Fam Pam Asiatische Kueche & Sushibar

10. Vegetarische Mini Frühlingsrollen

6 Stück gebacken

11. Nem Ran Frühlingsrollen

2 Stück gebackene Frühlingsrollen nach vietnamesischer Art, mit Gemüse, Hackfleisch, Glasnudeln, Morcheln und einer Zutat deiner Wahl

12. Sommerrollen

2 Stück mit Reisnudeln, Salat, Kräutern, Erdnüssen mit frischem Salat, einer Soße und einer Zutat deiner Wahl

13. Wan Tans

5 Stück gebackene Maultaschen, gefüllt mit Hähnchenfleisch und Lauchzwiebeln

14. Chicken-Sate

2 Stück Hähnchenfleischspieße mit einer Soße deiner Wahl

17. Chuka Salat

Seetangsalat mit Sesam und frischem Salat

18. Glasnudelsalat

Glasnudeln mit frischem Salat verfeinert mit Erdnüssen, Chili-Fischsoße und einer Zutat deiner Wahl

19. Mangosalat

mit frischen Mangos, frischem Salat, verfeinert mit Erdnüssen, Chili-Fischsoße und einer Zutat deiner Wahl

22. Süßkartoffel Pommes

23. Pommes

24. Edamame

japanische Sojabohnen und Meersalz

1. Wan-Tan-Suppe

kleine-Brühe Suppe mit hausgemachten Maultaschen gefüllt mit Hähnchenfleisch, Garnelen und Lauchzwiebeln

2. Tom Kha Gai

kleine Kokosmilchsuppe thailändischer Art mit Zitronengras, Zitronenblatt, Champignons und einer Zutat deiner Wahl

3. Tom Tam Kung

kleine Suppe Thailändischer Art mit Zitronengras, Zitronenblatt, Champignons und einer Zutat deiner Wahl

4. Gemüsesuppe

Kräutersuppe mit verschiedenem Gemüse

5. Glasnudelsuppe

mit einer Zutat deiner Wahl

30. Gebratene Nudeln

gebratene Nudeln mit frischem Gemüse, verschiedenen Gewürzen

31. Com Rang

gebratener Eierreis mit frischem Gemüse verschiedenen Gewürzen

32. Com Rang Thap Cam

gebratener Reis mit Garnelen, Rindfleisch, Hähnchenfleisch und frischem Gemüse, serviert mit frischem Salat

Currysoße

cremige Curry-Kokosmilch-Soße deiner Wahl mit Brokkoli, Blumenkohl, Zucchini, Champignons, Paprika, Bambus, Auberginen, grünen Bohnen und Zwiebeln, serviert mit duftendem Jasminreis und frischem Salat

P1. Pho Ha Noi

hausgemachte Reisbandnudelsuppe, abgeschmeckt mit Ingwer, Zimt und Anis

P2. Bun Nuoc

hausgemachte Reisnudelsuppe, abgeschmeckt mit Ingwer, Zimt und Anis

P3. Mien Nuoc

hausgemachte Glasnudelnsuppe, abgeschmeckt mit Ingwer Zimt und Anis

P4. My Tom

hausgemachte Weizennudelsuppe mit Pak Choi

P5. My Udon

hausgemachte Udon-Weizennudelnsuppe, abgeschmeckt mit Ingwer, Zimt und Anis

P10. Pro Bun Ga Sa Ot

gebratenes Hähnchenfleisch mit Zitronengras und Zwiebeln auf einem Salatbett mit Reisnudeln in hausgemachter vietnamesischer Fischsoße und abgeschmeckt mit Koriander, Erdnüssen und Röstzwiebeln

P11. Bun Tofu Sa Ut

gebratenes Tofu mit Zitronengras und Zwiebeln auf einem Salatbett mit Reisnudeln in hausgemachter vietnamesischer Fischsoße und abgeschmeckt mit Koriander, Erdnüssen und Röstzwiebeln

P12. Bun Nem

knusprige hausgemachte Frühlingsrollen auf einem Salatbett mit Reisnudeln in hausgemachter vietnamesischer Fischsoße und abgeschmeckt mit Koriander, Erdnüssen und Röstzwiebeln

P13. Bun Be Nam Bo

mariniertes Rindfleisch und Reisnudeln mit Zitronengras gebraten, auf einem Salatbett mit Sojasprossen, Reisnudeln in hausgemachter vietnamesischer Fischsoße und abgeschmeckt mit Koriander und Erdnüssen

P15. Bun Tom Su Ot

gebratene große Garnelen mit Zitronengras und Zwiebeln auf einem Salatbett mit Reisnudeln in hausgemachter vietnamesischer Fischsoße und abgeschmeckt mit Koriander, Erdnüssen und Röstzwiebeln

P20. Pho Xao Pad Thai

Reisbandnudeln im Wok gebraten mit Ei, Möhren, Pak Choi, Zwiebeln, abgeschmeckt mit Koriander und Röstzwiebeln, dazu eine Zutat deiner Wahl

P21. Mien Xao

Glasnudeln im Wok gebraten mit Ei, Möhren, Pak Choi, Zwiebeln, abgeschmeckt mit Koriander und Röstzwiebeln, dazu eine Zutat deiner Wahl

P22. Uden Xao

Udon-Nudeln im Wok gebraten mit Ei, Möhren, Pak Choi Zwiebeln, abgeschmeckt mit Koriander und Röstzwiebeln, dazu eine Zutat deiner Wahl

P23. Xao Thap Cam

mit dreierlei gebratenen Garnelen, Hähnchenfleisch, Rindfleisch und frischem Gemüse in Knoblauchsoße, serviert mit Jasminreis und frischem Salat

31. Bo Luc Lac

saftige Rindfleischspitzen mit Zwiebeln und frischem Gemüse gebraten, abgeschmeckt mit frischen asiatischen Kräutern, serviert auf einer heißen Eisengusspfanne

P32. Gia Vao Da Ot

gebratenes Hähnchenfleisch mit Zitronengras, Zwiebeln und frischem Gemüse gebraten, abgeschmeckt mit frischen asiatischen Kräutern, serviert auf einer heißen Eisengusspfanne

P33. Be Xao Dua

saftige Rindfleischspitzen mit Zwiebeln und Ananas und frischem Gemüse gebraten, abgeschmeckt mit frischen asiatischen Kräutern, serviert auf einer heißen Eisengusspfanne

P34. Vit Quay Gion Hau Vao

krosse Ente und frisches Gemüse gebraten mit frischen asiatischen Kräutern, serviert auf einer heißen Eisengusspfanne

P40. Ca Hoi Nuong

gegrilltes Lachsfilet nach vietnamesischer Art, mariniert mit frischem Gemüse und Dill

E27. Massaman-Soße 100 ml

E28. Grüne Currysoße 100 ml

E29. Gelbe Currysoße 100 ml

E30. Rote Currysoße 100 ml

E40. Erdnuss-Soße 100 ml

E50. Thai-Basilikum-Soße 100 ml

E60. Mangosoße 100 ml

E70. Knoblauchsoße 100 ml

E80. Sesam-Ingwer-Soße 100 ml

R. Reis

Süß-Sauer-Soße 30 ml

Scharfe Soße 30 ml

Sojasoße 30 ml

Unagi-Soße 30 ml

N45. Frischer Limettensaft 0,4 l

N46. Frischer Limetten-Zitronengras-Saft 0,4 l

N48. Frischer Maracujasaft 0,4 l

N49. Lycheesaft 0,25 l

G50. Guavensaft 0,25 l

G51. Aloe-Vera-Saft 0,4 l

G52. Kokossaft 0,25 l

N60. Mango Lassi 0,33 l

N61. Kokos Lassi 0,33 l

G63. Avocado Lassi 0,33 l

G64. Bananen Lassi 0,33 l

D1. Gebackene Banane

D2. Gebackener Ananas

D3. Gebackener Apfel

D4. Gebackenes Obst

D5. Sesambällchen

Coca-Cola® 1,0 l

enthält Koffein 10,0 mg/100 ml, inkl. 0,15 € Pfand

Coca-Cola® Light 1,0 l

enthält Koffein 12,0 mg/100 ml, inkl. 0,15 € Pfand

Fanta 1,0 l

inkl. 0,15 € Pfand

Sprite 1,0 l

inkl. 0,15 € Pfand

Schöfferhofer Hefeweizen Alkoholfrei 0,5 l

inkl. 0,08 € Pfand

Beck's Blue Alkoholfrei 0,33 l

inkl. 0,08 € Pfand

Flensburger Alkoholfrei 0,33 l

inkl. 0,08 € Pfand

Berliner Kindl 0,5 l

inkl. 0,08 € Pfand

Berliner Pilsner 0,5 l

inkl. 0,08 € Pfand

Bia Saigon Bier 0,33 l

inkl. 0,08 € Pfand

Singha Bier 0,33 l

inkl. 0,08 € Pfand

Tsingtao Bier 0,33 l

inkl. 0,08 € Pfand

Heineken 0,33 l

inkl. 0,08 € Pfand

Tiger Bier 0,33 l

inkl. 0,08 € Pfand

Schöfferhofer Kristall 0,5 l

inkl. 0,08 € Pfand

Schöfferhofer Dunkel 0,5 l

inkl. 0,08 € Pfand

Schöfferhofer Hefeweizen 0,5 l

inkl. 0,08 € Pfand

109. Inari - Nigiri (2 St.)

109. Inari - Nigiri (2 St.)

110. Avocado Nigiri 2 st

110. Avocado Nigiri 2 st

111. Kappa Nigiri 2 St

111. Kappa Nigiri 2 St

112. Oshinko Nigiri (2 St Nigiri Rettich)

112. Oshinko Nigiri 2 St Nigiri Rettich

113. Kampyo Nigiri 2 st (Kürbis nigiri)

113. Kampyo Nigiri 2 st Kürbis

114. Shiitake Nigiri 2 St

114. Shiitake Nigiri 2 St

116. Sake Nigiri 2 st Lach Nigiri

116. Sake Nigiri 2 st Lach Nigiri

117. Maguro Nigiri 2 St (Thunfisch Nigiri 2 St)

117. Maguro Nigiri 2 St Thunfisch Nigiri 2 St

119. Ebi Nigiri 2 st Garnelen Nigiri 2

120. Ika Nigiri 2 St (Tintenfisch Nigiri 2 St)

121. Takko Nigiri 2 St Oktopus nigiri

121. Takko Nigiri 2 St Oktopus nigiri

122. Unagi Fussaal Nigiri 2 St( Flusssaal Nigiri 2 st)

123. Kani Nigiri 2 St (Surini)

111. Kappa Nigiri 2 St

111. Kappa Nigiri 2 St

129. Inari-Sushi - Maki (8st.) -Tofutasche .Maki

129. Inari-Sushi - Maki (8st.) Tofutasche .Maki

130. Avocado Maki (8 st)

130. Avocado Maki 8 st

131. Kappa Maki 8 st -Gurke, Sesam

131. Kappa Maki 8 st Gurke, Sesam

132. Oshinko Maki 8 st Rettich, Sesam

132. Oshinko Maki 8 st Rettich, Sesam

133. Kampyo Maki, 8 st ( Kübis, Sesam)

Kampyo Maki, 8 st ( Kübis, Sesam)

134. Shiitake Maki 8 St

Shiitake Maki 8 St. japanische Pilze,sesam

137. Rucola-Käse-Maki 8st (Rucola, Frischkäse, Sesam)

Rucola-Käse-Maki 8 st Rucola, Frischkäse, Sesam

138. Sake Lachs Maki 8 St (Lachs Maki)

Sake Lachs Maki 8 St Lachs Maki

139. Sake Avocado Lachs Maki, 8 st (Avocadolachs Maki)

140. Sake Spicy Maki 8 St

Lachs, Lauchzwiebeln, Chili

141. Sake Skin Maki 8 St

Sake Skin Maki 8 St gebackene Lachshaut

142. Tekka Thunfisch Maki 8 st

Tekka Thunfisch Maki 8 st Tekka Thunfisch Maki 8 st

144. Tekka Spicy Maki 8 St

Tekka Spicy Maki 8 St Thunfisch, Lauchzwiebeln, Chili

145. Ebi Garnelen Maki 8 St ebi, gekochte Garnelen

146. Ebi Avocado Garnelen 8st.

Ebi Avocado Garnelen Avocado 8 st Garnelen-Avocado

147. Ebi Spicy Maki 8 st

Ebi Spicy Maki 8 st Garnelen, Lauchzwiebeln, Chili

148. Unagi Kappa maki 8 st

Unagi Kappa maki 8 st Flusssaal, Gurke

149. California Maki 8 st

. California Maki 8 st Surimi, Avocado

151. Chickentori Maki 8 St

. Chickentori Maki 8 St Knuspriges Hähnchen Sushi Mak

152. Gegrillter Lachs Maki 8 st gegrillter Lach

152. Gegrillter Lachs Maki 8 st gegrillter Lach

155. Futo Lachs (6. große Maki Rollen ) Lach, Avo, Gurke

Futo Lachs (6. große Maki Rollen ) Lach, Avo, Gurke

156. Futo Spezial 6 St große Maki

Futo Spezial 6 St große Maki Lachs, Thunfisch, Surimi, Avocado, Gurke

157. Futo Veggie

Futo Veggie Avocado, Gurke, Kampyo, Oshinko, Tamago

159. Inari – Inside Out (8St.)

. Inari – Inside Out (8.) Avocado, Gurke, Tofu

160. Avocado IO 8 st

161. Kappa I .O .8 St

Kappa I .O .8 St Frischkäse, Sesam gurke

162. Avocado Kappa IO 8 St

. Avocado Kappa Inside out 8 St IO .Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam .

163. Kampyo Kappa IO 8 St.

Kampyo Kappa IO 8 St. Kürbis, Gurke, Frischkäse, Sesam

164. Oshinko Kappa IO 8 St.

Oshinko Kappa IO 8 St. Rettich, Gurke, Frischkäse, Sesam

165. Tamago Kappa IO 8 St.

Tamago Kappa IO 8 St. Japanisches Omelett, Gurke, Sesam

166. Veggie IO 8 St.

Veggie IO 8 St. versch. Gemüse, Frischkäse, Sesam

167. Sake IO 8 St.

Sake IO 8 St. Lachs, Avocado, Sesam und Fischrogen

168. Maguro IO 8 st. Thunfisch, Gurke, Sesam und Fischrogen

Maguro IO 8 st. Thunfisch, Gurke, Sesam und Fischrogen

169. Thunfisch IO 8 St. gegrillt.

Thunfisch IO 8 St. gegrillt. Thunfisch, Mayo., Gurke, Sesam und Fischrogen

170. Ebi Avocado IO 8 St

Ebi Avocado IO 8 St gekochte Garnelen, Avocado, Sesam und Fischrogen.

172. Kalifornien IO 8 St.

Kalifornien IO 8 St. Surimi, Avocado, Sesam und Fischrogen

173. Philadelphia. IO 8 St.

Philadelphia. IO 8 St. Surimi, Avo, Frischkäse, Sesam und Fischrogen

174. Chickentori IO 8 st.

. Chickentori IO 8 st. knusprige Hähnchen,Gurke,Sesam

175. Unagi IO 8 st.

Unagi IO 8 st. Flusssaal, Gurke, Sesam und Fischrogen

Te1- Temaki Sushi (2.st)

Lachs, Avocado, Gurke, Salat

Te2. Tekka-Temaki

Tekka-Temaki Thunfisch, Avocado, Salat

Te3. Ebi-Temaki

Ebi-Temaki Garnelen, Gurke, Salat

Sa1. Avocado – Sandwiches

Avocado – Sandwiches Avocado – Sandwiches

Sa2. Sake – Sandwiches

Sake – Sandwiches Lachs-Sandwiches

180. Alaska Roll – Big Crunchy 6 St

. Alaska Roll – Big Crunchy 6 St Lachs, Avocado, Gurke, Lauchzwiebel, Frischkäse

181. Crunchy Skin Roll 6 St

Crunchy Skin Roll 6 St Knusprige Lachshaut, Gurke, Paprika, Lauchzwiebeln, Frischkäse

182. Atlantik Roll 6 St.

Atlantik Roll 6 St. Thunfisch, Paprika, Gurke, Lauchzwiebeln

183. Hähnchenbrötchen 6 St.

184. Fuji Roll 6 St

Fuji Roll 6 St Garnelen, Gurke, Avocado, Paprika, Mayonnaise

185. Philadelphia Roll 6 St

Philadelphia Roll 6 St Surimi, Avocado, Gurke, Paprika, Lauchzwiebeln, Frischkäse

186. Große Gemüserolle 6 St.

Große Gemüserolle 6 St. Avocado, Paprika, Gurke, Kürbis, Rettich, Sesam

190. Sake (8 St.) - Sashimi (Fischfiletstücke)

. Sake (8 St.) - Sashimi (Fischfiletstücke) Sake (8 St.) - Sashimi (Fischfiletstücke)

191. Maguro (8 St.) Thunfisch Maguro 8 St Thunfisch

. Maguro (8 St.) Thunfisch Maguro 8 St Thunfisch

193. Mix Platte

. Mix Platte 4 Sake, 4 Maguro, 2 Ebi, 2 Surimi, 2 Tako, 2 Ika

S1. Chiba Roll 4 St

IO Sushi mit gebackenen Garnelen, Rucola, Lauchzwiebeln, Mayonnaise, ummantelt mit flambiertem Lachs.

S2.Salmon Roll 4 St.

iO Sushi mit Lachs, Avocado, Frischkäse, ummantelt mit Lachs. IO Sushi mit Lachs, Avocado, Frischkäse, ummantelt mit Lachs.

S3. Drachenrolle 4 St

IO Sushi mit gebackenen Garnelen, Gurke, ummantelt mit Aal.

S4. Unagi-Rolle (4 St.)

IO Sushi mit Avocado, Frischkäse, ummantelt mit Aal.

S5. Thunfischrolle 4 St

IO Sushi mit Thunfisch, Gurke, Chili, Lauchzwiebeln, ummantelt mit flambierten Thunfisch.

S6. Hiroshima-Rolle 4 st

IO Sushi mit Rucola,Frischkäse, Paprika, Gurke und Lauchzwiebeln, ummantelt mit flambierten Thunfisch.

S7. Tempura-Rolle 4 st

IO Sushi mit gebackenen Garnelen, Gurke, ummantelt mit Fischrogen

S8. Regenbogenrolle 4 st.

IO Sushi mit Surimi, Avocado und Frischkäse, ummantelt mit Lachs, Thunfisch und Avocado

M1.Sushi Menü 24 St

8. Kappa Maki, 8. Avocado Maki, 8. Paprika Maki

M2 Sushi Menü 24 St

Sushi Menü 24st. 8. Kappa Maki, 8. Avocado Maki, 8. Paprika Maki

M3 Sushi Menü 18 St

2 Nigiri Sake und Maguro, 8 Sake Maki, 8 Tekka Maki

M4 Sushi Menü 24 St

24 St -8 Avocado IO, 8 Avocado Maki, 4 Kappa Maki, 4 Oshinko Maki

M5. Sushi Menü 22 St

22.St. 2 Nigiri Sake, Ebi, 4 California IO, 4 Sake Maki, 4 Tekka Maki, 4 Kappa Maki, 4 Avocado Maki

M6 Sushi Menü 11 St.

11 St.3 Nigiri Sake, Maguro, Ebi, 4 Sake-Sandwiches, 4 Avocado-Sandwiches.

M7. Sushi Menü 15 St

15 St.2 Nigiri Sake, 8 Sake Maki, 4 Sake IO, 1 Sake Temaki

M8. Sushi Menü 21 St

21 St.5 Nigiri (2 Sake, Maguro, Kani, Unagi), 8 Kappa Maki, 4 Sake IO, 4 California IO

M9. Sushi Menü 21 St

21 St.5 Nigiri 2 Sake, Maguro, Kani, Unagi),4 Sake Maki, 4 Tekka Maki, 4 Avocado IO,4 California IO

M10. Sushi Menü 13 st

13 St.5 Nigiri (Sake, Maguro, Kani, Unagi), 8 Rainbow Roll (Gurken, Frischkäse, ummantelt mit Lachs, Avocado, Thunfisch)

M11. Sushi Menü (29 St )

29.5 Nigiri (Sake, Maguro, Kani, Ebi), 4 Kappa IO, 4 Avocado IO, 8 California Maki, 8 Mini Crunchy

M12. Sushi Menü (21.St)

21 St.5 Nigri (Sake, Maguro, Ebi, Unagi, Kani),8 Avocado Maki, 8 Rainbow Roll (Gurke, Frischkäse, ummantelt mit Avocado,Lachs, Thunfisch)

M13 Sushi Menü (37.)St

37 St.: 5 Nigiri (Sake, Maguro, Ebi, Unagi, Kani), 8 California IO, 8 Mini Crunchy, 8 Sake Maki, 8 Kappa Mak

M14. Sushi Menü 45 St

5 Nigiri (Sake, Maguro, Ebi, Kani, Ebi), 8 Sake IO8 Mini Crunchy, 8 Avocado Maki, 8 Tekka Maki, 8 California Maki

M15. Sushi Menü (38 St)

37 St5 Nigiri (Sake, Maguro, Ebi, Kani, Unagi), 6 Alaska Roll, 8 Sake Maki, 8 Kappa Maki, 3 Sake Sashimi, 8 California IO

M16. Sushi Menü (36 St)

36 St.7 Nigiri (Sake, Maguro, Ebi, Kani, Unagi, Avocado), 6 Big Veggie Roll, 8 Avocado Maki, 4 Salmon Roll. 8 Kappa Inside Out. 3 St. Sake Sashimi.

M17.Sushi Menü (49.) Empfehlung für 4 Personen

49 St.7 Nigiri (Sake, Maguro, Unagi, Ebi, Kani, Avocado), 6 Fuji Roll, 4 Chiba Roll, 8 Sake Maki, 8 Kappa Maki, 8 California Maki, 8 California IO

M18.Sushi Menü (63 St) Empfehlung für 4 Personen

63 St.:Sushi Menü 9 Nigiri (Sake, Maguro, Unagi, Ebi, Kani, Avocado), 8 Avocado Maki, 8 Kappa Maki, 8 Sake Maki, 4 Dragon Roll, 4 Rainbow Roll, 8 Sake IO, 6 Chicken Roll.Seetang Salat .