Dolden Mädel Braugasthaus

Krosses Ackergold

mit krosse Kartoffelchips, Schnittlauchschmand, Trüffeldip und Barbecuesoße

Ratsherrn Bierbegleiter

mit Nachos, Käsesoße, Schnittlauchschmand, Barbecuesoße und Jalapeños

Caesar Salad

mit Romana, Kirschtomaten, Salatgurke, Radieschen, Grana Padano, Croûtons und Caesar-Dressing

Brauhaussalat

mit Romana, Kirschtomaten, Salatgurke, Radieschen, Grana Padano, Croûtons und Ratsherrn Vinaigrette

Premium Dolden Mädel Burger

mit Patty vom Rügen Rind, Barbecuesoße, Trüffeldip, Schmorzwiebeln, Salat, Strauchtomate, eingelegte Gurke und Brioche-Bun

Hähnchenburger

mit gebackenem Hähnchen, Barbecuesoße, Trüffeldip, Schmorzwiebeln, Salat, Strauchtomate, eingelegte Gurke und Mehrkorn-Bun

Linsenburger

mit veganem Linsenpatty, Barbecuesoße, Trüffeldip, Schmorzwiebeln, Salat, Strauchtomate, eingelegte Gurken und Mehrkorn-Bun

Goldbraunes Schnitzel vom Eichenhof-Schwein

mit Kross gebacken, Zitronen, Kartoffel-Gurken-Salat und Preiselbeeren

Fish´n´Chips

mit knusprigem Seelachsfilet, Zitronen, Gurkensalat, krosses Ackergold und Schnittlauchschmand

Dreierlei Bratwürstchen

mit Rauchwurst, Käse-Chili-Wurst, Fenchelbratwurst, Jus, Apfel-Sauerkraut und Kartoffelstampf

Saftiges Backhendl

mit gebackenem Hähnchen, Zitronen, Kartoffel-Gurken-Salat und Preiselbeer-Aioli

Original Wiener Schnitzel

vom Kalb mit Zitronen, Kartoffel-Gurken-Salat und Preiselbeeren

Omas Gulasch

vom Rügen Rind mit Pilz-Schmorsoße, Spätzle, Buttermöhren und Schnittlauchschmand

Biergulasch Vegan

mit Soja, Pilz-Schmorsoße und Kartoffelklöße

Ratsherrn Knödel

mit Semmelknödel, Spinat, Deichkäse, Bröselschmelze und Rahmpilze

Käsespätzle

mit Bergkäse, Bierrahm, geschmorten Zwiebeln, kleiner Brauhaussalat und Röstzwiebeln

Cheesecake

mit Himbeerpüree und Beeren

Loona Naturelle 0,25 l

Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure

Loona Naturelle 0,75 l

Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure

Loona Feinperlig 0,25 l

Natürliches Mineralwasser mit feiner Kohlensäure

Loona Feinperlig 0,75 l

Natürliches Mineralwasser mit feiner Kohlensäure

Thomas Henry Bitter Lemon 0,2 l

Erfrischungsgetränk mit bitterem Zitronengeschmack, Zucker, Chinin, mit Kohlensäure

Thomas Henry Spicy Ginger 0,2 l

Erfrischungsgetränk mit scharfem Ingwergeschmack, Zucker, mit Kohlensäure

Thomas Henry Tonic Water 0,2 l

Tonic Water mit natürlichem Chinin, Zucker, mit Kohlensäure

Thomas Henry Ginger Ale 0,2 l

Erfrischungsgetränk mit Ingwergeschmack, Zucker, mit Kohlensäure

Rixdorfer Fassbrause 0,33 l

Fassbrause mit Kräuteraroma, Zucker, mit Kohlensäure

BRLO Naked Alkoholfrei 0,33 l

Alkoholfreies Pale Ale

Schneider Weisse TAP3 Alkoholfrei 0,5 l

Alkoholfreies Hefeweißbier

Ratsherrn Pilsener 0,33 l

Pilsener

Ratsherrn Hamburg Hell 0,33 l

Helles Bier

Ratsherrn Pale Ale 0,33 l

Pale Ale

Ratsherrn Küsten IPA 0,33 l

India Pale Ale (IPA)

Ratsherrn Matrosenschluck 0,33 l

Lagerbier

Schneider Weisse TAP 7 Original 0,5 l

Weißbier

BRLO Porter 0,33 l

Porter

BRLO Berliner Weisse 0,33 l

Weißbier

Ostmost Outcider Wild 0,33 l

Apfelwein

Ostmost Outcider Mild 0,33 l

Apfelwein mild

Schneider Weisse Unser Aventinus 0,5 l

Starkbier

Schneider Weisse Eisbock 0,33 l

Bockbier

Duvel Ale 0,33 l

Belgian Strong Ale

Chimay Premiere Rouge 0,75 l

Starkbier

La Trappe Quadrupel 0,33 l

Quadrupel

La Trappe Witte 0,33 l

Witbier

Houblon Chouffe Dobbelen IPA Tripel 0,33 l

Dobbelen IPA Tripel

BRLO Cider Classic Apple 0,33 l

Apfelcider

BRLO Cider Rose 0,33 l

Rosécider

BRLO Cider Wild Berries 0,33 l

Cider mit Waldbeerenaroma

Knöll & Vogel Weissburgunder Classic Weißwein 0,75 l

Knöll & Vogel Spätburgunder Rose 0,75 l

Maison Sauvion Crémant Rosé Brut 0,75 l