Baraka

1. Humus

pürierte Kichererbsen mit Sesamkörnern und Croutons

2. Babaghanouj

gegrillte Auberginen-Creme mit Joghurt, Knoblauch und Olivenöl

3. Bakkula

marinierter Spinat mit Oliven und eingelegter Zitrone

4. Taboule

Petersiliensalat mit Quinoa und frischem Gemüse

5. Marokkanischer Mix

verschiedene hausgemachte Spezialitäten

6. Baraka Salat

mit Hähnchenstreifen und Parmesankäse

7. Humus-Bilahm

mit Hackfleisch, Mandeln und Sesamkörnern

8. Foul

rote Bohnen mit Tomaten, Knoblauch und Olivenöl

11. Briouat

3 Stück mit Rind, Huhn und Gemüse gefüllte Blätterteig Ecken nach marokkanischer Art

12. Harira

Tomatensuppe mit Sellerie, Kichererbsen, Linsen und Kräutern

1. Falafel Sandwich

2. Haloumi Sandwich

3. Makali Sandwich

4. Schawarma Sandwich

5. Köfte Sandwich

6. Merguez Sandwich

7. Fisch Sandwich

14. Couscous Vegetarisch

mit verschiedenem Gemüse

15. Couscous Hähnchen

mit Hähnchenfleisch und Gemüse

16. Couscous Merguez

mit pikanten Würstchen und Gemüse

17. Couscous Lamm

mit Lamm und Gemüse

18. Couscous Royal

mit Lamm, Huhn, Merguez und Gemüse

19. Tajine Jardin

mit feinem Gemüse der Saison

20. Tajine Oase

mit Huhn, in Meersalz eingelegten Zitronen, grünen Oliven und Kartoffeln

21. Tajine Marrakesch

mit Hackfleischbällchen, pikanter Tomatensoße, Kartoffeln und pochiertem Ei

22. Tajine Casablanca

mit Lamm, karamellisierten, Backpflaumen und knusprig gerösteten Mandeln

23. Tajine Poisson

mit feinem Fischfilet, Tomaten, Knoblauch und raffinierter Kräutermischung

24. Falafelteller

mit hausgemachten Kichererbsenbällchen

25. Halloumiteller

mit frittiertem Käse

26. Makaliteller

mit frittiertem Gemüse

26. Schawarmateller

mit Fleisch vom Drehspieß

27. Merguezteller

mit pikanten Lammwürsten

28. Baraka Teller

mit Falafel, Halloumi und Schawarma

30. Karamellisierte Lammhaxe

mit Weizenkörnern und karamellisierten Zwiebeln, Zimt und Safran

140. Karottensaft 0,3 l

141. Orangensaft 0,3 l

142. Orange-Karotte-Limone 0,3 l

143. Polo

Minz-Limonade

144. Laban

Joghurtgetränk mit Kräutern

145. Mangolassi

Fritz-Kola Zuckerfrei 0,33 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola-Geschmack, Zuckerfrei, mit Kohlensäure

Fritz-Kola 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola-Geschmack, Zucker, mit Kohlensäure

Fritz-Limo Orange 0,33 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker, enthält natürliche Aromen

Fritz-Limo Zitrone 0,33 l

Erfrischungsgetränk mit Zitronengeschmack, Zucker, mit Kohlensäure

Fritz-Kola MischMasch 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola- und Orangenaroma, Zucker, mit Kohlensäure

Fritz-Limo Apfel-Kirsch-Holunder 0,33 l

Erfrischungsgetränk mit Apfel-, Kirsch- und Holunderblütengeschmack, Zucker, mit Kohlensäure

Fritz-Limo Honigmelone 0,33 l

Erfrischungsgetränk mit Honigmelonen-Geschmack, Zucker, mit Kohlensäure

Fritz-Spritz Bio-Rhabarberschorle 0,33 l

Bio-Rhabarberschorle, Mischung aus Rhabarbersaft und Mineralwasser, ohne Zuckerzusatz, mit Kohlensäure

Fritz-Spritz Bio-Apfelschorle 0,33 l

Bio-Apfelsaftschorle, Mischung aus Apfelsaft und Mineralwasser, ohne Zuckerzusatz, mit Kohlensäure

Club Mate 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Mate-Extrakt, Zucker, mit Kohlensäure