Die Kantine

Kartoffel-Fleisch-Soljanka

hausgemachte Soljanka mit geräuchertem Schweinefleisch, Würstchen, gr. Oliven, Tomaten und Zwiebeln, verfeinert kleiner Scheibe Zitrone, frischer Petersilie, geliefert mit Scheibe Brot und Portion Schmand

Hühnerbrühe mit halbem gekochtem Ei, hausgemacht

hausgemachte Hühnerbrühe mit ein wenig Hähnchenfleisch, halbem gekochtem Ei, geliefert mit frischen Kräutern und Scheibe Brot

Hühnerfrikassee nach Art des Hauses, Beilage

Hühnerfrikassee nach "Art des Hauses" mit Erbsen, Möhren, Reis und Rahmsoße, eine Beilage nach Wahl, dazu kleine Portion Krautsalat

Klopse "Königsberger Art" mit Rotkohl, Beilage

hausgemachte, Königsberger Klopse (2Stück) nach "Art des Hauses" an Kapern-Zwiebel-Rahm-Soße, Rotkohl und einer Beilage nach Wahl, dazu kleine Portion Krautsalat

Rindergulasch mit Rotkohl und Beilage

Rindergulasch an Tomaten-Möhrensoße und Beilage nach Wahl

Rindfleisch Boulette mit Rotkohl, Sauce, Beilage

hausgemachte Rindfleisch - Boulette mit Rotkohl, einer Sauce und einer Beilage nach Wahl, dazu eine kleine Portion Krautsalat

Hähnchenfleisch Boulette mit Rotkohl, Sauce, Beilage

hausgemachte Hähnchenfleisch Boulette mit Rotkohl, einer Sauce und einer Beilage nach Wahl, dazu eine kleine Portion Krautsalat

Fisch Boulette mit Rotkohl, Sauce, Beilage

hausgemachte Fisch Boulette (Alaska-Seelachs und Zander ) mit Rotkohl, einer Sauce und einer Beilage nach Wahl, dazu eine kleine Portion Krautsalat

Schweinefleisch Boulette mit Rotkohl, Sauce, Beilage

hausgemachte Schweinefleisch - Boulette mit Rotkohl, einer Sauce und einer Beilage nach Wahl, dazu eine kleine Portion Krautsalat

Paprikaschote mit Fleisch gefüllt, Rotkohl, Sauce, Beilage

hausgemachte, halbe Paprikaschote mit Schweinefleisch und Reis gefüllt, an Tomaten-Möhren-Rahmsoße und einer Beilage nach Wahl, dazu eine kleine Portion Krautsalat

Hähnchenteile an Knoblauchsoße mit Beilage

halb gebratene, anschließend gedämpfte und in reichlich Knoblauchsauce, marinierte Hähnchenteile (2Teile) mit einer Beilage nach Wahl

Matjesfilet (2Stück)

1 Stück Matjesfilet "rose" verfeinert mit Zwiebeln, gerösteten und gemahlenen Sonnenblumenkernen im Öl, dazu eine Beilage nach Wahl

Hähnchengulasch mit Rotkohl und Beilage

Hähnchenfleisch Gulasch an Paprika-Tomatensoße und Beilage nach Wahl

Kleines Hähnchenschnitzel

hausmariniertes und paniertes, kleines Hähnchenschnitzel (leichte Knoblauchnote) mit Soße und Beilage nach Wahl

Rindgeschnetzeltes nach "Art Stroganoff"

geschmorte Rinderstreifen an Pilz-Zwiebel-Rahmsoße und Beilage nach Wahl

Milchreis (hausgemacht) mit einem Topping nach Wahl

ca. 300ml hausgemachter Milchreis mit einem Topping nach Wahl

Panna cotta mit Saucen nach Wahl, alles hausgemacht

hausgemachte Panna cotta nach "Art des Hauses" mit hausgemachter, süßer Sauce nach Wahl (100ml/Portion)

italienische Vanilleschnitte, hausgemacht

Hausgemachte Vanilleschnitte aus Blätterteig und viel Vanillecreme

2 Stück Crepes - mit Füllung nach Wahl

Zwei hausgemachte, dünne Pfannkuchen mit einer Füllung nach Wahl

Veganer Apfelstrudel mit Vanillesauce, hausgemacht

Hausgemachter veganer Apfelstrudel mit Rosinen und leichter Zimtnote, mit Mandeln verfeinert, dazu Vanille-Creme

Vegan cherry strudel with vanilla sauce, homemade

Coca-Cola, 330 ml

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten.

Coca-Cola Light, 330 ml

Kalorienarmes, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerreduziert, mit Kohlensäure, mit Süßungsmitteln

Coke Zero, 0,33 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten und Süßungsmitteln.

Fanta Orange, 330 ml

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangen-Geschmack. Ohne künstliche Farbstoffe.

Sprite, 330 ml

Ein kohlensäurehaltiges, klares (farbloses) Erfrischungsgetränk mit dem klassischen Geschmack von Zitrone und Limette. Die aktuelle Rezeptur in vielen Märkten ist kalorienreduziert oder enthält Süßungsmittel, um den Zuckergehalt zu senken.

Mezzo Mix 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola- und Orangenaroma, Zucker, mit Kohlensäure

Bionade Holunder, 330 ml

Bio-Erfrischungsgetränk mit Holunderblütengeschmack, Zucker, mit Kohlensäure.

Bionade Naturtrübe Zitrone 0,33 l

Bio-Erfrischungsgetränk mit naturtrübem Zitronengeschmack, Zucker, mit Kohlensäure

Bionade Naturtrübe Orange 0,33 l

Bio-Erfrischungsgetränk mit naturtrübem Orangengeschmack, Zucker, mit Kohlensäure

Bionade Litschi 0,33 l

Bio-Erfrischungsgetränk mit Litschigeschmack, Zucker, mit Kohlensäure

Bionade Zitrone-Bergamotte, 330 ml

Bio-Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Bergamottemischung, Zucker, mit Kohlensäure

Bionade Kräuter, 330 ml

Biologisches Erfrischungsgetränk hergestellt durch Fermentation natürlicher Rohstoffe.

Bionade Himbeer-Pflaume 0,33 l

Bio-Erfrischungsgetränk mit Himbeer- und Pflaumengeschmack, Zucker, mit Kohlensäure

Bionade Ingwer-Orange, 330 ml

Biologisches Erfrischungsgetränk hergestellt durch Fermentation natürlicher Rohstoffe.

Bionade Naturtrübe Blutorange 0,33 l

Bio-Erfrischungsgetränk mit naturtrübem Blutorangengeschmack, Zucker, mit Kohlensäure

Bionade Naturtrübe Limette 0,33 l

Bio-Erfrischungsgetränk mit naturtrübem Limettengeschmack, Zucker, mit Kohlensäure

SpreeQuell Mineralwasser Naturell 0,33 l

Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure