DIRTY DUMPLINGS

Dirty Menü

6x Teigtaschen deiner Wahl 1x Suppe deiner Wahl 2x Beilagen deiner Wahl 2x Soßen deiner Wahl

Rindfleisch-Suppe

Rinderbrühe, 8 Stunden schonend gekocht, mit Rindfleisch Dumplings, zartem Rindfleischstreifen, Kartoffeln, Karotten und frischen Kräutern. Kleine Suppe 1 Dumpling und große 3 Dumplings enthalten.

Kürbis-Suppe

Kürbis-Ingwer-Kokosnussmilchsuppe, serviert mit Vegan-Veggie-Dumplings und verfeinert mit knusprigen Röstzwiebeln 1x kleine Suppe 1x Dumpling 3x große Dumplings

Rindfleisch-Teigtaschen

gefüllt mit Halal-Rindfleisch vom Kietz-Metzger, mit gelierter Knochenbrühe, Karotten, Kräutern, Knoblauch und besonderen Gewürzen

Garnelen-Teigtaschen

gefüllt mit Tigergarnelen, hausgemachtem Kimchi, Tofu, Karotten und besonderen Gewürzen

Vegan-Veggie-Teigtaschen

gefüllt mit Shiitake, Champignon, Tofu, Karotten, Frühlingszwiebeln und besonderen Gewürzen

Dirty Mix

eine Mischung aus allen drei Dumpling Varianten 2x Rindfleisch-Dumplings 2x Garnelen-Dumplings 2x Veggie-Vegan-Dumplings

Dirty Mess

6 Dumplings deiner Wahl serviert mit grüner Kräuter Salsa, Chiliöl und garniert mit frittierten Röstschalottenzwiebeln

Kimchi

fermentierter Chinakohl, Karotten, Daikonrettich, Frühlingszwiebeln in einer feuerigen Chilipaste

Gurkensalat

geklopfte Gurke badet in hausgemachtem Soja-Ingwer-Knoblauch-Sesam-Dressing

Fenchel-Kohlsalat

Fenchel, Karotten und Kohl in Honigsenf-Orangendessing mit Schalotten und Petersilie verfeinert

Crispy-Chiliöl

Kräuter-Knoblauch Salsa

Mango-Chili Mayonnaise

Classic Dumpling Soya-Essig-Soße

Extra Soya-Ingwer-Knobblauch-Sesam-Soße

Ginger Ale 0,4 l

hausgemachter frischer Ingwersud, Honig, Limettensaft und Sprudelwasser

Hibiskus Limonade 0,4 l

hausgemachter Hibiskustee, Honig, Limettensaft und Sprudelwasser

Schwarzer Lychee-Eistee 0,4 l

hausgemachter Darjeelingtee, Lychees, Honig und Zitronensaft

Dirty "Arnold Palmer" 0,4 l

hausgemachter Darjeelingtee, Honig, Zitronensaft und Sprudelwasser

Coca-Cola® 0,2 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure

Coca-Cola® Zero 0,2 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerfrei, mit Kohlensäure

Vöslauer Still 0,25 l

Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure

Vöslauer Prickelnd 0,25 l

Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure

Bia Saigon Bier 0,33 l

Lagerbier