Die Kantine

Kartoffel-Fleisch-Soljanka

hausgemachte Soljanka mit geräuchertem Schweinefleisch, Würstchen, gr. Oliven, Tomaten und Zwiebeln, verfeinert kleiner Scheibe Zitrone, frischer Petersilie, geliefert mit Scheibe Brot und Portion Schmand

Hühnerbrühe mit halbem gekochtem Ei

hausgemachte Hühnerbrühe mit ein wenig Hähnchenfleisch, halbem gekochtem Ei, geliefert mit frischen Kräutern und Scheibe Brot

Veganer Kartoffelsalat

hausgemacht mit frischen Zwiebeln und Petersilie

Klopse "Königsberger Art" mit Rotkohl

hausgemachte, Königsberger Klopse (2Stück) nach "Art des Hauses" an Kapern-Zwiebel-Rahm-Soße, Rotkohl und einer Beilage nach Wahl, dazu kleine Portion Krautsalat

Rindergulasch mit Rotkohl

Rindergulasch an Tomaten-Möhrensoße und Beilage nach Wahl

Rindfleisch Boulette mit Rotkohl

hausgemachte Rindfleisch - Boulette mit Rotkohl, einer Sauce und einer Beilage nach Wahl, dazu eine kleine Portion Krautsalat

Hähnchenfleisch Boulette mit Rotkohl und Soße

hausgemachte Hähnchenfleisch Boulette mit Rotkohl, einer Sauce und einer Beilage nach Wahl, dazu eine kleine Portion Krautsalat

Fisch Boulette mit Rotkohl

hausgemachte Fisch Boulette (Alaska-Seelachs und Zander ) mit Rotkohl, einer Sauce und einer Beilage nach Wahl, dazu eine kleine Portion Krautsalat

Schweinefleisch Boulette mit Rotkohl

hausgemachte Schweinefleisch - Boulette mit Rotkohl, einer Sauce und einer Beilage nach Wahl, dazu eine kleine Portion Krautsalat

Paprikaschote mit Fleisch gefüllt und Rotkohl

hausgemachte, halbe Paprikaschote mit Schweinefleisch und Reis gefüllt, an Tomaten-Möhren-Rahmsoße und einer Beilage nach Wahl, dazu eine kleine Portion Krautsalat

Hähnchenteile an Knoblauchsoße

halb gebratene, anschließend gedämpfte und in reichlich Knoblauchsauce, marinierte Hähnchenteile (2Teile) mit einer Beilage nach Wahl

Matjesfilet

1 Stück Matjesfilet "rose" verfeinert mit Zwiebeln, gerösteten und gemahlenen Sonnenblumenkernen im Öl, dazu eine Beilage nach Wahl

Hähnchengulasch mit Rotkohl

Hähnchenfleisch Gulasch an Paprika-Tomatensoße und Beilage nach Wahl

Kleines Hähnchenschnitzel

hausmariniertes und paniertes, kleines Hähnchenschnitzel (leichte Knoblauchnote) mit Soße und Beilage nach Wahl

Rindgeschnetzeltes nach "Art Stroganoff"

geschmorte Rinderstreifen an Pilz-Zwiebel-Rahmsoße und Beilage nach Wahl

Milchreis

ca. 300ml hausgemachter Milchreis mit einem Topping nach Wahl

Panna Cotta

hausgemachte Panna cotta nach "Art des Hauses" mit hausgemachter, süßer Soße nach Wahl

italienische Vanilleschnitte

hausgemachte Vanilleschnitte aus Blätterteig und viel Vanillecreme

Crepes

2 Stück hausgemachte, dünne Pfannkuchen mit einer Füllung nach Wahl

Veganer Apfelstrudel mit Vanillesauce

hausgemachter veganer Apfelstrudel mit Rosinen und leichter Zimtnote, mit Mandeln verfeinert, dazu Vanille-Creme

Vegan Cherry Strudel with Vanilla Soße

Spreequell Classic 0,33 l

Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure

Coca-Cola® 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure

Coca-Cola® Zero 0,33 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerfrei, mit Kohlensäure, mit Süßungsmitteln

Coca-Cola® Light 0,33 l

Kalorienarmes, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerreduziert, mit Kohlensäure, mit Süßungsmitteln

Fanta 0,33 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

Sprite 0,33 l

Zitronenlimonade, gesüßt, Zucker, mit Kohlensäure

Mezzo Mix 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola- und Orangenaroma, Zucker, mit Kohlensäure

Bionade Himbeer-Pflaume 0,33 l

Bio-Erfrischungsgetränk mit Himbeer- und Pflaumengeschmack, Zucker, mit Kohlensäure

Bionade Zitrone Bergamotte 0,33 l

Bio-Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Bergamottemischung, Zucker, mit Kohlensäure

Bionade Naturtrübe Blutorange 0,33 l

Bio-Erfrischungsgetränk mit naturtrübem Blutorangengeschmack, Zucker, mit Kohlensäure

Bionade Kräuter 0,33 l

Bio-Erfrischungsgetränk mit Kräuteraromen, Zucker, mit Kohlensäure

Bionade Naturtrübe Zitrone 0,33 l

Bio-Erfrischungsgetränk mit naturtrübem Zitronengeschmack, Zucker, mit Kohlensäure

Bionade Naturtrübe Orange 0,33 l

Bio-Erfrischungsgetränk mit naturtrübem Orangengeschmack, Zucker, mit Kohlensäure

Bionade Holunder 0,33 l

Bio-Erfrischungsgetränk mit Holunderblütengeschmack, Zucker, mit Kohlensäure

Bionade Ingwer-Orange 0,33 l

Bio-Erfrischungsgetränk mit Ingwer- und Orangengeschmack, Zucker, mit Kohlensäure

Bionade Litschi 0,33 l

Bio-Erfrischungsgetränk mit Litschigeschmack, Zucker, mit Kohlensäure