bo - Beef Avocado Bowl
mit geschwenktem Rindfleisch, Avocado, Gurkenkimchi, eingelegtem Gemüse, Limetten-Chilli-Soße, Erdnüssen, Reis und Koriander
12,80 €
Ginger Chicken Rice - Com Ga
mit mariniertem Hühnchenfleich (Ingwer & Limettenblätter), Reis, eingelegtem Krautsalat, Blattsalat, Avocado, Gurkenkimchi, Limetten-Chili-Soße, Sesam und Koriander
12,50 €
Pho Tron - Reisbandnudelsalat
Reisbandnudeln mit Rindfleisch, Sojasprossen, Salat, Pak Choi, Soja-Limetten Vinaigrette, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Koriander
12,80 €
Beef Bowl-Bun Bo Saigon
mit geschwenktem Rindfleisch, Salat, roten Zwiebeln, Erdnüssen, Limetten-Ingwer-Soße, Reisnudeln und Shisonessel
12,80 €
Grilled Pork-Bun Cha Hanoi
mit gegrilltem Schweinebauch auf Reisnudeln, Salat, Shisonessel und Limetten-Ingwer-Dressing
12,50 €
Suon Chua Ngot - Rippchen Süß Sauer
Schweinerippen mit Knochen in süß-saurer Soße mariniert, Ananas, Paprika, Gemüse, Salat, Koriander, Reis und Sesam
12,50 €
BEILAGEN 🍟
Duftreis
2,00 €
Reisbandnudeln
2,50 €
Reisnudeln
2,50 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Vio Still 0,25 l
2,35 €(250 ml, 9,40 €/l)
Vio Medium 0,25 l
2,35 €(250 ml, 9,40 €/l)
Vio Schorle Apfel 0,33 l
2,85 €(330 ml, 8,64 €/l)
Vio Schorle Rhabarber 0,33 l
2,85 €(330 ml, 8,64 €/l)
Fuze Tea Zitrone 0,3 l
3,35 €(300 ml, 11,17 €/l)
Fuze Tea Pfirsich 0,3 l
3,35 €(300 ml, 11,17 €/l)
Coca-Cola® 0,33 l
enthält Koffein 10,0 mg/100 ml
2,85 €(330 ml, 8,64 €/l)
Coca-Cola® Light 0,33 l
enthält Koffein 12,0 mg/100 ml
2,85 €(330 ml, 8,64 €/l)
Classic Ramune 0,2 l
2,75 €(200 ml, 13,75 €/l)
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍺
Kirin Ichiban 0,33 l
inkl. 0,08 € Pfand
3,42 €(330 ml, 5 % Vol. Alkohol und 10,36 €/l)
Warsteiner 0,33 l
inkl. 0,08 € Pfand
3,42 €(330 ml, 4,8 % Vol. Alkohol und 10,36 €/l)