Bâu's Asia Cuisine & Sushi Bar

Schmecken, wie sich Glück anfühlt 🍀

SUSHI-MENÜS 🍱

190. Petits Ninja Menü

1x Salmon Nigiri 1x Tuna Nigiri 1x Prawns Nigiri 1x Unagi Nigiri 1x Avocado Nigiri

13,90 €

191. Samurai Pride Menü

1x Salmon Avo Maki 1x Salmon Maki 3x Salmon Nigiri

14,50 €

192. Sumo Secrets Menü

1x Tuna Avo Maki 1x Tuna Maki 3x Tuna Nigiri

14,90 €

193. Green Garden Menü

1x Avo Maki 1x Cucumber Maki 1x Pickled Radish Maki

13,90 €

194. Hiroshima Days Menü

1x Salmon Avo Inside Out 1x Salmon Maki 4x Nigiri

16,90 €

195. Saitama Punch Menü

1x Tuna Avo Inside Out 1x Tuna Maki 4x Nigiri

16,90 €

196. Red Dragon Menü

1x Ebi Tempura bedeckt mit Lachs 1x Cucumber Maki 4x Nigiri

16,90 €

197. Veggie Time Menü

1x Cucumber Avo Inside Out 1x Pumpkin Maki 1x Pickled Radish Maki

15,50 €

198. Bau's Favorite Menü

1x Salmon Tempura 6x Nigiri

16,90 €

199. Bau's Seafood Bowl Menü

mit Lachs, Thunfisch, Teriyaki, Garnelen Tempura, Tamago, Garnelen, Krebsfleischimität, Salat, Wakame, Edamame, Tomaten, Mango und Reis

16,90 €

200. Sushi for Love Menü

1x Tokyo Tempura 1x Crispy Tiger 6x Nigiri 1x Sashimi

40,40 €

201. My Friends Menü

1x Tokyo Tempura 1x Crispy Tiger 6x Nigiri 1x Sashimi 1x Kappa Maki 1x Tuna Avo Inside Out

55,90 €

202. Bau's Family Menü

1x Tokyo Tempura 1x Crispy Tiger 6x Nigiri 1x Sashimi 1x Tuna Avo Inside Out 1x Kappa Maki 1x Creamy Avo 1x Sake

75,90 €

VORSPEISEN 🥟

1. Coco Dream

aromatischer und reichhaltiger Eintopf aus einer cremigen Kokosmilch, frischen Limetten, Karotten, Chinakohl, Tomaten, Pilzen, Frühlingszwiebeln, Koriander und einer Zutat deiner Wahl

4,10 €

4. Summer Love

2 Stück Sommerrollen gefüllt mit Reisnudeln, Salat, Gurken, Mangostreifen und Koriander, garniert mit Sesam und dazu Erdnusssoße

4,10 €

5. Dumplings

4 Stück hausgemachte Teigtaschen serviert mit einer hausgemachten Sojasoße und einer Zutat deiner Wahl

4,50 €

6. Golden Bites

4 Stück knusprige gebratene Wantans mit einer Shrimp-Hähnchen-Füllung, serviert mit einer leicht süß-säuerlichen scharfen Soße

5,20 €

7. Chicken Skewer

2 Stück gegrillte Hähnchenspieße begleitet mit Erdnusssoße, dazu frische Kräuter, Salat und einer hausgemachten Sojasoße

6,50 €

8. Eggplant Dream

6 Stück gegrillte Rinderroulade mit Pilzen umhüllt mit Auberginen und dazu vietnamesische Kräuter, begleitet von einer fermentierten Garnelen Paste Marinade

7,90 €

9. Bau's Gems

3 Stück gebackene Reisbällchen aus Curry und Tofu mit knuspriger Panade aus Kokosraspeln, serviert mit einem Papayasalat und frischen Kräutern

6,90 €

10. Spring Day

2 Stück knusprige gefüllte Frühlingsrollen mit Glasnudeln, Morcheln, Karotten, Weißkohl und Ei, serviert mit einer leicht süß-säuerlichen scharfen Soße, dazu Salat und einer Zutat deiner Wahl

4,50 €

14. Prawns Heaven

3 Stück Großgarnelen umhüllt mit einem grünem Reisflockenmantel, serviert mit einem süß-sauren Chili-Dip

6,70 €

SALATE 🥗

alle Salate werden mit einer Zutat deiner Wahl zubereitet („13. Seaweed Salad” wird ohne Zutat deiner Wahl zubereitet)

11. Papaya Salad

feine gehackte Papayastreifen mit Karotten, einer Auswahl an frischen Kräutern und Erdnuss in Tamarindensoße

6,50 €

12. Mango Salad

Mangostreifen mit Karotten und einer Auswahl an frischen Kräutern in Tamarindensoße

6,50 €

13. Seaweed Salad

frischer Wakame-Salat mit flambiertem Lachs, dazu Unagi-Soße und Cocktailsoße

9,90 €

SUPPEN 🍲

2. Wonton Soup

Wan-Tan-Suppe mit hausgemachten Wantans, gefüllt mit einer Shrimp-Hähnchen-Füllung, umgeben von frischem Chinakohl, Karotten, Pilzen und verfeinert mit einem Hauch Sesamöl

4,90 €

3. Miso Blossom

herzhafte Miso-Suppe aus einer cremigen Misopaste, feinem Fischpulver, Algensalat und einer Zutat deiner Wahl

4,90 €

35. Pho Lover

traditionelle Breitband Nudelsuppe in kräftiger aromatischer Hähnchenbrühe mit Koriander, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und einer Zutat deiner Wahl

10,90 €

HAUPTGERICHTE 🍽

alle Gerichte werden mit einer Zutat deiner Wahl zubereitet und weißem Jasminreis serviert („24. Cubes on Fire”, „27. Duck's Pleasure”, „28. Salmon Delight” und „30. Beef on Fire” werden ohne Zutat deiner Wahl zubereitet und „20. Golden Time” wird ohne weißen Jasminreis serviert)

20. Golden Time

gebratener Eierreis mit Gemüse, Sojasprossen und Röstzwiebeln

10,80 €

Beliebt

22. Peanut Lover

cremige Erdnusssoße mit Gemüse und frischem Kräutersalat

10,80 €

21. Sweetness in the Wok

im Wok scharfes angebratenes Gemüse mit Ananas, dazu Süß-Sauer-Soße bestehend aus Apfel und Orange, serviert mit frischem Kräutersalat

10,80 €

23. All-Time Favorite

cremiges Kokos-Curry mit Gemüse und frischem Kräutersalat

10,80 €

Beliebt

24. Cubes on Fire

im Wok geschwenkte Rinderwürfel auf frischem Kräutersalat mit Gemüse, dazu Hoisin-Soße

11,90 €

25. Chop Suey

im Wok scharfes angebratenes Gemüse mit Pilzen und einer feinwürzigen Soße

10,80 €

26. Sizzle Wok

im Wok scharfes angebratenes Gemüse, Pilze, Zitronengras, Knoblauch und Sambal Oelek, dazu eine leichte scharfe Soße mit frischem Kräutersalat

10,80 €

27. Duck's Pleasure

gegrilltes Entenfilet mit im Wok geschwenktem Gemüse, Pilzen und Frühlingszwiebeln in Hoisin-Soße, serviert mit einer hausgemachten Orangensoße

14,50 €

28. Salmon Delight

zartes Grilllachsfilet mit im Wok scharfem angebratenem Gemüse und Sellerie in einer feinwürzigen Soße, serviert mit frischem Kimchi-Salat

14,50 €

29. Sate Heaven

im Wok scharfes angebratenes Gemüse mit einer hausgemachten Sate-Soße

10,80 €

30. Beef on Fire

200 g gegrilltes Rindersteak nach Bau's Art mit frischen Kräutern, knackigen Gurken und Tomaten, dazu im Wok geschwenkte Zucchini, Auberginen und Brokkoli, serviert mit einer hausgemachten pikanten Hoisin-Soße

17,90 €

NUDELN 🍜

alle Gerichte werden mit einer Zutat deiner Wahl zubereitet und mit frischem Salat, Koriander, Gurken, Tomaten und Röstzwiebeln serviert („34. Bun Nem” wird ohne Röstzwiebeln serviert)

31. Golden Noodle Bowl

Hu-Tieu-Nudeln mit Kurkuma, dazu Pilzen und eine hausgemachte vegane Pilzsoße

11,90 €

32. Udon Noodle Bowl

Udon-Nudeln mit Erdnüssen und Sesam, begleitet von einer leichten scharfen cremigen Kokoscremesoße

10,80 €

33. Secret Garden

Reisbandnudeln mit Zitronengras, Erdnüssen und Sesam, dazu ein Limetten-Fisch-Dressing

10,90 €

34. Bun Nem

gefüllte Frühlingsrollen mit Glasnudeln, Morcheln, Karotten, Weißkohl und Ei auf Reisnudeln mit Sesam, dazu ein Limetten-Fisch-Dressing

11,20 €

TATAR 🐟

alle Gerichte werden mit Frühlingszwiebeln, Paprika, Zwiebeln, Avocado und Cocktailsoße zubereitet

100. Sake-Tatar

mit Lachs

6,90 €

Beliebt

101. Tuna-Tatar

mit Thunfisch

6,90 €

Beliebt

NIGIRI 🍣

jede Portion enthält 2 Stück

110. Sake Nigiri

mit Lachs

4,60 €

111. Maguro Nigiri

mit Thunfisch

4,90 €

112. Unagi Nigiri

mit gegrilltem Aal

4,60 €

113. Ebi Nigiri

mit gekochten Garnelen

4,60 €

114. Surimi Nigiri

mit Krebsfleischimitat

4,60 €

115. Avocado Nigiri

4,60 €

116. Sake Nigiri

mit flambiertem Lachs

4,90 €

117. Maguro Nigiri

mit flambiertem Thunfisch

4,90 €

SASHIMI 🐟

jede Portion enthält 8 Stück

120. Sake Sashimi

mit Lachs

15,50 €

121. Sake Sashimi flambiert

mit flambiertem Lachs

15,90 €

122. Maguro Sashimi

mit Thunfisch

16,90 €

123. Maguro Sashimi flambiert

mit flambiertem Thunfisch

16,90 €

124. Sashimi Mix

mit Lachs, Thunfisch, Ebi und Surimi

21,90 €

MAKI 🍣

jede Portion enthält 8 Stück

130. Sake Maki

mit Lachs

5,90 €

131. Sake Avocado Maki

mit Lachs und Avocado

6,20 €

132. Sake Kappa Maki

mit Lachs und Gurken

6,20 €

133. Tekka Maki

mit Thunfisch

6,20 €

134. Tekka Avocado Maki

mit Thunfisch und Avocado

6,20 €

135. Tekka Kappa Maki

mit Thunfisch und Gurken

6,20 €

136. Unagi Maki

mit gegrilltem Aal

5,90 €

137. Ebi Maki

mit gekochten Garnelen

5,90 €

138. Shakekawa Maki

mit Lachshaut

5,90 €

139. California Maki

mit Krebsfleischimitat und Avocado

5,90 €

140. Avocado Maki

5,90 €

141. Kappa Maki

mit Gurken

5,90 €

142. Oshinko Maki

mit eingelegtem Rettich

5,90 €

143. Kampyo Maki

mit Kürbis

5,90 €

INSIDE OUT 🍣

jede Portion enthält 10 Stück

150. Sake Inside Out

Lachs, Avocado und Frischkäse mit Tobiko umwickelt

10,90 €

151. Hot Spicy Maguro Inside Out

mit Thunfisch, Gurken, Frischkäse, Chili und Sesam

11,50 €

152. Maguro Inside Out

Thunfisch und Avocado mit Tobiko umwickelt

11,20 €

153. Ebi Avo Inside Out

mit Großgarnelen, Avocado, Frischkäse und Tobiko

10,90 €

154. California Inside Out

mit Krebsfleischimitat, Avocado, Frischkäse und Tobiko

10,90 €

155. Rocket Inside Out

mit Avocado Tempura, Gurken und Sesam

10,90 €

156. Veggies Inside Out

mit Avocado, Gurken, eingelegtem Rettich, Kürbis und Sesam

10,90 €

157. Crispy Chicken Inside Out

mit Hähnchen, Avocado, Gurken, Frischkäse und Sesam

10,90 €

158. Ebi Tempura Inside Out

mit Garnelen Tempura, Avocado, Frischkäse und Sesam

10,90 €

159. Shakekawa Inside Out

mit Lachshaut, Gurken, Frischkäse und Sesam

10,90 €

FUTOMAKI 🍣

jede Portion enthält 6 Stück und wird mit Avocado und Gurken zubereitet

160. Veggie Futomaki

mit Kürbis, eingelegtem Rettich und Sesam

7,90 €

161. Baus Futomaki

mit Lachs, Thunfisch und Krebsfleischimitat

9,90 €

SPEZIAL ROLLE 🍣✨

jede Portion enthält 10 Stück und wird mit Cocktailsoße, Unagi-Soße und Frischkäse zubereitet

170. Crispy Tiger Roll

Garnelen Tempura, Avocado und Mango umhüllt mit flambiertem Lachs

15,90 €

171. Rainbow Roll

mit Krebsfleischimität, Avocado und Gurken umhüllt mit Thunfisch, Lachs und Garnelen

15,90 €

172. Volcano Roll

Avocado Tempura umhüllt mit Thunfisch

15,90 €

173. Dragon Roll

Lachs, Avocado und Gurke umhüllt mit Unagi

15,90 €

174. Sake Fire Roll

Krebsfleischimitat, Avocado und Mango umhüllt mit flambiertem Lachs

15,90 €

175. Maguro Fire Roll

Krebsfleischimitat, Gurken und Mango umhüllt mit flambiertem Thunfisch

15,90 €

176. Mama Ebi Roll

Avocado Tempura und Gurken umhüllt mit Garnelen

15,90 €

177. Creamy Avo Roll

Garnelen Tempura und Gurken umhüllt mit Avocado

15,90 €

178. Baus Baus Roll

Garnelen Tempura, Avocado und Mango umhüllt mit Lachs und Gurken

16,90 €

CRUNCHY ROLLE 🍣

jede Portion enthält 12 Stück und wird mit Avocado zubereitet

180. Osaka Tempura Roll

mit Lachs und Frischkäse

15,90 €

Beliebt

181. Kyoto Tempura Roll

mit Thunfisch und Frischkäse

15,90 €

182. Tokyo Tempura Roll

mit Lachs und Thunfisch

15,90 €

183. Veggie Tempura Roll

mit Gurken, Kürbis und eingelegtem Rettich

15,90 €

EXTRAS 🍚

Reis

2,50 €

Nudeln

2,50 €

Kimchi

3,50 €

Wakame

4,50 €

NACHTISCH 🍡

alle Nachtische werden mit Früchten zubereitet

400. Golden Banana

gebackene Banane mit Honig, Erdnüssen und Sesam

4,90 €

401. Golden Pineapple

gebackene Ananas mit Honig, Erdnüssen und Sesam

4,90 €

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤

Spreequell Naturell 0,25 l

2,85 €(250 ml, 11,40 €/l)

Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Spreequell Naturell 0,75 l

5,75 €(750 ml, 7,67 €/l)

Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Spreequell Classic 0,25 l

2,85 €(250 ml, 11,40 €/l)

Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Spreequell Classic 0,75 l

5,75 €(750 ml, 7,67 €/l)

Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Schweppes American Ginger Ale 0,2 l

3,15 €(200 ml, 15,75 €/l)

Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Schweppes Tonic Water 0,2 l

3,15 €(200 ml, 15,75 €/l)

Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Schweppes Bitter Lemon 0,2 l

3,15 €(200 ml, 15,75 €/l)

Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Krombacher Pils Alkoholfrei 0,33 l

3,62 €(330 ml, 0,5 % Vol. Alkohol und 10,97 €/l)

Zzgl. 0,08 € Pfand (MEHRWEG)

Warsteiner Alkoholfrei 0,5 l

4,62 €(500 ml, 0,5 % Vol. Alkohol und 9,24 €/l)

Zzgl. 0,08 € Pfand (MEHRWEG)

Erdinger Alkoholfrei 0,5 l

4,62 €(500 ml, 0,5 % Vol. Alkohol und 9,24 €/l)

Zzgl. 0,08 € Pfand (MEHRWEG)

ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍺

Warsteiner 0,33 l

3,22 €(330 ml, 4,8 % Vol. Alkohol und 9,76 €/l)

18+
Zzgl. 0,08 € Pfand (MEHRWEG)

Warsteiner 0,5 l

5,02 €(500 ml, 4,8 % Vol. Alkohol und 10,04 €/l)

18+
Zzgl. 0,08 € Pfand (MEHRWEG)

Tiger Bier 0,33 l

4,02 €(330 ml, 5 % Vol. Alkohol und 12,18 €/l)

18+
Zzgl. 0,08 € Pfand (MEHRWEG)

Erdinger Dunkel 0,5 l

4,62 €(500 ml, 5,3 % Vol. Alkohol und 9,24 €/l)

18+
Zzgl. 0,08 € Pfand (MEHRWEG)

Erdinger Weißbier 0,5 l

4,62 €(500 ml, 5,3 % Vol. Alkohol und 9,24 €/l)

18+
Zzgl. 0,08 € Pfand (MEHRWEG)

Verkäufer: Firma: Wolt Enterprises Deutschland GmbH, Anschrift: Stralauer Allee 6, 10245 Berlin, Vertretungsberechtigter: Bassel Soukar, Handelsregisternummer: HRB 217122 B, Registergericht: Amtsgericht Charlottenburg, E-Mail: support@wolt.com

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