Dump Ling

Bai Qie Ji

Kaltes serviertes Hähnchen mit hausgemachter Soja-Soße

Yan Luo Bo

Eingelegte Rettich Streifen

Pai Huang Gua

Zerschmetterte Gurken mit hausgemachtem Chili Öl, Soja Soße und Knoblauch

Bok Choy

Frisches Baby Bok Choy mit hausgemachter Soße

Liang Ban Niu Rou

Kalt marinierte Rindfleischstreifen mit Sellerie und hausgemachtem Chili Öl

Liang Ban Dou Fu

Seidentofu mit eingelegtem Gemüse und Lauch-Öl

Xiao Long Bao

5 Dumplings gefüllt mit Schweinefleisch und Brühe nach Shanghai Art

Vegan Jian Jiao Zi

6 gebratene Halbmond Dumplings gefüllt mit Pilzen, Tofu, Bok Choy und Kohl

Pork Jian Jiao Zio

6 gebratene Halbmond Dumplings gefüllt mit Schweinefleisch und Frühlingszwiebeln

Beef Jian Jiao Zi

6 gebratene Halbmond Dumplings gefüllt mit Rindfleisch, Frühlingszwiebeln und Zwiebeln

Chicken Jian Jiao Zi

6 gebratene Halbmond Dumplings gefüllt mit Hühnerfleisch und Sellerie

Pork Shui Jiao

6 gekochte Halbmond Dumplings gefüllt mit Schweinefleisch und Frühlingszwiebeln

Beef Shui Jiao

6 gekochte Halbmond Dumplings gefüllt mit Rindfleisch, Frühlingszwiebeln und Zwiebeln

Chicken Shui Jiao

6 gekochte Halbmond Dumplings gefüllt mit Hühnerfleisch und Sellerie

Wontons

6 Wontons gefüllt mit Schweinefleisch, Garnelen und Gemüse, serviert in der hausgemachten Chili Sauce nach Sichuan-Art oder in einer kräftigen Brühe

Guo Tie

4 gebratene Dumplings gefüllt mit Großgarnelen und Fisch

Vegan Bao Zi

2 gedämpfte Hefeklöße, mit hausgemachter Füllung aus Shiitake Pilzen, Morcheln, Tofu, Glasnudeln und Gemüse

Pork Bao Zi

2 gedämpfte Hefeklöße, mit hausgemachter Füllung aus Schweinefleisch und Frühlingszwiebeln

Niu Rou Tang Mian

Nudelsuppe mit einer kräftigen Rinderknochen- und Hähnchenbrühe, getoppt mit mariniertem Rindfleisch, eingelegtem Senfwurzelgemüse, Ei und Bok Choy

Chong Qing Xiao Mian

Nudeln serviert in einer scharfen Suppe nach Chong Qing Art mit hausgemachtem Chili Öl, mariniertem Tofu, Hackfleisch oder Rindfleisch, Erdnüssen und Bok Choy

Ban Mian

Nudeln serviert in einer scharfen Sauce, mit Tofu, Schweinefleisch oder Rindfleisch mit Kohl und Bok Choy

Nudeln

Hausgemachte Weizennudeln

Soja-Sauce

Soja-Sauce nach eigenem Rezept

Chili-Sauce

Hausgemachte Chili-Sauce

Chinesischer schwarzer Essig

Traditioneller chinesischer schwarzer Essig

Coca-Cola 0,2l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten.

Coca-Cola Zero 0,2l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten.

Weihenstephan Original Helles Alkoholfrei

Alkoholfreies Bier

Tsing Tao 0,33l

Chinesisches Bier aus Qingdao

Wang Lao Ji 0,31l

Chinesischer Kräutereistee

Yeshu Kokosnuss Getränk