Caphe HOA 2

Schönheit - Natur - Frische

VORSPEISEN 🍤

1. Sup Wantan

Wantan Suppe mit gefüllten Dumplings, Tofu, Gemüse, Pilzen und asiatischen Kräutern

5,90 €

2. Sup Sua Dua

Kokosmilch Suppe mit Zitronengras, Tofu, Seitan, Gemüse, Pilzen und asiatischen Kräutern

5,90 €

3. Cuon Xoai

2 Mango Sommerrollen gefüllt mit Tofu, Klebreis, Mangostreifen, rote Beete, frischem Salat, Kräutern und Erdnusssoße

5,90 €

4. Cuon Bo

2 Avocado Sommerrollen gefüllt mit Tofu, Klebreis, Avocadostreifen, Rote Bete, frischem Salat, Kräutern und HOA-Soße

6,50 €

Beliebt

5. Goi Bo

Avocado-Salat mit gerösteten Noriflocken, Erdnüssen, Sesam- Chili- Dressing und einer Zutat deiner Wahl

10,90 €

6. Banh Trang Tron Klein

scharf Mangosalat mit Reispapierstreifen, Tofu, Seitan, buntem Salat, Erdnüssen, Sesam, Thai Basilikum und Chili–Saté–Soße

7,90 €

6. Banh Trang Tron Groß

scharf Mangosalat mit Reispapierstreifen, Tofu, Seitan, buntem Salat, Erdnüssen, Sesam, Thai Basilikum und Chili–Saté–Soße

11,90 €

7. Goi Mien klein

scharf koreanischer Glasnudelsalat mit Tofu, Seitan, buntem Salat, Erdnüssen, Sesam, Thai-Basilikum und Limetten-Chili-Soße

7,90 €

7. Goi Mien groß

scharf koreanischer Glasnudelsalat mit Tofu, Seitan, buntem Salat, Erdnüssen, Sesam, Thai-Basilikum und Limetten-Chili-Soße

11,90 €

8. Steamed Gyoza

4 Gedämpfte japanische Dumplings gefüllt mit Tofu, Gemüse, Kräutern und Sesam, dazu Crunchy Onions und Tamari- Chilisoße

5,50 €

9. Edamame

gedämpfte frische Edamame-Bohnen mit hausgemachter Schwarzer Pfeffer-Chili-Soße

5,90 €

10. Ha Cao

leicht scharf 4 Gedämpfte Dumplings gefüllt mit Tofu, Seitan, Pilzen, Porree, Röstzwiebeln und Soja-Sesam-Soße

6,90 €

11. Bao Bao

gedämpftes Hefebrötchen gefüllt mit Tofu, hausgemachtem Char siu, Mangosalat, Röstzwiebeln, Kräutern und Spezial-Soße

6,50 €

12. Nem Ran

Frühlingsrollen gefüllt mit Tofu, gehackter Soja, Kohlrabi, Karotten, Morcheln und Glasnudeln, dazu eine Erdnuss-Sate- Soße

6,50 €

13. Wan Tan Chien

6 Stück knusprige und gefüllte Teigtaschen mit frischem Tofu und Gemüse, dazu süß-sauer Soße

6,90 €

14. Gyoza

6 gebratene Dumplings gefüllt mit Gemüse und Pilzen, dazu cremige Chilli-Soße

6,90 €

15. Thap Cam Chien (vegan)

Eine verlockende Zusammenstellung aus 2 knusprigen Wantans, 2 köstlichen Gyozas und 2 Crispy Rolls, begleitet von einer klassischen Süß-Sauer-Soße

7,50 €

HAUPTGERICHTE 🥡

20. Pho Ngon

leicht scharf Pho Suppe mit Reisbandnudeln, Pilzen, Gemüse, Minze und Zutaten nach Wahl

11,90 €

21. My Quang

vietnamesische Suppe mit traditionellen dicken Nudeln, Kokosmilch, Zitronengras, Gemüse, Pilzen, asiatischen Kräutern und Zutaten nach Wahl

11,90 €

Beliebt

22. Sup Cary

pikante Curry-Suppe mit Reisbandnudeln, Tofu, Seitan, Kokosmilch, Zitronengras, Gemüse, Pilzen und Thai-Basilikum

11,90 €

23. Cary Do

sehr scharf rotes Curry mit Kokosmilch, Kürbis, Süßkartoffeln, Gemüse, Pilzen, Thai-Basilikum, Jasminreis und Zutaten nach Wahl

11,90 €

Beliebt

24. Sot Lac

Erdnusssoße mit Kürbis Gemüse, Pilzen, Erdnüssen, asiatischen Kräutern, Jasminreis und Zutaten nach Wahl

11,90 €

Beliebt

25. Com Gung

gebratenes Gemüse mit Pilzen, schwarzer Pfeffer-Ingwer-Soße, Walnusskerne, asiatischen Kräutern, Jasminreis und Zutaten nach Wahl

11,90 €

26. My Hoisin

mittelscharf gebratenes Gemüse mit Pilzen, Chili-Hoisin-Soße, asiatischen Kräutern, Mandeln, gedämpften Udon-Nudeln und Zutaten nach Wahl

12,90 €

27. Pho Xao

scharf angebratene Reisbandnudeln aus dem Wok mit Pak Coi, verschiedenem Gemüse, Thai- Basilikum, Crunchy Onions und einer Zutat deiner Wahl

13,90 €

30. Pho Curry

wird Lauwarm serviert gedämpfte Reisbandnudeln mit Rote Bete, buntem Salat, Thai-Basilikum, Erdnüssen, Röstzwiebeln, roter Curry-Soße und einer Zutat deiner Wahl

12,90 €

31. Com Ngu Sac

scharf, lauwarm goldener Jasminreis mit Avocado-Salat, Erdnüssen, Sesam, Röstzwiebeln, Soja-Chili-Soße und Zutaten nach Wahl

13,90 €