Chaomin congee restaurant

Vytal Bowl

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M5 Mapo Tofu

mit gehacktem Gemüse in pikanter Knoblauchsoße und Reis

M8 Pho Soup Beef

Reisband-Nudelsuppe mit Black Augus Rind, Lauchzwiebeln und Koriander

4. Gurkensalat

Gurken in Chili-Knoblauch-Soße

6. Edamame

vegan gedämpfte junge Sojabohnen, mit Salz verfeinert

7. Crispy Crunch

goldbraun gebackene Frühlingsrollen mit einer Füllung aus Glasnudeln, Hackfleisch, Pilzen und Gemüse

8a. Light Summer Garnelen

handgemachte Sommerrollen mit Reisfadennudeln, frischem Salat, Kräutern und Rucola gefüllt, dazu eine pikante Erdnuss-Hoisinsoße

8b. Light Summer Tofu

handgemachte Sommerrollen mit Reisfadennudeln, frischem Salat, Kräutern und Rucola gefüllt, dazu eine pikante Erdnuss-Hoisinsoße

9. Fried Tofu Tapas

knuspriger Tofu mit Chili und Pfeffer

10. Fry-Yay

knusprige Süßkartoffelsticks kombiniert mit einem veganen Chili-Mayo-Dip

11. Wantan Sichuan Art

hausgemachte Wantan in Chiliöl und Essig

12. Dim Sum & Sui Mai

4 Stück gedämpfte Teigtasche mit Garnelen und Chicken-Füllung, mit einer Sojabohnen-Soße serviert

13. Chicken Wings

5 Chicken-Wings mit Knoblauch und Ingwer

14. Crispy Chicken

15. Chicken Umami

3 Stück gegrillte Yakitori-Hühnerspieße mit einer pikanten Hoisinsoße

16. Squid on fire

17. Hot Prawns

18. Lachs Sashimi

1. Wantan Suppe

hausgemachte Wantan Suppe, gefüllt mit Garnelen, Schweinehack und Gemüse

2. Tom Yam

mit frischem Gemüse, Garnelen, Kokosmilch, Zitrone, Limettenblätter, Chili und Koriander

3. Tofu Green

hausgemachte Suppe mit Spinat und Tofu

Chao Bo

traditionelle Reissuppe mit feinen medium Wok-Streifen vom Black Angus Rind und Kräutern

Chao Ga

traditionelle Reissuppe mit zartem Hähnchenfleisch und Kräutern

Chao Tom

traditionelle Reissuppe mit Großgarnelen und Kräutern

Chao Chay

vegan traditionelle vegane Reissuppe mit Kräuterseitlingen, Enoki Pilzen, Mungbohnen und Kräutern

41. Hot Duck

auf Pak Choi, Lauchzwiebeln, Koriander und Reis

42. Beef Satay

Black Angus Rind, Ingwer und Lauchzwiebeln, auf Süßkartoffeln in Erdnuss-Sate-Soße und Reis

43. Sichuan Chicken

doppelt frittiert, scharf gebacken mit roten Schalotten, Lauchziebeln, Sesam, Sichuanpfeffer und Reis

Frying Udon Rind

gebratene Udon-Nudeln mit saisonalem Gemüse in Chaomin-Soße, garniert mit Röstzwiebeln und frischen Kräutern, Black Angus Rind

Curry Tofu

Curry-Kokosmilchsoße mit gebratenem Tofu dazu Gemüse, Salat und Reis

Eggplant Yu Xiang

Aubergine mit Chili und Knoblauch in süß-saurer Soße und Reis

i. Asia Auberginen- Ca muoi

vegan asiatische Auberginen in Salz-Chiliwasser eingelegt

d. Weizenstange- Quay

vegetarisch knusprige Weizenstangen

j. Gesalzenes Ei-Trung Muoi

vegetarisch in Salz eingelegtes Ei

b. Nori

vegan Noriblätter

c. Tofu

e. Fleischfasern-Ruoc

hausgemachtes fein zerkleinertes Schweinefleisch - trockene, lockere Fleischfasern, mit Sojasoße gewürzt

a. Kim Chi

eingelegter Chinakohl mit leichter Chili-Note

Black Mango

hausgemachter schwarzer Klebreis mit Kokoscream, Mangocream und frischer Mango

Matcha Bun

gedämpftes Hefeteigbrötchen mit Matcha-Füllung

Lemongrass Cooler 0,45l

hausgemachter Eistee aus Zitronengras, Limettensaft, ingwer und Zuckerrohr

Lemon Squash 0,45l

frische Limetten, Minze, Soda und Rohrzucker

Golden Butterfly 0,45l

Guave, Passionsfrucht, frischer Limettensaft, Soda und Kokossirup

Green Hunter 0,45l

Minze, Banane, Matcha, Sojamilch, Agavensirup und Spirulina

Fritz-Kola 0,2l

enthält Koffein 25,0 mg/100 ml, inkl. 0,08€ Pfand

Fritz-Kola Zuckerfrei 0,2l

enthält Koffein 25,0 mg/100 ml, inkl. 0,08€ Pfand

Fritz-Kola MischMasch 0,2l

enthält Koffein 6,5 mg/100 ml, inkl. 0,08€ Pfand

Fritz-Limo Orange 0,2l

inkl. 0,08€ Pfand

Fritz-Limo Zitrone 0,2l

inkl. 0,08€ Pfand

Aqua Monaco Hot Ginger 0,325l

inkl. 0,15€ Pfand

Aqua Monaco Organic Tonic Water 0,325l

inkl. 0,15€ Pfand

Tiger Bier 0,33l