TAPAS 🥟
Extra
1. Cha Gio Nhom
8 Stück kleine Frühlingsrollen mit einem süßen Chili-Dip
6,00 €
2. Nem Chien
2 Stück hausgemachte Frühlingsrollen mit Möhren, Glasnudeln, Pilzen und Füllung deiner Wahl
6,50 €
3. Wantan Chien De
4 Stück knusprige Teigtaschen gefüllt mit Hähnchen-Garnelen, serviert mit Süß-Sauer-Chilli-Soße
6,50 €
Dau Que Sot
Im Wok geschwenkte grüne Bohnen nach Vietnamesischer Art mit Knoblauch und Haugemachte Soja Sauce
6,00 €
5. Khoai Lang Chiên
Süßkartoffel-Pommes serviert mit Cocktailsoße
6,50 €
6. Dau Phu Xien
2 Stück frittierte Tofuspieße mit Erdnusssoße
6,00 €
7. Ga Yakitori
3 Stück Hähnchenspieße in karamellisierter Sojasoße mariniert, Frühlingszwiebeln und Sesam
6,00 €
8. Sate
3 Stück gegrillte Hähnchenspieße mit Erdnusssoße
6,50 €
12. Ha Cao
4 Stück gedämpfte Teigtaschen mit Garnelenfüllung, serviert mit hausgemachter Sojasoße
6,00 €
15. Sui Cao Kim Chi
4 Stück knusprige Teigtaschen mit Kimchi-Füllung, dazu eine süße Chilisoße
6,00 €
17. Banh Bao Burger
1 Stück gedämpfte asiatische Brötchen, Koriander, Lauchzwiebeln, Karotten und Gurken, serviert mit hausgemachter Hoisin-Soße und Zutat deiner Wahl
6,50 €
18. Edamame
Japanische grüne Bohnen gegart mit Meersalzkristalle
6,00 €
19. Goi Cuon
2 Stück Sommerrollen mit einer Füllung aus Reisnudeln, Eisbergsalat, Gurken, Koriander und Minze, serviert mit hausgemachter Soße
6,00 €
23. Best For One
Edamame, 2 Ha Cao gedämpfte Teigtaschen, 2 Sate Hühnerspiesse mit Ingwer-Limetten-Dressing und Hoisin sauce
8,90 €
24. Happy To Share
für 2 Personen Edamame ,2 Teigtaschen mit Garnelenfüllung, 2 Frühlingsrollen, 2 Yakitori Hähnchenspieße mit Ingwer-Limetten-Dressing und Erdnusssoße
13,90 €
25. Happy The Moment
vegetarisch 2 vegane Sommerrollen, 2 Frühlingsrollen mit Tofu, 4 gebackenen Kimchi Teigtaschen mit Ingwer-Limetten-Dressing und Erdnusssoße
13,90 €
SALATE 🥗
31. Goi Du Du
gemischter Salat mit grüner Papaya, gedämpften Garnelen, Cherrytomaten, verschiedenen Kräutern, Erdnüssen und hausgemachtem Dressing
7,50 €
32. Gỏi Xoài
gemischter Salat mit Hühnerfleisch, Mango, Cherrytomaten, verschiedenen Kräutern, Erdnüssen und hausgemachtem Dressing
7,00 €
33. Mien Tron
gemischter Salat mit Glasnudeln, Cherrytomaten, verschiedenen Kräutern, Erdnüssen in Limetten-Chilli-Dressing und Zutat deiner Wahl
7,00 €
SUPPEN 🍲
35. Wantan Suppe
4 Stück gedämpfte Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Garnelen in kräftiger Brühe, serviert mit verschiedenen Kräutern und Gemüsesorten
6,00 €
36. Sup Sua Duac
Kokosmilch, Zitronengras, Champignons Frühlingszwiebeln, Koriander und Zutat deiner Wahl
6,00 €
Mi tron
40.Pho Tron
Gedämpfte Reisbandnudeln mit buntem Gemüse in Roter Curry Soße,mit Koriander und frülingszwiebeln
10,90 €
Udon Tron
Gedämpfte Udonnudeln in Roter Curry Sauce mit buntem Gemüse und Koriander, Frühlingszwiebeln,
10,90 €
GEBRATENE NUDELN 🍝
50. Pho Xao
gebratene Reisbandnudeln mit Knoblauch, Erdnüssen, Saisongemüse und Kräutern
11,90 €
51. Mi Udon Xao
gedünstete Udon-Nudeln mit Saisongemüse, frischem Pfeffersorten, Chili, vietnamesischen Kräutern, Knoblauch und Koriander-Wurzeln
11,90 €
NUDELSUPPE 🍜
55. Pho
klassische Reisbandnudelsuppe mit Zwiebeln, Sprossen und verschiedenen Kräutern in kräftigen Brühe vom Rind und Hühnchen
10,90 €
57. Udon-Suppe
Udon-Nudeln mit Zwiebeln, Sprossen, verschiedenen Kräutern in kräftigen Brühe vom Rind und Hühnchen und Zutat deiner Wahl
10,90 €
58. Udon Chay
Udon-Nudeln mit frittiertem Tofu, gemischtem Gemüse, Koriander und Lauchzwiebeln in Gemüsebrühe
10,90 €
59. My Wantan
5 Stück selbstgemachte Eiernudeln und Wantan-Teigtaschen mit einer Hähnchen-Garnelen-Füllung in einer krärftige Brühe vom Rind und Hähnchen, verschiedenem Gemüse, Mungbohnensprossen, Frühlingszwiebeln und Koriander
12,90 €
REISGERICHTE 🍚
60. Poke Bowl
große Sushi-Reisbowl mit gemischem Salat, Rote Beete, Gurkenscheiben, Möhrenstreifen, Edamame, roten Zwiebeln, Cherry Tomaten, Avocado, Algensalat, Frühlingzwiebeln, Cashewkernen und geröstetetem Sesam
10,90 €
61. Curry Do
pikant rotes Curry mit Kokosmilch, Gemüse, Frühlingszwiebeln und Erdnüssen, dazu Duftreis
10,90 €
63. Sot Lac
pikant Erdnusssoße mit Kokosmilch, Gemüse, Erdnüssen, serviert mit Duftreis und Zutat deiner Wahl
10,90 €
64. Rau Xào Thập Cam
mit verschiedenem Gemüse, in einer umami Soße, dazu Reis und Zutat deiner Wahl
10,90 €
Mango Curry
Mango-Curry-Sauce mit Kokosmilch,buntem Gemüse , serviert mit Duftreis
10,90 €
67. Ca Hoi Nuong
gegrilltes norwegisches Lachssteak mit knuspriger Haut, pikanter hausgemachter Teriyakisoße, Duftreis, einem leichten hausgemachten Ingwer-Limetten-Dressing
12,90 €
68. Goi Vit Chien
gehackte gebratene Entenbrustfilet mit gemischtem Salat, verschiedenen Kräutern und Duftreis in Limetten-Chili-Dressing
12,90 €
KINDERMENÜ 👼
70. Bun Nem Nho
6 mini Frühlingsrollens mit Salat in Limetten-Dressing serviert mit Reisnudeln und Kräutern
8,00 €
72. Angry Chicken
2 Hühnerspieße mit Erdnusssoße, serviert mit Süßkartoffen
8,00 €
NACHTISCH 🍘
80. Bánh Bao Tim
vietnamesische gedämpfte Brötchen gefüllt mit Lotuspaste
5,50 €
81. Xoi Nep Cam Xoài
vietnamesischer schwarzer Klebreis
6,00 €
85. Bánh Mochi
japanische Reiskuchen aus Klebreis
5,50 €