VORSPEISEN 🫔
01. Gyoza
5 Stück japanische Teigtaschen mit Weißkohl, Sesamöl, Lauchzwiebeln, Sojasoße und einer Zutat deiner Wahl
5,00 €
02. Wan Tan
5 Stück hausgemachte Teigtaschen mit Sojasoße und einer Zutat deiner Wahl
5,00 €
03. Dragonfly Egg
pochiertes Ei mit Soja-Dashi-Soße
2,50 €
04. Nama Harumaki
2 Stück Sommerrollen mit Salat, Kräutern, Reisnudeln, einer Zutat und einer Soße deiner Wahl
5,00 €
05. Harumaki
2 Stück Frühlingsrollen mit Shiitake, Kohlrabi, Weißkohl, Lauchzwiebeln, Karotten, einer Zutat und einer Soße deiner Wahl
5,00 €
06. Daigaku Imo
Süßkartoffeln frittiert mit süßem Tare
4,00 €
10. Edamame
Sojabohnen mit Meersalz
5,00 €
11. Horenso Gomaae
mit Spinat, Sesam-Dressing und Sesam
4,00 €
12. Wakame-Salat
mit Seetang, Sesam-Dressing und Sesam
4,00 €
13. Mango-Salat
mit Mango, Gurken, saisonalem Salat, Soja-Vinaigrette und einer Zutat deiner Wahl
5,00 €
14. Ebi Tempura
2 Stück mit Garnelen und einer Soße deiner Wahl
6,00 €
15. Yasai Tempura
mit saisonalem Gemüse-Tempura und süßer Sojasoße
6,90 €
16. Karaage
Hähnchenschenkel mit Mayonnaise-Dip
5,90 €
17. Agedashi Tofu
mit Tofu, Lauchzwiebeln und Soja-Dashi-Soße
4,50 €
18. Poppukon
Maiskörner mit süßer Sojasoße
3,90 €
SUPPEN 🍜
07. Miso-Suppe
mit Dashi, Tofu, Seetang, Miso und einer Zutat deiner Wahl
4,00 €
08. Tamarinde Suppe
mit Brühe, Ananas, Kirschtomaten, Sojasprossen, Kräutern und einer Zutat deiner Wahl
4,50 €
09. Coconut Soup
mit Brühe, Pilzen, Galgant, Zitronengras, Kokosmilch und einer Zutat deiner Wahl
4,50 €
TELLERGERICHTE 🍽
alle Gerichte werden mit Teriyaki-Glasur zubereitet und mit Mayonnaise-Wasabi-Soße serviert („Kushiyaki Plate” wird ohne Teriyaki-Glasur und Mayonnaise-Wasabi-Soße zubereitet)
Kushiyaki Plate
4x Grillspieße deiner Wahl
8,90 €
40. Tonbo Plate
2x Yakitori 2x Enoki Maki 1x Miso-Suppe mit Tofu 1x Horenso Gomaae 1x Gyoza mit Garnelen 1x Portion Reis
20,00 €
41. Tokyo Tavern Plate
2x Ebi Tempura 1x Yasai Tempura 1x Agedashi-Tofu 1x Kokossuppe mit Garnelen 1x Portion Reis
20,00 €
42. Izakaya Delight Plate
1x Wan Tan mit Garnelen und Hähnchen 1x Dragonfly Egg 2x Sake-Spieße 1x Tamarindensuppe mit Garnelen 1x Wakame-Salat 1x Portion Reis
18,00 €
43. Zen Plate
1x Nama Harumaki mit Tofu 1x Daigaku Imo 1x Miso-Suppe mit Tofu 1x Yasai Tempura und Poppukon
18,00 €
44. Plate for 2
für 2 Personen 5x Gyoza mit Garnelen 5x Wan Tan mit Hähnchen und Garnelen 2x Dragonfly Eier 2x Miso-Suppe mit Lachs 2x Yakitori 2x Enoki Maki 2x Eringii 2x Portion Reis
30,00 €
45. Family Plate
für 4 Personen 16x Spieße nach Wahl 4x Ebi Tempura 1x Yasai Tempura 2x Karaage 1x Edamame 1x Wakame-Salat 1x Mango-Salat 1x große Miso-Suppe
55,00 €
REIS 🍛
alle Gerichte werden mit einer Zutat deiner Wahl zubereitet und mit saisonalem Gemüse und Reis serviert
60. Coconut Curry
mit rotem Curry und Kokosmilch
12,90 €
61. Peanut Curry
mit rotem Curry, Erdnusspaste und Kokosmilch
12,90 €
62. Teriyaki-Soße
mit Teriyaki-Soße und Sesam
12,90 €
63. Amazu
mit Süß-Sauer-Soße, Ananas und Paprika
12,90 €
64. Pepper-Soße
mit Pfeffer-Sojasoße
12,90 €
65. Egg Fried Rice
gebratener Reis mir Ei, Karroten, Mais und Lauchzwiebeln
12,90 €
NUDELN 🍜
50. Udon-Suppe
Udon mit Dashi, Pak Choi, Shiitake, Wakame Lauchzwiebeln, Ei und Zutaten deiner Wahl
13,90 €
51. Udon-Yaki
Udon mit saisonalem Gemüse, dunkler Soße und einer Zutat deiner Wahl
12,90 €
GRILLGERICHTE 🔥
jede Portion enthält 2 Stück
20. Yakitori-Spieße
Hähnchenschenkel ohne Knochen
4,90 €
21. Toriniku-Spieße
Hähnchenbrust
4,90 €
22. Ebi-Spieße
Garnelen
5,90 €
23. Sake-Spieße
Lachs
5,90 €
24. Asuparabekon-Spieße
mit Spargel und Schweinebauch
4,90 €
25. Enoki Maki-Spieße
mit Enoki-Pilzen und Schweinebauch
5,90 €
VEGETARISCH 🌱
jede Portion enthält 2 Stück
30. Asupara-Spieße
grüner Spargel
4,90 €
31. Atsuage-Spieße
Tofu
3,90 €
32. Okura-Spieße
Okra
4,50 €
33. Zucchini-Spieße
Zucchini
3,90 €
34. Nasubi-Spieße
Auberginen
4,90 €
35. Eryngii-Spieße
Kräuterseitlinge
4,90 €
BEILAGEN 🍚
Gohan
Reis
2,50 €
Udon
dicke Weizennudeln
3,50 €
Süßkartoffel-Pommes
4,50 €
Tsukomono
eingelegtes saisonales Gemüse
3,50 €
SOẞEN🌶️
Sojasoße
1,50 €
Süße Sojasoße
1,50 €
Soja-Dashi-Soße
1,50 €
Soja-Vinaigrette
1,50 €
Sesamsoße
1,50 €
Mayonnaise
1,50 €
NACHTISCH 🍡
70. Mochi
2 Stück mit roter Bohnenpaste
3,00 €
71. Matcha Ice Cream
2 Kugeln Grüntee-Eis
4,50 €
72. Sweet Potato Ice Cream
2 Kugeln Grüntee-Eis
4,50 €
73. Desserts of the Day
6,00 €