VORSPEISEN 🌯
Goi Cuon Thap Cam
2 Stk., Sommerrollen mit Garnelen, Hühnerfleisch, Eiern, frischem Basilikum, Koriander, Reisnudeln, Erdnüssen und vietnamesischer Soße
4,90 €
Goi Cuon Chay
2 Stk., vegetarisch Sommerrollen mit Tofu, Eiern, Basilikum, Koriander, Minze, Reisnudeln, Erdnüssen und vietnamesischer Soße
4,90 €
Bo Cuon
ungebratene Frühlingsröllchen mit Rindfleisch, Rucola, Erdnüssen, Gemüse und vietnamesischer Soße
7,50 €
Nem Ran Gion
Frühlingsröllchen mit gehacktem Schweinefleisch, Gemüse und vietnamesischen Kräutern
5,50 €
Edamame
blanchierte grüne Sojabohnen mit Meersalz
5,50 €
Cha Tom Cuon Xa
2 Stk., Zitronengras eingerollt im Garnelenfleisch mit Salat
6,90 €
Nem 3 Mien
1x Frühlingsrolle, 1x Sommerrolle und Zitronengras eingerollt im Garnelenfleisch mit Salat
8,50 €
Khoai Lang Chien
frittierte Süßkartoffel-Pommes
5,50 €
TAGESGERICHTE 🍱
Reisnudel Menü 1
Reisnudeln mit Hühnerfleisch, Gemüse, Erdnüssen, vietnamesischen Kräutern und hausgemachtem Limetten-Dressing, dazu Frühlingsrollen mit Schweinefleisch
14,50 €
Reis-Menü 2
gebratenes Hühnchen mit Zitronengras, Chili, Ingwer, Gemüse und Duftreis, dazu vegetarische Sommerrolle
15,50 €
Reis-Menü 3
Erdnusssoße mit Hühnchen, frischem Salat und Duftreis, dazu eine Beilage nach Wahl
14,00 €
Nudel-Menü 4a
Chinapfanne und Gemüse mit Hühnerfleisch, dazu frische ungebratene Frühlingsrollen mit Rindfleisch, Rucola, Gemüse, Erdnüssen und vietnamesischer Soße
14,50 €
Nudel-Menü 4b
Chinapfanne und Gemüse mit Ente, dazu frische ungebratene Frühlingsrollen mit Rindfleisch, Rucola, Gemüse, Erdnüssen und vietnamesischer Soße
16,00 €
Nudel-Menü 4c
Chinapfanne und Gemüse mit Tofu, dazu Sommerrollen mit Tofu und Ei
13,00 €
SALATE 🥗
alle Salate können auf Wunsch vegetarisch zubereitet werden
Nom Du Du
scharf grüner Papayasalat mit Erdnüssen, Rindfleisch und vietnamesischen Kräutern
7,50 €
Nom Xoai Ngo Sen
Garnelen mit Mangostreifen, Lotusstengeln, vietnamesischen Kräutern und Erdnüssen, serviert mit Limetten-Dressing
7,50 €
Tom Nuong
gegrillte Garnelen mit Salat
7,50 €
Wantan Chien
Hackfleisch-Garnelen-Teigtaschen mit Salat und süß-saurer Soße
7,50 €
SUPPEN 🍜
alle Suppen werden mit Lauchzwiebeln zubereitet
Pho
der Klassiker: vietnamesische Reisband-Nudelsuppe mit Zutat deiner Wahl, Ingwer, Kräutern, Gewürzbrühe, Zimt, Sternanis und Kardamom
10,50 €
Mi Wantan Thit
Wantan-Nudelsuppe mit Teigtaschen mit Hackfleischfüllung und Möhren in Hühnerbrühe
11,50 €
PHO XAO 🍜
Pho Xao
gebratene Reisbandnudeln mit Zutat deiner Wahl, Sojabohnensprossen, Möhren, Gemüsen, Erdnüssen und Kräutern
12,00 €
BUN - REISNUDELN 🍜
alle Bun-Reisnudeln Gerichte werden lauwarm mit Gemüse, Erdnüssen und vietnamesischen Kräutern in einem hausgemachten Limetten-Dressing zubereitet
Bun Bo Nam Bo
mit Zutat deiner Wahl
10,50 €
Bun Tom
mit gebratenen Garnelen, Basilikum, Minze, Erdnüssen, Koriander und hausgemachten Limetten-Dressing
12,50 €
COM - DUFTREISGERICHTE 🍚
alle Com-Duftreisgerichte können auf Wunsch vegetarisch zubereitet werden
Ga Nuong La Chanh
gegrilltes, in würziger Limetten-Marinade eingelegtes Hühnerfilet mit gebratenen Champignons, Zuckerschoten, Babymais und Sesam in einer aromatischen Soße
10,50 €
Vit Curry
knusprige Ente mit Curry, Champignons, Gemüse, Kokosmilch, Zitronenblättern und Basilikum
14,00 €
Vit Van Dinh
knusprige Ente mit Ingwer, Chilli, Kai Choi, Paprika, Knoblauch und Gemüse
14,00 €
Curry
mit Zutat deiner Wahl, Champions, Gemüse, Basilikum in cremige Kokosmilch-Currysoße
10,50 €
Tom Curry
gebratene Garnelen mit Curry, Kokosmilch, Champignons, Zitronenblättern, Basilikum und Gemüse
12,50 €
Tom Ran Muoi Ot
gebratene Garnelen mit Chili, Knoblauch, Zwiebeln, vietnamesischen Gewürzen und Kräutern
14,00 €
Bo Nuong Xa Ot
gegrilltes Rindfleisch mit Zitronengras, Chili, Ingwer und Gemüse
12,00 €
BURGER 🍔
alle Burger werden in einem süßlichen Hefe Bao Brötchen mit Sriracha-Mayonnaise, Spicy-Mangosoße, frischer Koriander und Mangostreifen zubereitet und mit Süßkartoffelpommes serviert
Vietnamesischer Burger
mit Zutat deiner Wahl
11,00 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Acqua Morelli Still 0,25l
inkl. 0,15€ Pfand, 7,20€/l
1,80 €
Acqua Morelli Still 0,75l
inkl. 0,15€ Pfand, 5,20€/l
3,90 €
Acqua Morelli Sparkling 0,25l
inkl. 0,15€ Pfand, 7,20€/l
1,80 €
Acqua Morelli Sparkling 0,75l
inkl. 0,15€ Pfand, 5,20€/l
3,90 €
Thomas Henry Ginger Ale 0,2l
inkl. 0,15€ Pfand, 14,50€/l
2,90 €
Thomas Henry Spicy Ginger 0,2l
inkl. 0,15€ Pfand, 14,50€/l
2,90 €
Fritz-Kola 0,33l
enthält Koffein 25,0 mg/100 ml, inkl. 0,08€ Pfand, 10,61€/l
3,50 €
Proviant Schorle Apfel 0,33l
inkl. 0,08€ Pfand, 10,61€/l
3,50 €
Proviant Limo Rhabarberlimonade 0,33l
inkl. 0,08€ Pfand, 10,61€/l
3,50 €
LemonAid Limette 0,33l
inkl. 0,08€ Pfand, 10,61€/l
3,50 €
LemonAid Maracuja 0,33l
inkl. 0,08€ Pfand, 10,61€/l
3,50 €
ChariTea Green 0,33l
inkl. 0,25€ Pfand, 10,61€/l
3,50 €
ChariTea Black 0,33l
inkl. 0,25€ Pfand, 10,61€/l
3,50 €
ChariTea Mate 0,33l
inkl. 0,25€ Pfand, 10,61€/l
3,50 €