Datscha Bistro

Brioche Rührei

vegetarisch mit Gurke und Käsesoße

Brioche Avocado

vegetarisch mit Rührei, Gurke und Käsesoße

Brioche Bacon

mit Bacon, Rührei und Käsesoße

Brioche Lachs

mit Lachs, Rührei und Käsesoße

Brioche Pastrami

mit Pastrami, Gurke, Rührei und Käsesoße

Hummus Bowl

vegetarisch mit Brioche-Toast, rote Bete-Carpaccio, Schafskäseschnee, Hummus, Avocado, Kräutern, Auberginenrolle mit Walnüssen, Pflaumen-Koriander-Sauce und Granatapfelkerne Das Gericht wurde mit Kürbiskernen zubereitet

Vegan Hummus Bowl

vegan mit Brioche-Toast, rote Bete-Carpaccio, veganem Frischkäse, Hummus, Tahini, Avocado, Granatapfelkernen, Knoblauch, Koriander, Auberginenrolle mit Walnuss Füllung und Tomaten-Paprika Salsa Das Gericht wurde mit Kürbiskernen zubereitet

Chicken Bowl

mit mariniertem Hähnchensteak, Quinoa, Aubergine, Gemüse-Ragout, Baby Spinat, Wildkräuter, Radieschen, Gurke, Tomaten und Brioch-Toast

Lachs Bowl

gebeizter Lachs mit Forellen-Mousse, Beluga-Linsen, Avocado, Zucchini-Ragout, Radieschen, Gurke, Ei, Basilikum-Hollandaise und Brioche-Toast

Spargel Bowl

mit Dill, Kartoffeln, pochiertem Ei, Spargel, Rettich, Tomaten, Gurken, gepfefferten Erdbeeren, frischen Kräutern und mit Lachs oder Bacon

Acai Bowl

vegan mit Acai, Bananen, Soja-Joghurt, hausgemachtem Nuss-Granola, Chia-Samen, Beeren, Agave und Kokosraspeln

Mango Bowl

vegetarisch mit Mango, Soja-Joghurt, hausgemachtem Schoko-Nuss-Granola, Chia-Samen, Beeren, Agave, Banane und Kokosrapseln

Bagel Hummus

vegan mit Hummus, Gurke, Frischkäse oder veganem Frischkäse und Tahin Das Gericht wurde mit Pinienkernen zubereitet

Bagel Avocado

vegan mit Avocado, Gurke, Frischkäse oder veganem Frischkäse und Tomaten-Salsa

Bagel Rote Bete

vegetarisch mit Rote Bete, Gurke, Schafskäse-Creme oder veganem Frischkäse und Pflaumen-Koriander-Sauce

Bagel Aubergine

vegan mit Aubergine, Gurke, Granatapfel und Schafskäse-Creme oder Knoblauch-Käse

Bagel Pastrami

mit Pastrami, Gurke und Knoblauch-Käse oder Frischkäse

Bagel Hähnchen

mit Hähnchenfleisch, Gurke und Frischkäse oder Knoblauch-Käse

Bagel Lachs

mit Lachs, Gurke, Avocado und Frischkäse

Borschtsch Vegetarisch

mit roter Bete, Bohnen und Schmand

Borschtsch Kalbsfleisch

mit roter Bete, Knoblauch und Schmand

Soljanka

mit Rauchfleisch, Würstchen, Oliven und Schmand

Schakschuka

vegetarisch 2 pochierte Eier, Tomaten-Paprika-Salsa, bagel und Frischkäse

Ricotta Pancakes

mit Zutaten deiner Wahl

Wareniki

10 Stück mit einer Füllung deiner Wahl

Pelmeni

15 Stück mit Rindfleisch

Babka Pflaumen

vegan mit Kardamon

Babka Apfel

vegan mit Mandeln

Babka Zimt

vegetarisch

Babka Zimt-Karamell

vegetarisch

Babka Haselnusscreme

vegetarisch

Babka Walnuss-Cranberry

vegan

Babka Mango-Kokos

vegan Aufgrund der Art und Weise der Zubereitung kann das Gericht Spuren von Nüssen enthalten

Babka Milchschokolade

vegetarisch

Kiew Torte

glutenfrei, vegetarisch

Napoleon

vegetarisch

Cheesecake

vegetarisch Aufgrund der Art und Weise der Zubereitung kann das Gericht Spuren von Nüssen enthalten

Carrot Cake

vegetarisch

Brownie

vegetarisch mit Walnüssen

Piroschki Sauerkraut

vegan mit Cranberries und Kümmel

Piroschki Kartoffel

vegan mit gerösteten Zwiebeln

Piroschki Auberginen

vegetarisch mit Schafskäse und Spinat

Hafer Cookie

Schoko Cookie

Piroschki Thunfisch

mit Ei

Piroschki Kalbsfleisch

mit Kalbsfleischfüllung

Medovnik

Honig-Karamell-Torte

Gerolsteiner Sprudel 0,25l

inkl. 0,15€ Pfand, 10,00€/l

Gerolsteiner Naturell 0,25l

inkl. 0,15€ Pfand, 10,00€/l