Buddha - Indische Kueche

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250. Gobi Pakora

Blumenkohl in Kichererbsenmehlteig gebacken

251. Zwiebelringe

mit Zwiebeln in Kichererbsenmehlteig gebacken

253. Panir Pakora

mit indischem Rahmkäse in Kichererbsenmehlteig gebacken

308. Panir Mango

mit hausgemachtem Rahmkäse, Mango-Curry-Soße, gemahlenen Mandeln und Cashewkernen

409. Chicken Chooza

mit Hähnchenbrustfilet, Käse-Sahne-Soße, frischen Champignons, weißem Pfeffer und Knoblauch

411. Ente Tikka

mit Entenbrustfilet, grünem Paprika, Zwiebeln, Honig, Ingwer und Knoblauch

325. Chicken Chole

mit Hähnchenbrustfilet, Kichererbsen und pikanter Curry-Tomaten-Sahne-Soße

328. Chicken Broccoli

mit Hähnchenbrust, Broccoli und Curry-Tomaten-Sahne-Soße

388. Fisch Singapur

mit Rotbarschfilet, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Ingwer und scharfer Kokosmilch-Chili-Soja-Soße

351. Lamm Mango

mit Lammfleisch, Mango-Curry-Sahne-Soße, Mandeln und Cashewkernen

357. Lamm Masala

mit Lammfleisch, Paprika und Zwiebeln

375. Ente Mango

mit einer Mango-Sahne-Soße, gemahlenen Cashewkernen und Mandeln

379. Ente Masala

mit Paprika, Zwiebeln und verschiedenen Gewürzen

365. Sabji Biryani

mit verschiedenem Gemüse nach indischer Art, Paprika, Zwiebeln, Rosinen, Mandeln und Cashewkernen

288. Thunfisch-Salat

mit gemischtem Salat und Thunfisch

275. Knoblauchsuppe

277. Sauer-Scharf-Suppe

mittelscharf mit Hähnchenfleisch

278. Mangosuppe

mit Mango und Kokosmilch

315. Subji

mit frischem Gemüse der Saison und Curry-Kokosmilch-Soße

320. Tofu Tikka

mit gegrillten Tofustückchen, Zwiebeln, grünem Paprika und Joghurt-Soße

301. Champignon-Curry

mit frischen Champignons, Rahmkäse und Curry-Tomaten-Sahne-Soße

303. Palak Panir

mit indischem Rahmkäse, Spinat und verschiedenen Gewürzen

304. Matter Panir

mit hausgemachtem Rahmkäse, Erbsen, Gewürzen und Curry-Tomaten-Sahne-Soße