CHUWOO 初伍

A1. Xiao Long Bao Schwein

gedämpfte Teigtaschen mit Schweinehack

A2. Xiao Long Bao Rind

gedämpfte Teigtaschen mit Rindfleisch

A7. Shao Mai (Vegan)

gedämpfte Teigtaschen mit Klebreisfüllung

A8. Bao Bun Schweinebauch

mit geschmortem Schweinebauchfleisch

A9. Bao Bun Rind

mit geschmortem Rindfleisch

A10. Bao Bun Sojahuhn

mit vegetarischem Sojahähnchen

A11. Rettich Baozi

gedämpfte Baozi mit Rettichfüllung

A12. Wan-Tan mit Schweinefleisch in Chiliöl (6 Stk)

A13. Wan-Tan mit Schweinefleisch in Chiliöl (12 Stk)

F1. Würzig gedämpftes Schweinefleisch mit Reismehl

Zarter Schweinebauch, schonend mit einer feinen Reismehl-Marinade gedämpft. Mild im Geschmack und besonders saftig.

F2. Gedämpfte Kabeljau-Stücke mit leichtem Soja-Dressing

F3. Gedämpftes zartes Hähnchen mit Shiitake-Pilzen

F4. Gedämpfte Aubergine mit Knoblauchpaste

F5. Gedämpfter kürbis mit Osmanthusblüten und Honig (Vegan)

F6. Gedämpfte Tofuhautrollen mit Schweinehack und Hühnersauce (3 Stk)

F7. Mini-Römersalat mit Knoblauch und Sojasauce (Vegan)

B1. Fünfgewürz-Rindfleisch

B2. Schweineohren in Chiliöl

B3. Kalter Tofustreifen-Salat (Vegan)

B4. Sauer Scharfe Kartoffelstreifen (Vegan)

B5. Zerdrückter Gurkensalat

mit Knoblauch und Sojasoße

B6. Gewürzte Soja-Eier

mit gewürzten Soja-Eiern

G1. Suppe mit Fleischpastete

mit Hackfleischpastete vom Schwein und Ei

G2. Hähnchensuppe mit Pilzen

Hühnersuppe wird aus einem ganzen Huhn zubereitet, das in Stücke geschnitten und dann geschmort wird. Die Hühnerstücke enthalten Knochen.

G3. Wan-Tan-Suppe

4 Stück mit Schweinehackfleisch

C1. Leicht scharfe Nudeln mit Schweinhackfleisch und Gemüse (Dan Dan Nudeln)

leicht scharfe mit Schweinehackfleisch und Gemüse

C2. Öl-übergossene Nudeln

leicht scharfe mit geschmortem Rindfleisch und Tomaten-Rühre

C3. Mapo-Tofu-Nudeln (Vegan)

mit scharfem Tofu

C4. Frühlingszwiebelöl-Nudeln (Vege.)

mit aromatischem Frühlingszwiebelöl und gewürztem Soja

C5. Sesam-Erdnuss Nudeln

mit aromatischer Sesam-und Erdnusspaste

C6. Scharf-saure Kaltnudeln mit Hähnchenstreifen

Mit eingelegtem Rettich, Karottenstreifen, Gurkenstreifen, gehackten Erdnüssen, Koriander und Frühlingszwiebeln.

C7. Nudeln mit Rindhack und zwei Chilisorten

Zartes Rindfleisch mit grünen Spitzpaprika, Paprika, eingelegtem Rettich und Knoblauch, würzig im Wok gebraten. Pikant abgeschmeckt und serviert mit hausgemachten Weizennudeln.

D1. Nudelsuppe mit Schweinekotelett

D2. Rindfleisch-Rettich-Nudelsuppe

mit geschmortem Rindfleisch und Weißrettich

D3. Nudelsuppen mit Meerefrüchten

mit gewürztem Soja-Ei

D4. Schweinedarm-Nudelsuppe

leicht scharfe mit geschmortem Schweinedarm in Sojasoße

D5. Sojahuhn-Nudelsuppe

mit geschmortem vegetarischem Soja-Hähnchen

D6. Tomaten-Rührei-Nudelsuppe

mit gebratenem Tomaten-Rührei

D7. Hühnernudelsuppe mit Kombu-Algen

Klare Hühnerbrühe mit Kombu-Algen, langsam gekochtem zartem Hähnchenfleisch und feinem Umami-Aroma. Serviert mit hausgemachten Weizennudeln.

D8. Rindfleischnudeln in würziger sauerbrühe

E1. Schweinebauch mit Reis

E2. Schweinefüße mit Reis

E3. Reis

E4. Geschmortes Hähnchen mit Kartoffeln auf Reis

Zarte Hähnchenstücke, geschmort in einer aromatischen Sauce aus eingelegten Chilis, Tomaten, Knoblauch und Ingwer. Mit weich geschmorten Kartoffeln – herzhaft, vollmundig und leicht pikant.

H2. Rote Bohnen mit Klebreisbällchen

Jasmin-Grüntee 0,33 l

Osmanthus Oolong Tee 0,33 l

Pfirsich Oolong Tee 0,33 l

Longan Rotdattel Goji Tee 0,33 l

Ingwer, Honig und Minze Tee 0,33 l

Honig, Yuzu und Minze Tee 0,33 l

Osmanthus Sauere Pflaume Eistee 0,33 l

Spreequell Naturell 0,33 l

Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure

Spreequell Classic 0,33 l

Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure

Coca-Cola® Zero 0,33 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerfrei, mit Kohlensäure, mit Süßungsmitteln

Fanta 0,33 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

Sprite 0,33 l

Zitronenlimonade, gesüßt, Zucker, mit Kohlensäure

Coca-Cola® 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure

Vita Lemon Tea 0,25 l

Eistee‑Getränk mit Zitronengeschmack, Wasser, Tee‑Extrakt, Zucker und Zitronensaftkonzentrat

Chi Forest Sparkling Orange 0,33 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangen‑Geschmack, Wasser, Süßungsmitteln und Fruchtsaftkonzentrat

Chi Forest Sprudelwasser Litschi Fizzy 0,33 l

Litschisaft-Teegetränk, ungesüßt, ohne Kohlensäure

Gerolsteiner Apfelschorle 0,33 l

Apfelsaftschorle aus natürlichem Mineralwasser und Apfelsaft, ohne Zuckerzusatz, Kohlensäure