Delhi Spices

Sabzi Shorba

mit gemischter Gemüsesuppe

Mulligatawney Shorba

mit typisch indischer Currysuppe und Hähnchen

Sauer-Scharf-Suppe

Dal Shorba

mit roter Linsensuppe

Tomatensuppe

mit frischen garnierten Tomaten und Sahne

Mango Shorba

mit Mangosuppe aus leckeren indischen Alphanso-Mangos

Gemischter Salat

Indien Murgh Salat

mit Salat, Hähnchen und indischem Rahmkäse

Samosas

mit zwei gefüllten Gemüseteigtaschen

Paneer Pakoras

mit hausgemachtem Rahmkäse

Bengan Pakoras

mit gebackenen Auberginen in Kichererbsenmehlteig

Onion Pakoras

mit gebackenen Zwiebelringen in Kichererbsenmehlteig

Gemischter Pakora-Teller

Zusammenstellung von Samosas, Paneer Pakoras, Bengan Pakoras und Onion Pakoras

Chole Bhatura

mit Kichererbsen in pikanter Soße

Palak Channa

mit Kichererbsen, Spinat, Ingwer und Zwiebeln

Sabzi

mit Gemüsecurry aus wechselndem, frischem Gemüse und Rahmkäse

Palak Paneer

mit hausgemachtem Rahmkäse, Spinat und verschiedenen Gewürzen

Dal Tarkai

mit Linsen, Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch

Malai Kofta

mit Röllchen aus Kartoffeln, Rahmkäse, verschiedenen Gemüsesorten, Mandeln, Rosinen und Nüssen in Sahnesoße

Punjabi Bangan

mit gefüllten Auberginen in Sahnesoße, Kartoffeln, Gemüse und Nüssen

Sabzi Korma

mit verschiedenem frischem Gemüse, Rahmkäse in Curry-Sahnesoße, Rosinen, Mandeln und Cashewnüssen

Shahi Paneer

mit indischem Rahmkäse, Nüssen, Rosinen und Mandeln in Tomaten-Sahnesoße

Mattar Paneer

mit indischem Rahmkäse und Erbsen in pikanter Currysoße

Chili Paneer

scharf mit indischem Rahmkäse, Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Gewürzen in Butter-Soja-Chilisoße

Paneer Mango

mit indischem Rahmkäse und Mangosoße

Paneer Vindoloo

scharf mit indischem Rahmkäse und Kartoffeln nach südindischer Art

Vagan Aloo Palak

mit Kartoffeln, Spinat, Ingwer und Zwiebeln

Chicken Curry

mit Hähnchenfilet in Currysoße

Chicken Mango

mit Hähnchenfilet, Mango und Mandeln in Curry-Sahnesoße

Chicken Sabzi

mit Hähnchenfilet, verschiedenem frischem Gemüse nach indischer Art, frischem Ingwer und Knoblauch

Chicken Saag

mit gewürztem Hähnchenfilet in Spinat, Ingwer und Knoblauch

Chicken Jhalfrezi

scharf mit Hähnchenfilet verschiedenem Gemüse, Ingwer, Knoblauch und Paprika

Chicken Vindaloo

scharf mit regionaler Hähnchenspezialität und pikanten gebackenen Kartoffeln

Chicken Chili

scharf mit saftig gegrilltem Hähnchenbrustfilet und leckeren Gewürzen in Butter-Tomaten-Soja-Chilisoße

Chicken Korma

mild mit Hähnchen in einer milden Soße aus Gewürzen, Sahne, geriebenem Rahmkäse, Mandeln, Nüssen und Rosinen

Butter Chicken

mit gegrilltem Hähnchen (ohne Knochen) in würziger Butter-Tomaten-Sahnesoẞe

Chicken Madras

mittelscharf mit Hähnchenfilet, Kokosmilch und Madras-Gewürz in Tomaten-Kokossoße

Chicken Tikka Masala

leicht scharf mit eingelegten Hähnchenfiletstücken in spezieller Joghurt-Sahnesauce, gegrillten Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Ingwer in ausgewogener Gewürzmischung

Lamm Curry

mit Lammfleisch in Currysoße

Lamm Sabzi

mit Lammfleisch und verschiedenen Gemüsen, gegart in zahlreichen regionalen Gewürzen

Lamm Saagwala

mit Lammfleisch in Spinat nach indischer Art, frischem Ingwer und Knoblauch

Lamm Dahiwala

pikant mit Lammfleisch nach regionaler Art, verschiedenen Gewürzen und Mandeln in einer Joghurtsoße

Lamm Korma

mit Lammfleisch in milder Soße aus Gewürzen, Rahmkäse, Sahne, Mandeln und Nüssen

Lamm Vindaloo

scharf mit Lammfleisch und gebackenen Kartoffeln, pikant gegart

Roghan Josh

scharf mit Lammfleisch in würziger Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch und grüner Paprika in einer Currysoße

Mutton Champignons

mit Lammfleisch, Champignons und Ingwer in Currysoße

Mutton Madras

scharf mit Lammfleisch und Kokos nach südindischer Art

Chicken Biryani

mit zartem gedünstetem Hähnchenfilet, gebratenem Basmatireis, Gemüse, garnierten Nüssen und Rosinen

Mutton Biryani

mit zartem gedünstetem Lammfleisch, Basmatireis, Gemüse, Gewürzen, Nüssen und Rosinen

Mix-Biryani

mit gedünstetem Lammfleisch, Hähnchenfilet, verschiedenem Gemüse, Basmatireis, Nüssen und Rosinen

Tandoori Chicken

mit 24 Stunden mariniertem Hähnchen , speziellen eingelegten Gewürzen in Joghurt und gebacken Ofen

Paneer Tikka

mit ausgemachtem frischem Rahmkäse, mariniert in Joghurt, zahlreichen regionalen Gewürzen, gegrillt mit Zwiebeln und Paprika

Chicken Tikka

mit mariniertem Hähnchenbrustfilet in Joghurtsoße, indischem Rahmkäse, Knoblauch, Tomaten, grünem Paprika, Zwiebeln, Ingwer und verschiedenen Soßen

Lamm Tikka

mit zartem gegrilltem Lammfleischstücken, Ingwer, Paprika und Zwiebeln

Fisch Tikka

mit gegrilltem Rotbarschfilet in regionaler Gewürzmischung, Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer

Scampi Tikka

mit gegrillten Scampis, Ingwer und Paprika in regionaler Gewürzmischung

Bathura

mit frittiertem Fladenbrot

Chapati

mit Vollkornbrot

Naan

mit Fladenbrot aus Weizenmehl

Raita

mit speziell gewürztem Joghurt

Garlic Naan

mit Fladenbrot und Knoblauch

Cheese Naan

mit Fladenbrot aus Weizenmehl und geriebenem Rahmkäse

Mango Chutney

mit pikanter Soße und Mango

Papadam

mit knusprigem Pfefferbrot aus Bohnenmehl

Gulab Jamun

heiß mit eingelegten braunen Milchkugeln in Sirup

Früchte

Coca-Cola® 1,0 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten

Coca-Cola® Light 1,0 l

Fanta 1,0 l

Erfrischungsgetränk mit Orangenaroma

Sprite 1,0 l

Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack