Caphe HOA

Vytal Bowl

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Caphê Trung 0,33l

traditionelles Vietnam Eier Coffee

Caphe Bo 0,33l

hausgemachter Avocado Coffee

Caphe Dua 0,33l

hausgemachter Kokos Coffee

Salty Caramel Coffee 0,33l

hausgemachter salty caramel Coffee

Banh Bao veggie und Käse

gedämpftes Hefebrötchen gefüllt mit Gemüse, Pilze, Käse, Kräutern, veganer Chilli Soße und Spezial HOA-Soße

Xoi Muoi Vung Lac

Klebreis mit hausgemachte Erdnuss-SesamMix

1. Cuon Xoai

2 Mango Sommerrollen gefüllt mit Tofu, Klebreis, Mangostreifen, Rote Bete, frischem Salat, Kräutern und Erdnusssoße

2. Cuon Bo

2 Avocado Sommerrollen gefüllt mit Tofu, Klebreis, Avocadostreifen, Rote Bete, frischem Salat, frischer Minze und HOA-Soße

3. Cuon Ba Hoa

vom Haus empfohlenen Sommerollen gefüllt mit Tofu, Nori - Blättern, Klebreis, Avocado, Mango, rote Beete und frischem Salat, dazu Kikkoman - Soße

5. Banh Trang Tron Klein

Mangosalat mit Reispapierstreifen, Tofu, Erdnüssen, Sesam, Thai - Basilikum und Chili - Saté - Soße

6. Goi Mien

frischer Salat mit Süßkartoffel Glasnudeln, Tofu, Avovado, Erdnüssen, Sesam, Minze und Miso - Sesam Soße

7. Wakame Salat

frischer Salat mit eingelegtem Seegras, Avocado, Tofu, Erdnüssen, Sesam, Minze und Miso - Sesam Soße

8. Chilli Cocumber

frisches Gurken Salat mit hausgemachter Chilliöl, Sesam, Minze und hausgemachtem Kimchi

9. Sup Wantan

Wantan - Suppe mit 2 gefüllten Dumplings, Tofu, Ingwer, Gemüse, Pilzen und Minze

10. Sup Tomyum

Kokosmilch - Suppe mit Zitronengras, Tofu, Seitan, Gemüse, Pilzen und Thai -Basilikum

11. Sup Miso

Miso Suppe mit Gemüse, Pilze, Tofu, Ingwer, Seegras und Sesam

12. Sup Kimchi

Kimchi Suppe mit Tofu, Gemüse, Pilze, Minze, Sojaprossen, Sesams und koreanischem Kimch

13. Big Bao Bao

gedämpftes Hefebrötchen gefüllt mit Gemüse, Pilze, Käse, Kräutern, veganer Chilli Soße und Spezial HOA-Soße

14. Edamame

gedämpfte frische Edamame Bohnen mit Kimchi und hausgemachter Schwarzer Pfeffer - Chilli - Soße

15. Xoi Pate Chay

HOA Klebreis mit hausgemachter vegie Leberwurz, gehackte Bio Soja, Erdnüsse, Crispy Onion, Sesam Chilli Kikkoman Soße

17. Hoa Mandu

3 gedämpfte Special Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, radieschen, Pilzen dazu Sesam - Kikkoman Soße

18. Steamed Gyoza

5 gedämpfte Japan Dumplings gefüllt mit Tofu, Pilzen und Röstzwiebeln, dazu Sesam - Kikkoman - Soße

19. Big Dumpling

3 gedämpfte große Dumplings gefüllt mit Glasnudeln, Gemüse , Pilzen, dazu Sesam - Kikkoman - Soße

20. Ha Cao

4 gedämpfte Taiwan Dumplings gefüllt mit Tofu, Seitan, Pilzen und Röstzwiebeln, dazu Sesam - Kikkoman - Soße

200. Dumpling Plate

3 gedämpfte Gyoza, 2 Mandu, 3 Ha Cao , 2 Big Dumplings mit Crunchy Onion, Sesam, Minze, hausgemachter Sesam - Kikkoman - Soße, dazu noch extra 3 Special - Dips

21. Crispy Gyoza

5 gebratene Dumplings gefüllt mit Gemüse, dazu ein cremiger Chilli - Dip

22. Crispy Wantan

5 knusprige Teigtaschen mit Tofu und Gemüse, dazu Süß - Sauer Soße

23. Crispy Roll

5 knusprige Rolls mit Tofu und Gemüse dazu Süß-Sauer Soße

24. Veggie Pancake

koreanische Pfandkuchen mit verschiedenem Gemüse, Weizenmehl, Sojaöl, Zwiebeln, Knoblauch, und cremiger Chilli - Soße

250. Crispy Plate

3 Crispy - Gyoza, 3 Crispy - Wantan, 3 Crispy Rolls dazu 3 verschiedene Soße

30. Pho Hoa

vietnamesische Klare Pho - Brühe mit Reisbandnudeln, Tofu, Pilzen, Gemüse, Ingwer, Sojasprossen, Thai - Basilikum

31. Banh Canh

cremige Thai - Kokosmilchsuppe mit traditionellen Udon - Nudeln, Tofu, Kokosmilch, Zitronengras, Gemüse, Pilzen

32. Canh Chua Doc Mung

Spezialität - Wintersuppe mit verschiedenem Gemüse, Reisnudeln, Tofu, Tomaten, Pilze, veggie Garnelen, gehacke Bio Soja, Dill und Crunchy Onion

33. Hoa Dumpling Soup

4 Sorten von Dumplings mit klarer Miso Gemüsebrühe, Pak Choi, Seegrass, Pilze, sesam, Crunchy Onion und Kräuter

40. Curry Klassik

rotes Curry mit Kokosmilch, Jasminreis, Tofu, Soja-bällchen, Süßkartoffeln, Gemüse, Pilzen,Kräutern

41. Erdnuss Klassik

Erdnusssoße mit Bio - Kürbis, Jasminreis, Tofu, Soja-bällchen, Gemüse, Pilzen, Erdnüssen, Kräutern

42. Ingwer Pfeffer

schwarzer Pfeffer - Ingwer - Soße mit Udonnudeln, Tofu, Bio-Sojahack, gebratenem Gemüse, Pilzen, Walnusskernen, Kräutern

43. Chilli Hoisin

Chili - Hoisin - Soße mit gebratenem Gemüse, Udonnudeln, Tofu, Bio-Sojahack, Pilzen, Kräutern, Mandeln

44. Mango Curry

rotes Mango - Curry mit Kokosmilch, Jasminreis, Süßkartoffeln, Gemüse, Tofu, Soja-bällchen, Pilzen, Basilikum und frischem Mango

45. Sate Erdnuss

Erdnusssoße mit Sate,Bio - Kürbis, Jasminreis, Gemüse,Tofu, Soja-bällchen, Pilzen, Erdnüssen, Kräutern

46. Thai Tanic

gebratenes Gemüse mit Pilzen, Thai Spezial Soße, Süßkartofeln Glasnudeln, Tofu, vegan Garnelnen, Ananas, Kimchi , Dill, Sesam

47. Bulgogi

gebratenes Gemüse mit Pilzen, hausgemachter Bulgogi - Soße, Süßkartofeln Glasnudeln, Tofu, vegan Garnelnen, Nori-Blätter, Kräutern

48. Avocado Reis

goldener Jasminreis mit Avocado - Salat, gehackte Bio Soja, Erdnüssen, Sesam, Röstzwiebeln, Chilli Kikkoman Soße

49. Sticky Reis Mix

Klebreis mit frischem Salat, Tofu, vegie Lebewurz, roter Beete, Mango, Sesam, Erdnüssen, Crunchy Onion, Curry - Soße

50. Xa Xiu Nudeln

Reisbandnudeln mit Mango-Salat, Charsiu, Sesam, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Basilikum, Minze und Soja-Chili-Soße

51. Bun Mam

Reisnudeln mit frischem Salat, gegrillte Sojastreifen, Mango, Sesam, Erdnüssen, Crunchy Onion,Kräutern, Viet Dressing

Reisbandnudeln

Udon Nudeln

Kimchi

Reisnudeln

Süßkartoffeln-Glasnudeln

Glasnudeln

Seegraß

Jasminreis

Kleberreis

Noriblätter

Gehackte Bio Soja

Soja Bällchen

Gemüse

Broccoli, Zucchini, Paprika, Pilze, Pakchoi, Chinakohl, Sojaprossen und Karotten

Tofu und Seitan

Vegan Duck

Veggie Garnelen

Crispy Tofu

Lava Cake

Schokolade Kuchen mit Sprühsahne und Eiscreme

Tiramisu

mit klasichen italienischen Tiramisu, Spekulatius Creme und Lotus Cookie

Nep Cam

hausgemachtes Schwarze Klebreis mit Mango, Erdnüsse,Kokos und Sesam

Xoi Xoai

hausgemachter Klebreis mit Mango

Xôi Mít

hausgemachter Klebreis mit Jackfruit