Calvin Com Pho

1. Nem Cuon Saigon

zwei frische Reispapiersommerrollen auf Saigon Art, gefüllt mit Ei, Reisnudeln, frischem Salat und ausgewählten asiatischen Kräutern, dazu hausgemachte Fischsoße-Vinaigrette und Zutat deiner Wahl

2. Nem Ran Ha Noi

zwei gold gebackene Frühlingsrollen auf Hanoi Art, gefüllt mit gehacktem Schweinefleisch, Garnelen, Morcheln und Gemüse, serviert mit hausgemachter Fischsoße-Vinaigrette

3. Nem Chay

6 Stück gebackene Mini Frühlingsrollen gefüllt mit verschiedenem Gemüse, dazu süß-scharfe Chili-Soße

4. Van Than Tom Chien

5 Stück gebackene Wantans, gefüllt mit Hühnchen, Garnelen, Zwiebeln und Pfeffer, dazu süß-scharfe Chili-Soße

Ga Xyien Nuong

3 Stück würzig gegrillte Hühnchen-Spieße mit Salat, serviert mit einer hausgemachten Erdnuss-Soße

7. Nom Xoai Ngo Sen

scharf gemischter Salat mit Mango, Knoblauch, Kräutern, Fischsoße-Dressing und Zutat deiner Wahl

5. Nom Sot Lac

gemischter Salat mit asiatischen Kräutern, serviert mit einer hausgemachten Erdnuss-Soße

6. Goi Mien

scharf Glasnudelsalat mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, vielen asiatischen Kräutern, serviert mit einer Fischsoße-Vinaigrette

Tom Yum

sauer-scharfe Suppe mit Tomaten, Champignons, Zitronengras, Limettenblättern, Lauchzwiebeln und Zutat deiner Wahl

Tom Kha

mit Kokosmilch, Tomaten, Champignons, Limettenblättern und Zutat deiner Wahl

9. Pho Nho

eine traditionelle vietnamesische Suppe mit Reisbandnudeln, verfeinert mit Ingwer, verschiedenen Kräutern und Zutat deiner Wahl

10. Mien Nho

frische Glasnudelsuppe verfeinert mit Ingwer, Kräutern, Frühlingszwiebeln, Koriander und Zutat deiner Wahl

11. Phở

traditionelle vietnamesische Suppe mit Reisbandnudeln, verfeinert mit Ingwer und Kräutern

12. Miến

eine klare Glasnudelsuppe mit verschiedenen Kräutern

13. Bún Trộn

pikant Reisfadennudeln mit Zwiebeln, Knoblauch, Zitronengras und Chili, serviert auf knackigem Salat und einem Fischsoße-Dressing

16. Cà Ri Đỏ

scharf rotes Curry mit Kokosmilch und frischem Gemüse der Saison auf Jasminreis

17. Calvin Xào Xả Ớt

scharf frisches Wokgemüse mit Zitronengras, Limettenblättern und Chili auf Jasminreis

21. Gebratene Garnelen

mit verschiedenem Gemüse, Knoblauch-Soße und Reis

23. Crispy Ente

mit pikantem roten Thai Curry Basilikum, saisonalem Gemüse und Reis

24. Gegrilltes Lachsfilet

mit Reis, Salat, Sesam und Duong-Soße

25. Gebratene Garnelen

mit Rindfleisch, Hühnerfleisch, Pak Choi, Kräutern, Reis und Knoblauch-Chili-Soße

26. Gebratener Tofu

mit verschiedenem Gemüse, Kräutern, scharfer Knoblauch-Soße und Reis

27. Crispy Ente

mit Süßkartoffeln, Gemüse, Kokosmilch-Curry-Soße, Basilikum und Reis

29. Gebratene Udon Nudeln

mit Garnelen, Rind, Bohnen, Pak Choi Paprika, Brokkoli und Kräutern

Muc Xao Can Toi

Peanut Chicken

Bun Nem

Bun Bo Hue

Udon Suppe

pikant Udon mit Garnelen, Lachs-Filet, Pak Choi, Brokkoli, grünen Bohnen, Lauchzwiebeln und Koriander

Duftreis

Reisbandnudeln

Udon Nudeln

Erdnusssoße

Reisnudeln

Gerolsteiner Naturell 0,75 l

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Gerolsteiner Naturell 0,25 l

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Coca-Cola® 0,33 l

enthält Koffein 10,0 mg/100 ml, inkl. 0,15 € Pfand

Coca-Cola® Zero 0,33 l

enthält Koffein 10,0 mg/100 ml, inkl. 0,15 € Pfand

Fanta 0,33 l

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Sprite 0,33 l

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König Ludwig Hell 0,5l

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König Ludwig Kristall 0,5 l

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König Ludwig Weissbier Dunkel 0,5 l

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Kirin Ichiban 0,33 l

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Singha Bier 0,33 l

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Bia Saigon Bier 0,33 l

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