Chelany Mitte

Dal Shorba

rote Linsensuppe zubereitet nach pakistanischer Art

Mango-Cremesuppe

Samosas

pikant 2 gefüllte Gemüseteigtaschen mit Rosinen, Mandeln und grüne Erbsen

Paneer Pakora

panierter Rahmkäse

Chicken Pakoras

paniertes Hähcnhenfilet

Lahori Kebab

3 Stk. gegrilltes Hackfleisch vom Lamm

Chola Bathura

Kichererbsen mit regionalen Gewürzen und Currysoße, dazu 1 Stk. Bathura

Chelany Salat

gemischter Salat mit Paprika und Käse

Sabzi

vegan Gemüsecurry aus wechselndem frischem Gemüse

Chelany Korma

vegan verschiedene Gemüsesorten mit Kokosmilch, Cashewkernen, Mandeln und Rosinen in einer Spinatsauce

Palak Paneer

Rahmkäse mit Spinat in verschiedenen Gewürzen

Paneer Jhalfrezi

scharf Rahmkäse in scharf gewürzter Soße mit gebratenem Blumenkohl, Ingwer, Knoblauch und Paprika

Bhindi Masala

Okraschoten mit Tomaten, Ingwer und Käse

Chicken Curry

Hühnerfilet in Currysauce, nach pakistanischer Art zubereitet

Chicken Mango

Hähnchenfilet mit Mango und Mandeln in Curry-Sahnesoße

Chicken Sabzi

Hühnerfilet in spezieller Rahmsauce mit verschiedenen, frischen Gemüsesorten

Butter Chicken

in Butter gegrillte Hähnchenkeule mit Nüssen in einer milden Tomatensoße

Chicken Dahiwala

gegrilltes Hähnchenfleisch mit Mandeln in Joghurtsoße

Chicken Vindaloo

scharf Hähnchenspezialität mit Kokosmilch und Kartoffeln

Chicken Korma

Hähnchenfleischstücke in milder Gewürzsoße mit Rahmkäse und Nüssen

Maschli Masala

Rotbarschfilet mit verschiedenem Gemüse, gewürzt nach regionaler Art

Lamm Curry

Lammfleisch in Currysoße nach pakistanischer Art zubereitet

Lamm Sabzi

Lammfleisch mit verschiedem Gemüse in zahlreichen Gewürzen

Lamm Saagwala

Lammfleisch in Spinat nach pakistanischer Art mit frischem Ingwer und Knoblauch

Lamm Dahiwala

Lammfleischzubereitung nach regionaler Art, mit verschiedenen Gewürzen & Mandeln in einer Joghurtsauce

Lamm Korma

Lammfleisch in milder Sauce aus Gewürzen, Rahmkäse und Sahne mit Mandeln und Nüssen

Roghan Josh

scharf Lammfleisch in würziger Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch und grüner Paprika in einer Currysoße

Batak Curry

Entenbrustfilet in regionalen Gewürzen mit Currysauce

Batak Sabzi

Entenfleischstücke mit verschiedenem Gemüse mit zahlreichen regionalen Gewürzen

Batak Korma

Entenfleischstücke in einer milden Sauce aus Gewürzen, geriebenem Käse, Sahne, Mandeln und Nüssen

Chelany Biryani

Basmatireis, gebraten mit verschiedenen Gemüsesorten, Nüssen, feinen Gewürzen und Käse

Chicken Biryani

mit gedünstetem Hähnchenfilet, Gemüse und Nüssen

Mutton Biryani

zartes Lammflesich, gedünstet mit Basmatireis und regionalen Gemüsen, Nüssen und Rosinen

Chicken Tikka Masala

Hähnchenfiletstücken mit Zwiebeln und Paprika im Tandoori gegrillt und mit Naan Brot serviert

Scampi Tikka

Großgarnelen gegrillt in regionaler Gewürzmischung, mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer

Naan Tandoori

Fladenbrot aus Weizenmehl - unsere Auswahl

Bhatura

frittiertes Fladenbrot

Chapati

Vollkornbrot

Raita

speziell gewürzter Joghurt

Mixed Pickles

eingelegte Früchte und Gemüse

Alu Paratha

leicht scharf Kartoffelbrot mit Koriander, Zwiebeln und etwas grünem Chili

Gulab Jamun

3 Stk. Käsebällchen mit Zucker

Mango Lassi 0,3l

Naturjoghurt Shake mit Mango-Geschmack

Spreequell Naturell 0,25 l

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Spreequell Classic 0,25 l

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Spreequell Naturell 0,75 l

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Spreequell Classic 0,75 l

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Franziskaner Alkoholfrei 0,5 l

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Beck's Blue Alkoholfrei 0,33 l

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Kingfisher Indisches Bier 0,33 l

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Franziskaner Kristall 0,5 l

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Franziskaner Weißbier Dunkel 0,5 l

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