BESTECK 🍴
denke an die Umwelt - wähle Besteck nur aus, wenn du es wirklich benötigst 💚
Benötigst du Besteck?
Rechts swipen um Besteck hinzuzufügen das Restaurant fügt Besteck hinzu, falls vorhanden
0,00 €
VORSPEISEN 🥗
Fenchelsalat
Orange filetiert mit Granatapfel, Rucola, Petersilie und Sesam
7,00 €
Pilzsuppe
mit Labneh und Schnittlauch
9,00 €
Rote Bete Carpaccio
mit Rote Bete, Bio-Ziegenkäse, Pinienkernen, Orange und Rucola
10,00 €
Shrimps au Vin
schwarze Tigergarnelen mit Knoblauch-Wein-Soße und Koriander
14,00 €
HAUPTGERICHTE 🍽
Squash & Sweet Potato Risotto
Arborio-Reis mit Butternusskürbis, Süßkartoffel, grünen Erbsen, Balsamicoreduktion, gerösteten Pinienkernen, Ziegenkäse und Parmesankäse
14,00 €
Bio-Hirschroulade
mit Frühkartoffeln, Rote Bete und frischen Kräutern
16,00 €
Menü 1
Vorpeise: Fenchelsalat Hauptspeise: Kürbis-Süßkartoffel Risotto ein Getränk deiner Wahl
20,92 €Zzgl. 0,08 € Pfand (MEHRWEG)
BEILAGEN 🥑
Hausgemachtes Sauerteigbrot
1,50 €
Bio-Ziegenkäse
3,00 €
Gerösteter Kohl
mit Labneh, Parmesan, Pangrattato, Apfel- und Zwiebel-Chutney
15,00 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Staatl. Fachingen Gourmet Naturell 0,75l
inkl. 0,15€ Pfand, 4,00€/l
3,00 €
Staatl. Fachingen Gourmet Medium 0,75l
inkl. 0,15€ Pfand, 4,00€/l
3,00 €
BioZisch Zitrone Naturtrüb 0,33l
inkl. 0,08€ Pfand, 7,58€/l
2,50 €
BioZisch Ginger Life 0,33l
inkl. 0,08€ Pfand, 7,58€/l
2,50 €
BioZisch Rhabarber 0,33l
inkl. 0,08€ Pfand, 7,58€/l
2,50 €
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍺🍾
Schneider Hefeweizen 0,5l
5,4%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 7,00€/l
3,50 €(5,4 % Vol. Alkohol)
2019 Grans Fassian Mineralschiefer Riesling Trocken 0,75l
12,0%VOL, 32,00€/l weiß
24,00 €(12 % Vol. Alkohol)
2019 Dreissigacker PNT & C. Rose Trocken 0,75l
12,0%VOL, 22,00€/l rose
16,50 €(12 % Vol. Alkohol)
2020 Rings Rose 365 Tage Trocken 0,75l
11,5%VOL, 25,33€/l rose
19,00 €(11,5 % Vol. Alkohol)
2020 Miraval AOC Cotes de Provence Rose Bottled by Jolie-Pitt & Perrin 0,75l
13,0%VOL, 40,00€/l rose
30,00 €(13 % Vol. Alkohol)
