VORSPEISEN
Bruschetta al Pomodoro
2 Stück Hausgemachte Brotscheibe mit Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Oregano und Öl
9,00 €
Bruschetta Melanzane e Pecorino
2 Stück Hausgemachte Brotscheibe mit Auberginencreme, Petersilie und Pecorino Käse
10,00 €
Parmigiana di Melanzane
mit Auberginen, Tomatensoße, Parmesan und Basilikum
15,00 €
Formaggi Misti
mit sardischem Pecorino, Ziegenkäse, Burrata, Scamorza, Honig, Marmelade, getrocknete Feigen und Obst
26,50 €
Tartare di Manzo
handgeschnittenes Rindfleisch mit Kalamata Olivenpastete, Dijon-Senf, Schalotten, geröstete Paprika, Kapern und Trüffelmayonnaise
26,50 €
Polpette
Rinderfleischbällchen mit Tomatensoße, Maispolenta und Pecorino Käse
16,50 €
Insalata di Mare
mit Oktopus, Calamari, Tintenfisch, Garnelen, Kirschtomaten, Sellerie und Salat
26,50 €
HAUPTGERICHTE
Tagliata di Manzo
geschnittenes Rinder Rib Eye Steak mit Gravy Soße, Möhren, Pak-Choi
35,00 €
Agnello
Lamm im Topf mit Cannonau-Weinsoße, Pflaumen, Senf-Kartoffelpüree, Pak-Choi Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
32,00 €
PASTA
Malloreddus al Pomodoro
Sardische Pasta mit Tomatensoße und Basilikum
15,50 €
Malloreddus al Ragù di Verdure
Sardische Pasta mit Gemüseragout
17,50 €
Malloreddus alla Campidanese
Sardische Pasta mit Salsiccia Wurst, Fenchelsamen, Anissamen, Tomatensoße, Safran und Pecorino
19,50 €
Ravioli
hausgemachte Ravioli gefüllt mit Ricotta, Spinat, Tomatensoße, Basilikum und Parmesan
21,50 €
Risotto Finferli
mit Carnaroli-Reis, Pfifferlingen, Scamorza-Käse, Trüffelcreme und Parmesan Aufgrund der Art und Weise der Aufbewahrung kann das Produkt mit verschiedenen Nüssen in Kontakt kommen
23,50 €
EXTRAS
Pane
hausgemachtes Brot
4,50 €
Purè di Patate
Kartoffelpüree — Dijon-Senf
7,50 €
Pak-Choi Saltato
mit Pak-Choi, Knoblauch, Öl und Chili
7,50 €
NACHTISCH
Ricotta, Miele, Abbamele
Ricotta-Käse mit Honig und Abbamele Aufgrund der Art und Weise der Aufbewahrung kann das Produkt mit verschiedenen Nüssen in Kontakt kommen
9,50 €
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE
BRLO Naked 0,33 l
4,92 €(330 ml, 7 % Vol. Alkohol und 14,91 €/l)
Ichnusa 0,33 l
5,00 €(330 ml, 4,7 % Vol. Alkohol und 15,15 €/l)
Ichnusa Non Filtrata 0,5 l
7,50 €(500 ml, 5 % Vol. Alkohol und 15,00 €/l)
Nepente di Oliena 2021 Cannonau di Sardegna 0,75 l
34,00 €40,00(750 ml, 14,5 % Vol. Alkohol und 45,33 €/l)
Buio 2022 Carignano del Sulcis 0,75 l
40,80 €51,00(750 ml, 14 % Vol. Alkohol und 54,40 €/l)
Petrizza 2022 Vermentino di Gallura 0,75 l
34,50 €46,00(750 ml, 13,5 % Vol. Alkohol und 46,00 €/l)
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
Proviant Biolimonade Zitrone & Ingwer 0,33 l
3,92 €(330 ml, 11,88 €/l)
Proviant Biolimonade Rhubarb 0,33 l
3,92 €Zzgl. 0,08 € Pfand (MEHRWEG)