Batumi

Mjawa

Hausgemachte eingelegte Gurken, Weißkohl mit Rote Beete

Georgischer Salat

Frischer Salat aus Tomaten, Gurken, Walnüsse und Granatapfelkernen (veg.)

Venegrete

Rote Beete Salat / vegan

Chakhokhbili

Hähnchenfleisch in frischer Tomatensauce mit Kräutern

Jon Joli

Eingelegte Pimpernüsse mit Zwiebeln

Chvishtari

Brot aus Maismehl und Käse mit extra Käse

Mchadi

Maisbrotteller mit extra Käse

Lobio

Bohneneintopf / vegan

Saziwi

Hähnchenfleisch in Walnusssauce (kalt serviert)

Badrijani

Gegrillte Aubergine gefüllt mit Walnusspaste, Koriander und Granatapfelkernen 4 -5 St

Hähnchen-Fleischsalat

Hähnchenfleisch, süße Paprika, Zwiebeln mit Mayonnaise

Gebjalia

Auf georgischer Art zubereitete Mozzarella-Käse mit hausgemachter Naturjoghurt- Minze-Sauce

Mjawe Gemischte Platte

hausgemachte eingelegte Gurken, Weißkohl mit Rote Beete und Jon-Joli

Kleine Gemischte Vorspeisenteller

mit Phkali Mix, Badrijani, Lobio und Khachapuri

Große Gemischte Vorspeisenplatte

mit Phkali Mix, Badrijani, Mjawe, Jon Joli, Khachapuri, Lobio und 2 Khinkali

Vegane Gemischte Vorspeisenplatte

mit Phkali Mix, Badrijani, Lobio, Mjawe, Venegrete und Khachapuri Lobiani

Georgian Hummus

1 Ball

Mix Plate Georgian Hummus

5 Bälle einschließlich Gurken

Adjarian Georgian Pizza mit Ei

Lobiani Georgian Pizza

mit Bohnen & Käse

Megrulian Georgian Pizza

mit Doppelkäse

Xabidzgini Kartoffel Käse Pizza

mit Kartoffel & Käse zubereitet

Xabidgzini Spinat Käse Pizza

mit Spinat & Käse zubereitet

Imerulian Georgian Pizza

Käse im Inneren

Kubdari

gefüllt mit gehackter Schweinefleisch

Adjaruli mit Ei & Trüffeln

Adjarian Khachapuri mit Käse, Ei und frischen Trüffeln

Adjarian Georgian Pizza mit Spinat

Adjarian Georgian Pizza mit Fleisch

Adjarian Georgian Pizza mit Frischer Trüffel

Penovani Khachapuri

3 Stück mit Zutaten deiner Wahl

Khinkali Georgische Teigtaschen

1 Stück mit einer Füllung deiner Wahl

Khinkali Georgische Teigtaschen

5 Stück mit einer Fleischsorte deiner Wahl

Khinkali Georgische Teigtaschen

15 Stück mit einer Fleischsorte deiner Wahl

Khinkali vegetarisch

1 Stück mit einer Zutat deiner Wahl

Khinkali vegetarisch

5 Stück mit einer Zutat deiner Wahl

Khinkali vegetarisch

15 Stück mit einer Zutat deiner Wahl

Schaschlik aus Hühnerfleisch

Hühnerfleisch ca. 250 Gr. dazu rote Mirabellen-Soße und gegrillte Gemüse

Schaschlik aus Schweinefleisch

Schweinefleisch ca. 250 gr. dazu rote Mirabellen-Soße und gegrillte Gemüse

Chkmeruli mit gebratenem Hähnchen

Hähnchen in lauwarmen Knoblauchsauce aus dem Ofen

Vegetarisches Chkmeruli

gegrillte Gemüse in lauwarmen Knoblauchsauce aus dem Ofen

O J A X U R I

Gebratene Schweinefleisch mit gebackenen Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch

K A B A B i

Kebab aus gemischten Rind- und Schweinefleisch dazu gegrillte Gemüse

Buglama

Zartes Schweinefleisch mit geschmorten Gemüse, georgischen Gewürzen und Kräutern

Hähnchen Tabaka

Junges, würziges Maiskücken gebraten in der Pfanne

Ostri

Würziges Rindfleisch in Tomatensauce (scharf)

Kababi mit Rindfleisch

Kebab aus Rindfleisch dazu Grillgemüse

Chanachi

Lammfleisch mit Kartoffeln, Auberginen, frischen Tomaten und Kräutern

Chakapuli

Kalbfleischsuppe mit Estragon und grünen Mirabellen

Kcharcho Megrelian

Kalbfleisch mit Zwiebeln, Walnüssen und georgischen Gewürzen

Kuchmachi

Pilze Ratatouille

Khartscho

Kalbfleischsuppe mit Reis, frischen Kräutern und georgischen Gewürzen

Adjapsandal

georgische Ratatouille mit Auberginen, Kartoffeln und Paprika

Georgische Adjika Traditionell Soße

Pfeffer - Knoblauch Soße

Georgian Tkemali Soße

Rote Pflaumen Soße

Georgian Adjika Spicy Soße

Georgian Sweets Churchkhela

Brotkorb

Bratkartoffel

Gegarte Gemüse

Gemischte Beilage

mit Kartoffeln und Gemüse

Sweets Churchhela

mit Walnüssen und Hazelnüssen in Traubensaft-Kuvertüre

Georgisches Wasser Bonjomi 0,5 l

Coca-Cola® 0,33 l

enthält Koffein 10,0 mg/100 ml

Georgische Zitrone Limonade 0,5 l

Georgisches Kirsch Compote 1,0 l

Georgisches Quitte Compote 1,0 l

Georgisches Feijoa Compote 1,0 l

Georgisches Lager Bier 0,5 l

Augustiner Weissbier 0,5 l

Georgischer Brandy CHACHA 0,5 l

Rkatsiteli Classic Askaneli

Weißwein trocken / Region Kakheti Rebsorte Rkatsiteli / sechs Monate in Edelstahltanks gereift / farblich als reife Zitronen, Aromen von grünem Apfel und Zitrusfrucht erfrischend leichter Körper, abgerundet durch lebendige Säure

Saperavi Classic Askaneli

Rotwein trocken / Region Kakheti Rebsorte Saperavi. Besten Trauben, per Hand gelesen. Achtzehn Monate in Edelstahltanks gereift. Farblich als dunkler Rubin. Aromen von roten Beeren, schwarzem Pfeffer, Pflaume, Sauerkirsche und Vanille mit rauchigen Nuancen voller Körper mit kräftigen, abgerundeten Tanninen langer Abgang