Defne Restaurant

In Folie gedämpfter Schafskäse

Teigtaschen mit Tomaten, Oliven, Zwiebeln und Oregano auf einem Joghurt-Knoblauchbett übergossen

Hausgemachte Teigtaschen

auf einem Joghurt-Knoblauchbett, übergossen mit heißer Tomaten-Kräuterbutter

Teigtaschen mit Hackfleisch

auf einem Joghurt-Knoblauchbett übergossen mit heißer Tomaten-Kräuterbutter

Teigtaschen mit Kartoffeln

mit Kirschtomaten und überbacken mit Mozzarella

Tomatensuppe à la Defne

mit Lorbeer und Schafskäse

Rote Linsensuppe

nach anatolischer Art

Gemischter Salat mit Hähnchenstreifen

in Granatapfel-Balsamico mit marinierten Hähnchenbruststreifen

Meeresfrüchtesalat

mit Shrimps, Scampis, Muscheln, Oktopus an gemischten Salaten, roten Zwiebeln, Zitronenfilets, frischer Minze und Olivenöl-Orangen-Dressing

Artischocken-Pfanne

panierte Böden von der Artischocke mit Kräuter-Schafskäse und Joghurt-Tomatensoße

Imam fiel in Ohnmacht

gefüllte Aubergine aus dem Ofen, mit frischen Tomaten, Paprika, Champignons, Zwiebeln und Pinienkernen, an einer Tomaten- Kräutersoße und Bulgur Aufgrund der Art und Weise der Aufbewahrung kann das Produkt mit verschiedenen Nüssen in Kontakt kommen

Grüne Rolle

in der Pfanne zubereiteter Spinat mit Kaschkaval-Käse, in Lawasch-Brot gerollt und Dip

Gewickeltes Hähnchenfleisch

Streifen vom Hähnchenfilet, mit gebratenen Tomaten, Zwiebeln, Kashkaval-Käse, Joghurt-Tomatensoße in Lawasch-Brot gerollt, dazu Cacik-Dip und Salat

Hähnchenfleisch vom Spieß

in Curry-Olivenöl mariniertes Hähnchenbrust mit gegrillten Tomaten, Peperoni, Reis und Salat

Lammkotelettes Mediterran

gegrillte saftige Lammkotelettes mit Kräutern, dazu gegrillte Tomaten, Peperoni, Reis und Salat

Rotes Lamm

in Rotwein eingelegtes Lammspieß mit Thymian, Rosmarin, Reis und Salat Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

Wohlerzogenes Lamm vom Spieß

mit gegrillten Tomaten und Peperoni, Bulgur und Salat

Fish und Chips

mit hausgemachtem Dip

Gefüllte Feigen

gefüllte Feigen mit Walnüssen auf Vanille-Schoko-Soẞe

Coca-Cola® 0,2 l

enthält Koffein 10,0 mg/100 ml

Sprite 0,2 l

Fanta 0,2 l

Schweppes Bitter Lemon 0,2 l

Schweppes Tonic Water 0,2 l

Schweppes American Ginger Ale 0,2 l

Franziskaner Alkoholfrei 0,5 l

Herforder Pils Alkoholfrei 0,33 l

Efes Pilsener 0,33 l

Franziskaner Weißbier 0,5 l

Franziskaner Kristall Bier 0,5 l

2017 Kavaklidere Yakut 0,75 l

Rotwein

2017 Kavaklidere Lal 0,75 l

Ro­séwein

2017 Villa Doluca Legend 0,75 l

Rotwein

2017 Villa Doluca Legend Weißwein 0,7 l

türkischer Weißwein

2017 Villa Doluca Legend Rotwein 0,7 l

türkischer Rotwein

2017 Kavaklidere Angora Kirmizi 0,75 l

Rotwein

2017 Kavaklidere Angora Beyaz 0,75 l

Weißwein